大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于菜毛巾卷的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜毛巾卷的做法的解答,让我们一起看看吧。
制作过程:
(1)细砂糖和牛奶搅拌均匀至糖融化。
(2)抹茶粉和低粉混合过筛分次加入搅拌均匀。
(3)鸡蛋分次加入搅拌均匀。
(4)液态油加入搅拌均匀,再过筛备用。
1. 将毛巾平放在桌子或平整的表面上,将其对角线对折成一个三角形。
2. 将三角形的长边向内对折,使其与短边对齐,形成一个长方形。
3. 将长方形的左右两端向中心对折,使其形成一个长条形。
4. 将长条形的左右两端再次向中心对折,使其成为一个更细长的条形。
5. 将毛巾条形的中央处用手指捏住,然后向外翻卷。
6. 将翻卷后的一端折至中心线,再将另一端折至中心线,形成一个环状。
7. 将毛巾环状的上部向内卷起,直至形成一个帽子状的圆形。
8. 最后,将毛巾帽子状圆形的边缘上部向下翻卷即可。
1、面粉过筛、糖、鸡蛋、溶化的黄油大概混合均匀

2、加入牛奶搅拌成细腻的面糊,面糊搅拌好后分成三份,一份筛入可可粉、一份抹茶粉,还有一份原味,混合均匀后分别过筛。

3、不粘锅内倒入面糊迅速摇匀,等待面糊均匀起泡后就可以盛出晾凉

4、这份是可可面糊
牛奶煮沸加一些紫薯粉(加到调出自己喜欢的颜色就行)
再将低筋面粉过筛,打入一个鸡蛋+10g黄油一同放入刚煮好的奶锅中,利用余热搅拌融化
平底锅小火,将调好的面汁放入锅中摊成饼饼的形状
奶油+糖打发
最后就按照卷毛巾卷的步骤卷起来就好啦
到此,以上就是小编对于菜毛巾卷的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜毛巾卷的做法的4点解答对大家有用。
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