蛋肉末饺子汤的做法（蛋肉末饺子汤的做法大全）

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本文目录一览：

• 1、肉末炖蛋的做法
• 2、鸡蛋肉饺子的做法
• 3、皮蛋瘦肉粥的简单做法
• 4、廋肉皮蛋汤怎么做
• 5、怎么做好吃,肉沫炖蛋的家常做法

肉末炖蛋的做法

1、将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

2、做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3、肉末蒸蛋做法如下：绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。加入蚝油用手抓拌均匀。加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。

鸡蛋肉饺子的做法

韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法如下：主料：韭菜、猪肉 辅料：鸡蛋、葱、姜、耗油、生抽、盐、胡椒粉、十三香、芝麻油 韭菜洗干净，沥干水分，切碎，备用。猪肉洗干净，剁成肉末，备用。葱、姜切末，备用。

姜，葱，青红椒，香菜。姜是后来临时想起的，所以没拍到 鸡蛋打撒 锅里放油，用勺子舀一勺蛋液。放肉末 翻过来盖住 煎至两面金黄 放油，姜，香菜，辣椒爆香。蛋饺放入锅。

鸡蛋酸菜猪肉饺子的做法 所有食材备好，葱姜切末。酸菜切丁，鸡蛋打散炒熟。葱姜下油锅呛香，略发干黄关火。之前上面几步备好的所有食材，除了肉。全部加入切好的酸菜和鸡蛋丁里面。

制作：猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油调匀码味10分钟。鸡蛋打入碗中，加干淀粉搅拌均匀。

做法步骤：第1步、800克饺子粉加1勺盐，凉开水和面先饧上。开始准备馅料。第2步、韭菜1斤，鸡蛋4个，虾10个，香菇5个。第3步、鸡蛋煎成蛋花。第4步、虾扒出虾仁，去虾线，洗净切碎。第5步、香菇洗净切碎。

皮蛋瘦肉粥的简单做法

1、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

2、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。

3、等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

4、皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

廋肉皮蛋汤怎么做

1、步骤二：腌制瘦肉。将切好的肉都放在碗里，然后把姜也放到里面，接着放入适当的盐、鸡精和胡椒粉，在放入适量的淀粉，然后用筷子来回搅拌一下，让所有的瘦肉都能全部沾上面粉，这样才更好入味，大概腌制15分钟。

2、第一步：首先根据家人的饭量，准备足够的淘米，把米放在锅里，多倒一点水，开大火烧开。中间多搅拌几次，避免粘锅底。煮沸后转小火慢煮30分钟。第二步：将两个皮蛋去皮切成小块，瘦肉切成小块，胡萝卜洗净切成小块备用。

3、准备两颗皮蛋剥去外壳切成小块，再准备一些姜丝和韭菜段。起锅烧油，在这里我们尽量使用猪油来进行制作，因为用猪油做出来的美食会更香，口感更好。

4、皮蛋瘦肉粥的做法如下：第1步、肉末姜丝切好。第2步、肉末加油，盐。生抽。老抽搅拌均匀。第3步、皮蛋切丁。第4步、适量大米。放两大碗水。用高压锅压十五分钟。这里大火上汽转小火。第5步、压好的粥，马上放入姜丝。

5、原料：大米、瘦肉、皮蛋、姜丝、葱花、色拉油、盐、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、鸡粉。做法步骤：第1步、准备材料 第2步、大米洗净，加入水、滴入几滴色拉油，浸泡30分钟。用油浸泡过的大米可以快速的煮到软糯，开花。

怎么做好吃,肉沫炖蛋的家常做法

肉末炖蛋的做法 鸡蛋三个，按同一个方向打散，然后加入100ML的水。

做法：猪里脊肉剁碎成肉末待用；将鸡蛋打在碗里，加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀，加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀；取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入，放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟。

肉末蒸蛋的家常做法如下：准备材料：鸡蛋3个、肉末100克和葱1/2根。3个鸡蛋打入碗中，加一小勺盐。用筷搅散来。5倍温水搅匀。过滤一下，撇去浮末。扣上盘子，上锅蒸6分钟，关火焖3分钟。

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