大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青椒炒肉炒洋葱的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青椒炒肉炒洋葱的做法的解答,让我们一起看看吧。
1/6 青椒洗净切块,五花肉切片,姜切成丝
2/6 锅里下少许油爆五花肉
3/6 五花肉出油后加入姜丝
4/6 等五花肉焦黄之后下青椒
5/6 翻炒至快熟时加入调味料了
1、准备材料:青辣椒200克、豆豉20克、红尖椒50克、前腿肉300克。
2、调料:盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。
3、青尖椒洗净切片,瘦肉洗净切成薄片,加入盐,鸡精,生粉腌制20分钟左右;
4、锅中倒入适量的油,加入腌制好的瘦肉翻炒熟,倒入酱油上色;
5、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中跟瘦肉一起翻炒至断生加入适量的盐跟鸡精翻炒即可起锅。
食材
五花肉1块、尖椒4~5个
步骤
1、五花肉切片 2、尖椒去籽,切片
3、不粘锅放几滴油或不放油,把五花肉片摆上,小火慢慢煎出油脂(也可用普通铁锅,一定要先热锅再放一点油,才能把肉爆香)
用料:青椒 300g,二刀肉 300g,嫩姜 15g,蒜 15g,盐 11g,老抽 1g,食用油 适量,味精 1g,白糖 少许,香醋 少许,生抽 3g。
青椒肉丝(王刚版)的做法步骤:
步骤 1
青椒300g、嫩姜15g切丝,放在一起。大蒜15g切片,二刀肉300g切丝。
步骤 2
用料:五花肉一斤,尖椒五根,大蒜适量,生姜两片等。
做法:
1、处理好所有的食材,肉切片,尖椒去籽,切段;
2、开火将锅放上去,倒入适量食用油,炒香葱,姜,蒜,等香味出来;
3、然后放入肉片,还有适量食盐炒出猪油;
食材准备:将青椒去籽,撕开洗净洋葱切快。如果青椒很辣的话一定要带上橡胶手套或一次性手套来处理,洗好之后竖切成丝儿。
2,食材准备:把韭菜用水冲洗干净,沥过水之后切成5-8厘米长短。首先,将炒锅内添入2勺食用油,打开灶火烧热后先把辣椒倒入锅内先炒。
3,然后在辣椒6成熟的时候将切好的韭菜倒入锅内,洋葱,一同翻炒。
4,接着在韭菜软化之后,开始放食盐、生抽等调料,另外要说一下可以滴入3-5滴陈醋,味道更好。
5,调料放完之后,将灶火开大;迅速的翻炒1-2分钟即可完成出锅。
准备食材:五花肉 200g,洋葱 200g,红辣椒 1个,油 适量,盐 适量,香菜 适量
洋葱炒五花肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切成薄片,锅中放一点油,开中小火,下五花肉慢慢煸
步骤 2
1、食材:洋葱一个,猪肉300克,蒜瓣3片,葱花适量,花生油适量,豆瓣酱一勺,生抽一勺,蚝油一勺。
2、将猪肉清洗干净切好,洋葱清洗干净切成小块,蒜瓣去衣剁成蒜末备用。3、锅里加入适量的清水,大火烧开后加入猪肉。
4、锅中倒入适量的花生油,油温烧至七成热倒入蒜末,再加入一勺豆瓣酱翻炒爆香,翻炒均匀。
5、倒入洋葱小块翻炒,加入一勺,生抽一勺蚝油,翻炒均匀,再加入少许清水大火翻炒收汁。
6、出锅前撒上葱花即可
原料
***心4棵(约重400克),熟猪油50克,葱段、姜块各15克,料酒25克,奶汤1000克,盐5克,味精5克,鸡油15克,香菜段少许。
做法
1、把***心用刀削齐,破成8瓣,顺刀口用手掰开、洗净,放人砂锅内。
2、炒锅内放熟猪油烧至七成热,放入葱段、姜块稍炒后,烹入料酒,加入奶汤、盐、味精,烧沸后捞出葱姜不用。
食材:洋葱 1个,五花肉 1块,青椒 2个,生姜 1片,生抽 10ml,老抽 3ml,盐 5g,鸡精 3g。
第一步:五花肉用清水洗净后,切成薄片备用。
第二步:洋葱去皮后用清水洗净,然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝,生姜洗净后切成丝备用。
第三步:锅中放入少许的油,中火,油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒,将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉,将煸炒好的五花肉捞出备用。
第四步:锅中留底油,大火,油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀,炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。
到此,以上就是小编对于青椒炒肉炒洋葱的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青椒炒肉炒洋葱的做法的3点解答对大家有用。
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