蹄膀汤的做法（蹄膀汤的做法大全集）

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本文目录一览：

• 1、蹄髈炖汤怎么做好吃
• 2、蹄膀汤怎么做??
• 3、蹄膀汤怎么做?
• 4、蹄膀怎么炖汤好喝
• 5、猪蹄髈煲汤的做法大全

蹄髈炖汤怎么做好吃

猪蹄髈焯水，萝卜去皮切滚刀块。蹄髈放进清水(水盖没)，大火烧开，去沫，放料酒和姜片，改小火炖。小火慢炖约2小时，用筷子能戳穿就熟了就可以放萝卜进去，再调入适量盐。

清水洗净 猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水后捞出并清洗干净。去皮切块 将山药去皮切块。入锅加水 将猪蹄髈放入锅中，加水，放入姜块、花椒粒。大火煮开 大火煮开，转小火煮1个半小时。

蹄膀用萝卜炖汤好喝，具体做法是先准备材料，然后蹄膀焯水，放调料和其他佐料一起炖煮即，最后拣去姜片、葱段，将蹄髈连同汤一齐盛入汤碗，滴入麻油，撒上香菜末即成。

蹄髈半 只 盐 克 鸡精 勺 冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。

蹄髈上的皮和猪肝洗净切块。海带结拆开，切成片，备好。蹄髈炖熟后，将海带，肉皮和猪肝一起放入汤中，加盐，加生姜，继续炖10分钟就可以了。盛入碗中后撒葱花。

蹄膀汤怎么做??

蹄髈半 只 盐 克 鸡精 勺 冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。

第1步、新鲜黑毛猪的蹄髈一个，红萝卜一个，葱姜备好。第2步、蹄髈用清水反复冲洗后加点黄酒焯水，去除血水，去腥味。第3步、炖锅中放入葱姜八角和蹄髈，加入黄酒，加入纯净水炖煮。第4步、红萝卜去皮洗净切大块。

将新鲜猪蹄膀，冷水下锅，加盖开大火，焯水。水开后，立即关火；捞出过冷水洗净。将洗净后的蹄膀，重新入锅，倒入适量清水、葱姜，加盖大火炖煮。

蹄膀汤怎么做?

将新鲜猪蹄膀，冷水下锅，加盖开大火，焯水。水开后，立即关火；捞出过冷水洗净。将洗净后的蹄膀，重新入锅，倒入适量清水、葱姜，加盖大火炖煮。

蹄膀用萝卜炖汤好喝，具体做法是先准备材料，然后蹄膀焯水，放调料和其他佐料一起炖煮即，最后拣去姜片、葱段，将蹄髈连同汤一齐盛入汤碗，滴入麻油，撒上香菜末即成。

冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。

蹄膀怎么炖汤好喝

1、蹄膀用萝卜炖汤好喝，具体做法是先准备材料，然后蹄膀焯水，放调料和其他佐料一起炖煮即，最后拣去姜片、葱段，将蹄髈连同汤一齐盛入汤碗，滴入麻油，撒上香菜末即成。

2、蹄膀的处理：将蹄膀洗净，切成块状。可以放入开水中焯水，去除血沫和异味。 炖汤：将处理好的蹄膀放入锅中，加入足够的清水或者高汤，再加入一些姜片、葱段、料酒等调料，用小火慢炖2-3小时，直到蹄膀变得酥软。

3、清水洗净 猪蹄髈冷水下锅，煮开去除血水后捞出并清洗干净。去皮切块 将山药去皮切块。入锅加水 将猪蹄髈放入锅中，加水，放入姜块、花椒粒。大火煮开 大火煮开，转小火煮1个半小时。

4、木耳菌菇蹄髈汤 红烧蹄髈嫌太腻，一碗蹄髈汤又可以喝，又可以蘸鲜酱油下饭吃，刚刚好。

猪蹄髈煲汤的做法大全

1、鸡精 适量 大白豆蹄髈汤的做法 备料，就是这些。猪蹄髈烧皮洗净然后切块，锅里加水加盐加料酒再倒入猪蹄髈，大火烧开，把肉里的血沫煮出来。

2、将山参润透，去芦头，清洗，顺切割成片状；姜拍松，葱切条。猪肘褪毛，清洗，切割成4公分厚为的块，将猪肘子骨捶破，放进砂锅底端，随后放进肘子肉再放进山参、姜、葱、米酒，放水适当。

3、盐，葱，姜，红枣，枸杞咸淡随个人口味定 玉米蹄髈汤的做法步骤 所有食才洗净切块待用，蹄髈下锅放适量的水，大火烧开辟血沫，除盐豆芽配料都放入锅烧开几滚后放豆芽，起锅放适量的盐。

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