加哩鱼的做法-加力鱼的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于加哩鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍加哩鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱鱼条怎么做？
2. 咖喱无刺鱼的家常做法？
3. 咖喱鱼手抓饭的正宗做法？

咖喱鱼条怎么做？

原料：鲈鱼配料：青红椒、洋葱 调料：咖喱、盐、味精、干淀粉制作过程：第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。 第二步：把青红椒洗净切成条状，洋葱也切成条，备用。为食街 第三步：把鱼段均匀地沾上干淀粉，锅内放底油，把鱼段下锅炸至金***，鱼头和鱼尾也要沾干淀粉入锅炸熟。 第四步：出锅时比较关键，在从锅内倒出鱼段时，同时把青红椒段、洋葱段撒在鱼段上，用热油浇上。把鱼头和鱼尾仍按鱼的形状摆放。 第五步：咖喱要先过油，捞出固体物，把咖喱油里加入调料，再勾芡成黏稠汁，浇到装盘的鱼段上，此菜即成。 菜品口味：鱼段外焦里嫩，鱼肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。 菜品特色：是藏式做法的水产菜品，而且因为用了***香料，所以此鱼味道与寻常不同。

咖喱无刺鱼的家常做法？

咖喱无刺鱼家常做法如下

、原料：鲤鱼一条、姜3片、印度咖喱适量、葱半棵、蒜4瓣。

2、把鱼去鳞去肠宰杀干净。

3、切好葱，姜，蒜，辣椒。

4、把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。

5、葱、姜、蒜分别加入炒香。

用料：鱼肉500克，洋葱半个，番茄一个，椰奶400克，红咖喱两汤匙，植物油两汤匙，适量的食用盐。烹饪难度：容易。烹饪时间：少于三十分钟。

步骤：

第一步：准备好所有的食材。那洋葱和番茄清洗干净，然后切成洋葱丁和番茄丁，放到盘子里备用。

第二步：把鱼肉切成鱼肉片。在炒锅里倒入适量的食用油，等油温升起后，把切好的洋葱丁放进去翻炒，直到翻炒出洋葱的香味，和炒软洋葱。然后再把咖喱放进去均匀翻炒。

第三步：翻炒片刻后，加入100克的椰浆和300克的清水，搅拌均匀，等到烧开以后，品尝一下味道。如果淡的话，就适当的放一点食用盐，如果味道正好的话，就不需要再放食用盐了。然后再把切好的鱼片放进去，等煮熟以后，就可以出锅了

1，准备下食材，银鳕鱼用适量的盐，油，鸡精，胡椒粉，咖喱粉，料酒腌制四十分钟左右！

2，锅里放适量的油！烧热！把腌制好的的无刺鱼放入入锅里，小火慢慢的煎！

3，那面煎成金黄，再翻过另一面！慢慢煎！煎好，盛起装盘，这道菜就完成了！

咖喱鱼手抓饭的正宗做法？

主料:

大米(适量)，水(适量)，胡萝卜(适量)，洋葱(适量)，鸡翅根(适量)，猪肉(适量)

辅料:

厨具电压力锅、炒锅

咖喱鱼手抓饭做法步骤:

1、米加水，水量比做米饭少一点泡一小时

2、胡萝卜切丁

3、洋葱切丁

4、鸡翅根去骨，切丁

5、猪肉切丁

食材：适量的猪肉，洋葱3个，胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块，鱼1条，植物油适量，辣椒仔少许，腌萝卜少许

1.准备好一口干净的锅，热锅放入适量的食用油，倒入切小块的猪肉翻炒变色。

2.将准备好的洋葱、胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。

3.然后在锅内加入适量的水，水位漫过材料即可，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别是不用放盐。

小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精，每次猪肉煮的口感一般，连压力锅都试了，但时间不够还是不完美。

4.将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。

5.米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成，简单方便。

咖喱鱼手抓饭正宗做法如下

1准备好原材料

2将原料改刀切成1cm左右的小丁。

3锅内放油，适当多放一些。先放入洋葱炒制透明后，放入鸡肉，鸡肉炒至变色后，加入土豆及胡萝卜翻炒。然后加入开水，大伙烧开，撇去浮沫，在小火炖至土豆成熟。关火。

4放入咖喱块，待其容化，开小火煮沸，喜欢稠的可以多煮一会儿，但是一定要看着火，要不然会糊锅（咖喱是比较容易糊锅的）。里面不用再放盐调味了，咖喱块本身的味道是够的。

5之前腌制好的巴沙鱼今天派上了用场。冰冻巴沙鱼肉化好后用黑胡椒、盐、料酒、少量酱油腌制20分钟。

到此，以上就是小编对于加哩鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于加哩鱼的做法的3点解答对大家有用。