土豆烧鸡胸肉的做法-土豆烧鸡胸肉的做法的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆烧鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆烧鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 小鸡烧土豆怎么做？
2. 土豆红薯鸡肉的做法？
3. 土豆苦瓜烧鸡的做法？
4. 红烧鸡块加什么配菜？

小鸡烧土豆怎么做？

食材；主料；鸡肉；800克；土豆；2个；辅料；油；适量；盐；适量；五香粉；适量；香葱；适量；姜片；适量；大料；适量；辣椒；适量；老抽；适量；步骤；

1.准备小鸡，剁快。；

2.放到锅里焯一下。；

3.把香葱切小段，姜片，辣椒，大料。；

4.锅中放油，放入姜片 ，辣椒，大料。；

5.倒入鸡块，炒制变色。；

6.放入一半的香葱，五香粉，老抽。；

7.加入适量的水。；

8.把土豆切小块。；

9.锅开后放入土豆，大火烧开转小火，煮至20分钟。；

食材清单：鸡块500g，土豆3颗，青椒 1-2颗，红椒 1-2颗，大蒜 3-4瓣，姜片3-4片，大葱段2-3段，花椒3g，大料5g，冰糖 10g，干辣椒10g，香菇 少许，生抽10g，老抽5g，蚝油 5g。

土豆红薯鸡肉的做法？

步骤/方式1

准备食材，除洋葱切丝，其余都切块状即可。

步骤/方式2

冷水下鸡肉，1勺料酒，2片姜。 大火烧开。 去血沫后，捞出鸡肉备用。

步骤/方式3

锅中加油，倒入洋葱，姜蒜，豆瓣酱，中火翻炒至香味出来。

步骤/方式4

土豆苦瓜烧鸡的做法？

土豆苦瓜烧鸡做法：

1.鸡洗净，斩成块，码入盐，姜，葱，料酒腌制备用。

2.土豆去皮，切成滚刀块。

3.苦瓜去籽，切成骨牌块。

4.锅内烧热油，下土豆炸至***捞出。再下苦瓜炸一下。

5.锅中留底油，下鸡块爆炒出香味，下甜面酱炒香上色，掺汤小火烧制八成熟，再下土豆块，苦瓜一起烧。调入老抽，味精，收汁即可。

原料：鸡腿500克，土豆200克，青椒1个，葱5克，姜5克，八角1个，草果2个，调料，白糖2茶匙（10克），老抽2茶匙（10ml），盐1茶匙（5克）

做法：

1，土豆去皮后，切成滚刀状

2，鸡腿用水洗净后，切成小块，锅中放油，倒入葱末，姜末爆香，倒入鸡块

3，翻炒后，放入八角，草果，白糖，老抽，水，以及土豆块

4，烧至将干时，放入青椒块，以及盐，收汁后起锅。

红烧鸡块加什么配菜？

推荐和土豆，香菇，附详细的做法：红烧土豆鸡块主料鸡肉(300g)土豆(300g)调料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)厨具炒锅 1 鸡肉剁块后在开水锅内焯烫好后捞出。 2 土豆洗净削皮切成大块。 3 锅内放入底油后倒入适量白砂糖炒糖色，要用铲子不停的搅拌。 4 待锅内的糖融化起泡后把鸡块倒入翻炒。 5 倒入少许老抽上色。 6 加入一勺盐，蒜米和姜丝。 7 把土豆倒入锅内，翻炒。 8 加适量水盖上锅盖慢慢炖煮，煮到鸡肉熟透，土豆软烂即可，撒上葱花。小窍门：1.炒糖色的时候要用铲子不停搅拌，不能粘锅，待糖起泡后立即倒下鸡肉，不然后糖色炒过了味道会苦。2.放老抽做出的土豆鸡块颜色会比较漂亮。红烧香菇鸡块用料主料三黄鸡半只辅料干香菇10朵调料姜2块料酒1大匙生抽3大匙老抽适量植物油适量红烧鸡块的做法1.鸡洗净切块，焯水后沥干备用。香菇泡软洗净，姜去皮切片2.热锅入油，放姜片，炒出香味后放入鸡块翻炒，一直炒到鸡的水份基本没有了，鸡皮略有焦黄时放料酒，加生抽，炒均后，加入能没过鸡块的水，大火煮开后加香菇炒均。加盖关小火，二十分钟左右鸡肉完全熟烂后再开大火，加老抽调色，收干汤汁即可烹饪技巧这个菜用的调料很少，主要是靠生抽调味，所以生抽的品质很重要。我用的是六月鲜的生抽，口感很不错的。

到此，以上就是小编对于土豆烧鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆烧鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。