漳州干拌面的做法（漳州干拌面图片）

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本文目录一览：

• 1、干拌面怎么做简单又好吃
• 2、最简单的干拌面怎么做
• 3、干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法

干拌面怎么做简单又好吃

1、步骤一：准备材料 制作干拌面所需的材料非常简单，主要包括面条、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，以及酱油、醋、辣椒油、蒜泥、花生碎等调料。在准备材料时，我们需要将蔬菜清洗干净，切成细丝，鸡蛋打散备用。

2、切辣椒时最好带上一次性手套，以免被辣到。萝卜干一般比较咸，最好提前浸泡。煮好的面条过一遍凉开水，更爽口。

3、豆腐干切碎，连同肉馅、蒜末和豆瓣酱一同放入锅内炒香，加入调味料(高汤除外)后倒入高汤，小火煮10分钟，使汤汁浓郁，即成麻婆酱。 面条烫熟后捞出，盛盘后拌入处理好的麻婆酱即可。

4、简单难度 干拌面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。

5、制作时间：10分钟第二种的话就比较简单香辣干拌面的做法：煮面条，煮到断生即可捞出过冷水（不要煮过火了，不然面条就不劲道了），沥干水份，拌入两勺香油防止粘连；冬菜切碎，青葱切碎。花生米用油炒好放凉。

最简单的干拌面怎么做

切辣椒时最好带上一次性手套，以免被辣到。萝卜干一般比较咸，最好提前浸泡。煮好的面条过一遍凉开水，更爽口。

干拌面的做法如下：原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。第1步、锅里水烧开放入面条。第2步、煮开，去掉浮沫。第3步、再加一次清水。第4步、中途用筷子搅拌。第5步、至面条煮熟，捞到碗里。

接下来是最重要的步骤，调制酱汁。将蒜末、辣椒油、芝麻酱、酱油、醋、糖、生抽等调料混合在一起搅拌均匀。如果喜欢口感脆嫩的面条，还可以添加一些花生碎和炸葱末。最后将酱汁倒入碗中，将干面条拌匀即可。

干拌面怎么做好吃,干拌面的家常做法

1、汤锅内加入清水，大火烧开后转成中火，放入方便面饼。

2、干拌面的做法如下：原料：面条、大葱、盐、香醋、生抽、胡椒粉、辣椒粉、熟油。第1步、锅里水烧开放入面条。第2步、煮开，去掉浮沫。第3步、再加一次清水。第4步、中途用筷子搅拌。第5步、至面条煮熟，捞到碗里。

3、食材：生面180克、胡萝卜50克、葱4根、小洋葱头1个、马蹄1个、蒜头3瓣、姜1片、生粉6克、生抽5克、盐5克、麻油几滴、沙茶酱3克、糯米醋适量、花生油15克、猪油20克。

4、香葱粒 适量做法 在一只饭碗内放入姜末、蒜茸、碎粒榨菜，调入酱油、花椒油和红油辣椒，调拌均匀。煮锅烧开水，下入面条煮熟。期间加一两次凉水，直至面条无硬心，约需3—5分钟。

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