老鸭板栗汤的做法（老鸭板栗汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、栗子煲鸭汤的做法大全
• 2、板栗山药老鸭汤怎么做
• 3、老鸭煲板栗的功效

栗子煲鸭汤的做法大全

主料：鸭腿2个、水果玉米一根、栗子400克辅料：盐、姜、料酒、花椒粒10个做法：把鸭腿洗净切成大小一样的块，不要太大了，姜切片，把鸭腿凉水下锅。

鸭肉跟板栗能一起炖，做成鸭肉炖板栗食用，方法如下：准备材料：鸭 半只、板栗 10个、铁棍山药 1根、酸萝卜 1小块、生姜 适量、料酒 少许、盐 适量。第一步把鸭肉切块，用清水清洗干净，放一旁备用。

做法一 鸭肉洗净，斩成方块；板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易很便可以剥去内层膜衣。油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦。

板栗山药老鸭汤怎么做

可以的，可以做成山药板栗鸭汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭 半只、板栗 10个、铁棍山药 1根、酸萝卜 1小块、生姜 适量、料酒 少许、盐 适量。鸭子解冻后清洗干净，剁块。

山药老鸭汤的做法 将老鸭宰杀，去毛及内脏，整理干净，再用沸水略焯，捞出沥干；桂圆肉、山药、枸杞子分别洗净备用。

山药老鸭汤的具体制作过程就是先准备好鸭肉，山药，盐，黄酒，生姜等。其次要将鸭子和山药洗干净，接着将山药的皮去掉，切成一小块放入泡有白醋的清水里。如果自己的胃口比较小，可以将鸭子分为两半，这样也不会浪费食材。

准备材料：鸭半只、板栗10个、铁棍山药1根、酸萝卜1小块、生姜适量、料酒少许、盐适量。制作步骤：第一步把鸭肉切块，用清水清洗干净，放一旁备用。切好的鸭肉焯水，洗净，放入盘中。

老鸭煲板栗的功效

鸭肉炖板栗 板栗具有益气补肾、补肾强体的作用，鸭肉同板栗一起炖制能够起到健脑抗衰、补气益气的功效，孩子中高考阶段可以用鸭肉鸭肉炖板栗补身体。

板栗有养胃健脾的功效，老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺，这样的天气很多人会觉得有点干燥，老鸭汤是秋冬滋补润肺的首选。

保护心血管 板栗炖鸭中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、以及多种矿物质，这些成分有利于维持血管弹性，能够一定程度上预防心血管内的脂肪堆积，而且鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，烟酸对心血管有保护作用。

老鸭山药板栗可以一起炖，为常见的食物。分析：鸭肉味甘咸性平，滋阴养身，利水消肿。鸭肉被世界卫生组织评选为最健康的肉食之一，除了含有饱和脂肪酸外，还含有不饱和脂肪酸。这在动物性原料里是很难得的。

水9杯或适量煲滚，将栗子、老鸭、陈皮、姜加入煲滚。之后改为文火煲3小时，加食盐调味。

　将老鸭、板栗、陈皮、姜片一同放入汤煲中，加适量清水大火煮开后，小火炖煮5小时，喝时根据口味加盐调味即可。

关于老鸭板栗汤的做法和老鸭板栗汤的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。