正宗温州海鲜粥的做法（温州海鲜粥店）

本篇文章给大家谈谈正宗温州海鲜粥的做法，以及温州海鲜粥店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、海鲜粥的做法
• 2、海鲜粥怎么做才好吃
• 3、海鲜粥的做法步骤
• 4、海鲜粥怎么弄
• 5、海鲜粥和家庭烧烤的做法

海鲜粥的做法

1、海鲜粥 食材： 大米、虾、杂蔬、生菜、香菇 做法： 先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。 加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

2、味道鲜美的海鲜粥，冬天在家炖这样一锅，暖胃舒服。

3、将秋葵捞出切成滚刀块。将煮沸的粥中放入姜丝和秋葵继续煮沸。倒入2勺鲍鱼汁搅拌均匀，放入各种调料拌匀最后放入赤贝肉，肉卷即熟。滴入几滴香油即可。

4、准备食材：螃蟹1只、八爪鱼2只、大米30克、蛤蜊5个、干贝10克、红虾皮4克、海米5克、鹰抓虾10克、胡椒粉6克、姜5克、水适量。将大米洗净浸泡一会。将干贝和红虾皮洗净，沥干水份。

5、加入一勺花生酱，花生酱是海鲜粥香浓顺滑的关键，煮30分钟。加入虾蟹，继续煮10分钟。出锅前加入芹菜粒、香菜段，少许白胡椒粉，一点盐调节咸淡。搅拌一下，热气腾腾，鲜香顺滑的海鲜粥就可以出锅啦。

海鲜粥怎么做才好吃

1、第一步：先将大米用水泡1个小时左右，米粒变白后沥干水，加入少许油拌匀，放入冰箱冷藏。第二步：准备好各种配料，香菇和干贝都要提前泡软，这样才能最大程度的激发鲜味。

2、海鲜粥的做法 材料准备好。将米洗净用清水浸泡20分钟。姜浸泡的水倒掉，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮。煮粥的时候将姜切丝，葱切沫。将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线。

3、海鲜粥的好吃做法 食材准备：生蚝，大虾，大米，小葱，胡萝卜，香菇，西兰花 做法步骤：首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时。

海鲜粥的做法步骤

1、海鲜粥 食材： 大米、虾、杂蔬、生菜、香菇 做法： 先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。 加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

2、白粥、花蟹、沙虾、葱 、精盐、麻油、生油 制作步骤 将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。海鲜粥 将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。

3、做法： 500g大虾挑去虾线，虾头摘下备用，虾尾去壳，得到的虾仁+1勺葱白+10根姜丝+1勺料酒+半勺白胡椒粉，抓匀，腌制20分钟。

4、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。

海鲜粥怎么弄

1、潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。

2、第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。

3、泡米：米下锅前最好先用冷水浸泡15分钟左右，让米粒膨胀、煮出来的粥口感更佳！煮开水再下锅：可以节省煮粥的时间，也不容易粘锅。焖煮：第一次煮开锅后，关火盖上盖子焖焗，能快速促进米粒熟软。

4、五常大米的粥米倒入锅中洗净。放入适量的清水开始煮粥。杂蔬粒焯水。海参提起泡发好，大虾洗净。把大虾头去除，不要扔掉用来熬虾油！把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠，处理干净。把海参切成小段。

海鲜粥和家庭烧烤的做法

1、燕麦海鲜粥 备好燕麦、鱿鱼、虾仁、洋葱、高汤、奶油、大蒜、盐和黑胡椒粒。将燕麦直接处理后洗好备用，鱿鱼和大虾处理干净，放入锅中烫煮后捞出。锅中加奶油直接将大蒜和洋葱爆香了，加高汤烧煮，将燕麦下锅煮开了。

2、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀；青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝。海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐。克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌。

3、海鲜粥 食材：大米、虾、杂蔬、生菜、香菇 做法：先来处理虾，去头，把头留下，去壳、去虾线，加料酒，胡椒粉，腌制十分钟。加点油，葱、姜、虾头下锅炒出红油，加两大碗清水，煮开后捞出虾头、葱、姜。

4、做法步骤：第1步、鲍鱼和虾仁切好待用，热锅下油，油烧热后把葱段和姜丝放进去下鲍鱼丁和虾仁翻炒。米饭加水煮开，加入翻炒好的料，继续烧十分钟左右。第2步、准备好芹菜和葱花点缀用。

5、做法 材料准备好，将粳米洗干净了，放到砂锅里面，倒入足够的水，然后浸泡20分钟左右。将梭子蟹的蟹盖揭开了，将螃蟹的腮和胃撕去了，然后就是清洗干净了，斩成块，将姜切成丝，将香菜切碎了。

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