红豆羊肝粥的做法（红豆羊肝粥的做法窍门）

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本文目录一览：

• 1、羊血粥怎么煮好
• 2、小红豆的做法大全
• 3、羊肝粥的简单做法,补肝明目的羊肝粥怎么做

羊血粥怎么煮好

1、（1）羊血粥 ［原料］羊血100毫升，大米100克，调料适量。[做法]将羊血凝固后切丁备用；先取大米淘净后，加清水适量煮粥，待沸时，下羊血丁及姜末、椒粉等。

2、制法：把羊肝切成小块，与粳米、葱、姜、植物油、精盐、水一齐入锅，煮成粥。说明：补肝、养血、明目；对贫血、夜盲症、疳眼、目昏眼花有疗效。

3、首先将乌鸡洗净，当归、葱姜蒜等各种调味也洗净，切好备；取出砂锅，将配料放置在锅底；乌鸡放在配料之上；然后往锅中加入适量清水，开小火慢煮两小时作用；等到鸡肉软烂后，加入适量调料即可起锅。

小红豆的做法大全

1、做法：红豆跟水，比例是1：3，即一杯红豆，用三杯水煮，冰糖的分量就因个人的口味而定红豆洗净，用清水浸泡3小时左右。

2、将红豆洗净用高压锅压10分钟，开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀，盛出后放入冰箱中冷藏； 将冰块放入粉碎机中打碎，浇上冷藏好的红豆，撒上花生碎即可。特点：冰凉清爽，香甜适口。

3、红豆最好提前泡一个小时候再煮，如果时间充足的话可以提前一晚上泡，首先要把红小豆洗干净放在凉水或温水中浸泡一晚上，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。

羊肝粥的简单做法,补肝明目的羊肝粥怎么做

1、．把羊肝洗净，用绍酒浸泡20分钟，取出剁成羊肝泥；枸杞子洗净，去杂质，待用。

2、需要准备一块新鲜的羊肝，大约100克还要准备一颗香葱，再准备适量食用盐和70克大米，把准备好的新鲜羊肝一定要用清水洗净，而且要把它切成薄片，切成薄片后切丁，还要放在清水中浸泡一会儿。

3、做法及服法：将羊肝去膜切片，起锅将羊肝片与葱同炒片刻。换锅加水煮沸后放入大米煮至大米开花，再放入羊肝煮熟即可。吃粥食肝，连服数日。胡萝卜煮鸡蛋 功效：补维生素A、蛋白质、磷、铁，补肝肾，明眼目。

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