巧克力奇曲饼干的做法（巧克力曲奇饼干的家常做法窍门）

本篇文章给大家谈谈巧克力奇曲饼干的做法，以及巧克力曲奇饼干的家常做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、曲奇饼干的做法最佳配方
• 2、巧克力饼干的做法
• 3、如何制作巧克力曲奇饼干呀?
• 4、巧克力软曲奇饼干

曲奇饼干的做法最佳配方

曲奇饼干的配料和做法如下：材料准备：黄油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、盐、小苏打等等。首先在碗中加入120克黄油、50克白糖，搅拌均匀，然后用打蛋器高速打发2分钟左右，打发至颜色发白、体积变大。

曲奇饼干的做法如下：原料：低筋面粉200克，黄油130克，细砂糖35克，糖粉65克，鸡蛋50克，香草精1/4小勺。做法： 黄油切小块室温软化。 用打蛋器打至顺滑。 一次加入糖粉和细砂糖。 继续打至顺滑。

曲奇饼干的做法 砂糖45克、蛋液30克、低筋面粉150克、黄油100克、牛奶1汤匙、淡奶油20克。软化的黄油分3次加入砂糖打均匀。打至颜色发白膨胀后，加入淡奶油继续搅拌。然后加入蛋液搅拌均匀。

巧克力饼干的做法

1、巧克力小熊饼干 食材： 黄油60克，白砂糖40克(最好用糖粉)蛋黄1个，低粉100克，可可粉3克。 做法： 黄油室温软化后，加入白砂糖搅拌均匀。 加入蛋黄搅拌均匀，再筛入低粉，用刮刀搅拌看不到干粉，取出其中20克原味面团，并加入可可粉揉拌均匀。

2、巧克力饼干的做法步骤2加入白砂糖再次搅拌熔化。巧克力饼干的做法步骤3加入橄榄油、鸡蛋1个，搅拌均匀。巧克力饼干的做法步骤4筛入低筋粉和泡打粉。巧克力饼干的做法步骤5上下拌匀成一个面团。放入冰箱中冷藏30分钟。

3、做法 1 准备所有材料-可可粉和细砂糖的部份可依个人喜好增减。2 将奶油隔水加热溶化后，与细砂糖拌匀。3 再加入 蛋液 搅拌均匀。4 再加入 可可粉、松饼粉 5 稍微搅拌呈现颗粒状。

4、巧克力钻石饼干 食材： 黄油110克，糖粉50克，蛋黄一个，低粉135克，可可粉20克，海盐一小撮，砂糖(用于饼干表面装饰)。 做法： 黄油室温软化加入糖粉用刮刀搅拌均匀。 加入蛋黄混合拌匀。 翻拌均匀后加入低粉与可可粉继续翻拌。

5、巧克力碎软饼干的做法 步骤1 所有的料都放入盆里搅拌均匀，黄油化不化开都可以。

6、巧克力抹茶饼干的做法如下：所需食材：低筋面粉180g、奶油100g、砂糖100g、鸡蛋1颗、抹茶粉适量、巧克力两块、动物鲜奶油少量、低筋面粉少许。准备好所需材料，将奶油切小块，先用电动搅拌机打匀。

如何制作巧克力曲奇饼干呀?

材料 63g黄油 30g糖粉 50g高筋粉 5g奶粉 20g全蛋液 35g玉米淀粉 难度初级 时间30-60分钟 做法步骤 准备材料。黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。用打电器打发至体积变大，颜色发白。

巧克力曲奇的做法步骤 黄油软化，用打蛋器搅拌顺滑。 加入黄糖，白糖，盐，香草精。 用打蛋器搅拌均匀。 筛入低粉，苏打粉和可可粉。 用刮刀稍微搅拌均匀，加入巧克力碎。

巧克力爱心曲奇 准备食材：黄油50g，白砂糖30g，奶粉10g，低筋面粉90g，全蛋液15g，巧克力适量。

巧克力软曲奇饼干

巧克力软曲奇 黄油室温软化到手指可以戳破的程度即可，切忌过度搅拌，只需要把材料拌均匀。材料清单：黄油100g、红糖30g、白糖30g、鸡蛋1个，低筋面粉155g、小苏打5g、盐1g，黑巧克力150g、坚果碎适量。

鸡蛋、红糖、细砂糖混合均匀，加入融化的黄油搅拌均匀。 筛入低粉、玉米淀粉、小苏打、盐翻拌均匀。 加入黑白巧克力和燕麦混合均匀。 模具垫油纸，倒入面糊并刮平整。

葡萄巧克力软曲奇 1 将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水(配方分量外)浸泡半个小时。2 大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。3 将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗。

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