薄饼的做法蛋糕（薄饼做法家常做法）

今天给各位分享薄饼的做法蛋糕的知识，其中也会对薄饼做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芝麻薄饼的正宗做法是怎样的,自己做的为什么一点不脆呢?
• 2、家常香蕉饼怎么做好吃又简单,做法图解分
• 3、小甜饼的做法?

芝麻薄饼的正宗做法是怎样的,自己做的为什么一点不脆呢?

1、做芝麻小薄饼方法：用料：蛋清三个、棉白糖100克、玉米油60克、低筋面粉70克、黑芝麻100克。碗中倒入蛋清、白糖、搅拌均匀，加入玉米油搅拌至融化，筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀，再倒入芝麻搅拌均匀。模具刷油。

2、饼烙到鼓起来了就说明熟了，想吃酥脆的口感就再适当延长烙的时间，两面金黄就可以出锅了。这样烙出来的芝麻烙饼饼皮香酥，饼芯柔软层多，比买来的还好吃，做法并不难，主要是把面和好就成功一大部分了。

3、用烤箱烤出来的小芝麻饼总开裂可能与烤箱的温度过高、烤的时间较长导致的。如果你用自己的方法做总是开裂，不防按照下列步骤做一下。准备食材：低筋面粉、食用油、猪油、白糖、盐、芝麻、水、鸡蛋。

4、芝麻薄脆饼干的做法 软化黄油，加入糖粉，用蛋抽搅拌均匀，不需要打发的，均匀就好，分离出蛋清备用。将鸡蛋清分五次加入，每次都用蛋抽搅拌均匀。鸡蛋最好提前回常温，避免水油分离。

5、芝麻薄脆饼的做法：食材：低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。蛋白倒入大碗中，打散，加入白糖混合。再筛入低筋面粉，加入芝麻拌匀，最后加入油，混合均匀。

家常香蕉饼怎么做好吃又简单,做法图解分

1、香蕉饼的做法如下：食材：香蕉200克、鸡蛋2个、面粉50克。步骤：把香蕉切成片。用勺子把香蕉捣成泥，然后打入两个鸡蛋，一块搅拌。再倒入面粉一块搅拌均匀。锅里下油，放入圆形容器。

2、用平底锅或电饼铛，放入模具，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄；煎好一面，拿掉模具，翻过来煎另一面，大功告成。

3、准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜。面粉80g≈稍满的瓷勺9勺；牛奶70g≈瓷勺6～7勺。熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀，香蕉会出水的。

4、香蕉饼简单又好吃的做法如下：材料/工具：香蕉2根、面粉100克、鸡蛋1个、油5毫升、盐3克、硅胶铲、电饼铛。食材准备好。香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。加入盐和油搅拌。加入面粉搅拌至无干粉。

5、香蕉饼煎4分钟能熟2香蕉3只瘦肉5克鸡蛋1个面粉20克花生油30克粗盐5克白糖10克3香蕉去皮捣碎瘦肉切成泥，待用4拿一个小盆把香蕉泥瘦肉泥面粉鸡蛋去壳，调入精盐，拌匀作成一个。

小甜饼的做法?

1、小糖饼 食材：250g面粉、170g开水、糖馅（三勺糖+一勺面粉）做法： 三勺糖+一勺面粉混合成糖馅备用。开水倒入面粉中，用筷子搅拌成面絮，揉成面团。分成等量面剂，面剂压平，包上糖馅后再压平。

2、自制甜饼的做法 所需材料 温水中放入发酵粉，静置几分钟，让酵母活跃起来，然后和面，和好后发酵 面团发酵至两倍大，取出，分割成9份备用。

3、甜饼配料：100克普通面粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶。做法：制作巧克力沙司：把香蕉去皮，切成薄片，放在盛有橙汁的盘子里，待用；把可可粉和淀粉放在碗里混合，然后搅拌倒入牛奶。

4、做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。

5、擀成皮，两勺糖，一勺面粉，调成糖馅，包包子一样包起来，收口捏严防止漏糖，最后擀成饼。锅中预热刷油，放入饼胚，表面刷油锁住水份，盖盖子中火烙制。

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