香菇肉饭的做法-香菇肉饭的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于香菇肉饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍香菇肉饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇肉饭做法？
2. 肉菜饭最好吃做法？
3. 香菇猪肉花样做法？
4. 魏家凉皮的香菇滑鸡饭做法？

香菇肉饭做法？

首先把番菇切好洗尽，先放在锅里煮一煮，快煮烂取出来放在碗里，然后把肉切成薄片，肉越嫩越好，肉片尽量切成条状，然后把香茹肉片放在锅里炒，要加生姜片，葱花，最好放点豆瓣酱，不要放的太多，炒的差不多，再放米饭，米饭要硬爽的，炒过两分钟即为香菇肉饭。

1、准备250克糯米 ，100克大米 ，五花肉150克 ，干香菇三个 ，胡萝卜一根， 土豆 一只，老抽 适量，盐 适量，糖 适量。

2、糯米和大米用水浸泡一到两小时，洗干净沥水备用。

3、干香菇泡发一个小时后，香菇水不要倒掉。

4、胡萝卜，土豆洗干净后切小丁，泡发好的香菇也切小丁，五花肉切成差不多大小。

5、冷锅热油，放葱姜爆香，倒入五花肉，煸炒至略黄出油后依次下土豆丁，胡萝卜丁，香菇丁，然后倒少许老抽调色，倒香菇水，撒少许盐和白砂糖调味。

6、然后将米和炒好的香菇汤汁倒入电饭锅，按下煮饭键，开始煮饭，煮好后即可。

肉菜饭最好吃做法？

1. 红烧肉菜饭：将猪肉切块煮熟，加入调味料（如豆瓣酱、姜蒜等）炒香，再加入蔬菜（如土豆、胡萝卜等）一起炖煮，最后与米饭混合即可。

2. 酱爆肉菜饭：将猪肉切片用淀粉腌制后炒熟，加入调味料（如酱油、糖等）炒匀，再加入蔬菜（如青椒、洋葱等）炒熟，最后与米饭混合即可。

3. 咖喱肉菜饭：将猪肉切块煮熟，加入咖喱粉和椰浆炖煮，再加入蔬菜（如南瓜、茄子等）一起炖煮，最后与米饭混合即可。

4. 香菇肉菜饭：将猪肉切丝用料酒腌制后炒熟，加入香菇和调味料（如盐、胡椒粉等）一起炒熟，最后与米饭混合即可。

香菇猪肉花样做法？

香菇猪肉是一种常见的食材搭配，可以通过多种方式来展现其花样做法。例如，可以将猪肉切成丝或者薄片，搭配香菇、青椒等蔬菜，炒制或炖煮成菜肴。

还可以将猪肉制成肉馅，搭配香菇、葱、姜等调料，包成饺子、包子等食品。此外，还将香菇猪肉制成肉馅，搭配米饭、蔬菜等食材，制作成炒饭、蒸饭等食品。多种做法，丰富多彩，可以满足人们对于美食的不同需求。

原料：

带皮五花肉400克 ，蘑菇300克 ，蒜4瓣 ，姜3片， 葱2节， 桂皮1段 ，八角1个，盐适量，料酒适量， 酱油适量， 糖适量， 鸡精适量

做法：

1. 五花肉切成小方块，蘑菇撕成小片，炒锅加油烧热，加葱姜蒜，八角桂皮炒出香味

2 .加五花肉翻炒，炒出油后盛出，锅留底油烧五成热，加糖搅化，加入五花肉，料酒，酱油，盐炒匀

香菇猪肉是一道常见的下饭菜，做法简单，口感美味。以下是一个简单的做法：

1.将新鲜的香菇切成丝，猪肉也切成丝备用。

2.热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

3.加入香菇丝继续翻炒，加适量盐、生抽、料酒等调味品翻炒均匀。

4.最后加入少许水，大火收汁即可。

1 可以通过多种不同的方法做出香菇猪肉料理。
2 香菇猪肉是一道非常受欢迎的中式菜肴，因为它富含营养、味道鲜美。
可以将香菇和猪肉炒、炖、煮或者烤，这些不同的做法各有千秋，可以根据个人口味和喜好来选择。
3 如果想要制作更加精致的香菇猪肉料理，也可以加入一些其他的食材来提升口感和味道，比如胡萝卜、莲藕、豆腐等等。

猪肉(后臀尖)200克

香菇8朵

柿子椒1个

辅料

葱2颗 大蒜4瓣 生姜3片 食盐适量 食用油少许 蚝油1勺 玉米淀粉2克 香醋1勺 料酒1勺

步骤1

锅里倒入适量的水，放入猪肉，生姜1片，料酒和葱段，煮20分钟左右，捞出洗净切片

步骤2

青椒和生姜切丝，葱切段，大蒜切碎

步骤3

魏家凉皮的香菇滑鸡饭做法？

1、香菇洗净后用水泡开；鸡肉洗净，放入碗内加生抽、老抽，料酒、生粉、姜丝、葱丝、胡椒粉、糖、香油拌匀入味

2、在炒锅内加一点点油，入姜和葱褊香，下入鸡肉和香菇翻炒一下，倒入腌渍鸡翅的调料和泡香菇的水煮开备用；

3、米放在煲内加水大火烧开，转小火煮5分钟，看到水有点干了就把鸡腿和香菇铺在米饭的上面，汤汁也浇进去，沿壁倒点油（可以防止底部烧焦）然后放2个葱结，盖上盖子用小火烘7-8分钟即可。

到此，以上就是小编对于香菇肉饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于香菇肉饭的做法的4点解答对大家有用。