分条菜的做法-分条菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于分条菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍分条菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉条菜的正宗做法？
2. 粉条菜家常做法？
3. 大脸奶奶怎样做粉条菜？
4. 河南粉条菜家常做法？

粉条菜的正宗做法？

用料:粉条2把，胡萝卜1根，紫甘蓝半把，洋葱1个，

辅料:食用油2勺，酱油1茶匙，醋1茶匙，盐适量，花椒10颗

烹饪步骤

1.准备粉条，胡萝卜，紫甘蓝，洋葱。粉条泡水后开大火煮八成熟（炒菜更容易），胡萝卜、紫甘蓝、洋葱切好备用。

2.倒油热锅，下十颗左右花椒爆香。

3.放入胡萝卜炒。

4.紧接着倒入紫甘蓝和洋葱混合炒。

5.最后倒入事先煮开的粉条，大火炒（可加适量水闷片刻）。

6.放盐，酱油，醋，鸡精等调味即可，

粉条菜家常做法？

食材：长豆角300克，粉条150克，五花肉100克，西红柿一个。葱姜蒜适量，干辣椒2个。

做法：豆角择好洗净切段。粉条用温水泡发半个小时。五花肉切片。西红柿开水中烫一下去皮切丁。

起锅热油，放入五花肉煸炒半分钟，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入豆角、西红柿，加适量精盐、五香粉、麻辣鲜、老抽、鸡精，大火翻炒一分钟，加大半碗清水，放入粉条，烧开后改中火焖烧五六分钟，汤汁浓稠时即可关火出锅。

大脸奶奶怎样做粉条菜？

材料

猪肉：400克；红薯粉条：200克；***：200克；葱：适量；姜：适量；蒜：适量。老抽：适量；味精：适量；八角：1个；桂皮：适量；香叶：适量；花椒：适量；盐：适量；油：适量；水：适量；冰糖：适量；

做法步骤：

1、准备食材：将红薯粉条、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、***洗净，然后将葱、姜切片，蒜拍碎，***切块备用。

2、将猪肉洗净，切小块，然后锅内放水加香味、姜片烧开，倒入猪肉块焯水，焯好水装盘备用。

3、锅内倒少许油，加入冰糖，炒出糖色，然后倒入猪肉块翻炒并放适量料酒，再放入适量八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽翻炒出香味，最后放适量水煮，同时放入红薯粉条一起煮。

4、煮至40分钟关掉锅的电，稍等打开锅盖，再放入切好的***，再煮10分钟左右

5、放适量盐、味精搅拌均匀即可出锅。

河南粉条菜家常做法？

用料

黄豆芽500克，粉条200克，葱10克，姜10克，蒜10克，盐10克，味精10克，料酒10克，老抽5克，白糖5克，胡椒粉5克

做法



1/8 将黄豆芽洗净。



2/8 锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。



3/8 将粉条放入器皿中，加热水泡软备用。



到此，以上就是小编对于分条菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于分条菜的做法的4点解答对大家有用。