饺子馅儿家常做法教学反思（饺子馅儿家常做法教学反思大全）

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本文目录一览：

• 1、猪肉韭菜饺子馅怎么调
• 2、胡萝卜馅的饺子怎么做
• 3、幼儿园大班《包饺子》教案

猪肉韭菜饺子馅怎么调

猪肉馅、豆角、加葱姜末+1勺老抽+3勺生抽+适量盐+鸡精+花椒水+热过的花生油、然后顺时针搅匀。 1韭菜鸡蛋馅 韭菜切碎、鸡蛋炒熟、加入适量盐+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+半勺十三香，搅拌均匀即可。

步骤：食材：饺子皮、猪肉末、韭菜（已洗净切碎）。将切碎的韭菜和猪肉末放入大碗中。接着，加2汤勺料酒。加2汤勺生抽。加0.5勺盐。加0.5勺味精。加适量的清水。调味拌匀成韭菜猪肉馅。

猪肉去皮，去掉筋膜。肥瘦比例3：7左右。步骤step 3 将猪肉剁碎。步骤step 4 韭菜切碎，和猪肉装入一个大碗中。步骤step 5 加入适量盐，一点五香粉和鸡精，2勺芝麻油，1勺生抽。步骤step 6 顺着一个方向将馅搅匀。

制作韭菜猪肉馅步骤：将准备的新鲜韭菜洗净，洗净后切末。准备一块肥瘦相间的猪肉，洗净后，将猪肉切成长条，然后再剁碎。将猪肉剁成肉酱，然后放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋，并搅拌均匀。

首先可以放入酱油或者老抽，还有盐适量，再放一点胡椒粉或者花椒粉都好。然后再放入适量的豆油，鸡精或者味精，肉馅五花三层的选择上等的猪肉，韭菜选择第一茬的韭菜切成碎末拌均，然后和面包饺子。

把肉馅和韭菜混合，再打入一个鸡蛋，可以增加肉馅的粘性。带上手套，把饺子馅充分混合均匀。

胡萝卜馅的饺子怎么做

1、将饺子粉称一斤在面粉盆中。用手边搅和边往里面倒入凉水，直到所有的面粉都不沾在面粉盆上，成了一块一块的小片为止。将面和成一个面团。反复揉，直到面粉团表面光滑。

2、玉米去心，只剩下玉米粒，红萝卜削成细丝，然后切成碎末 把玉米粒和萝卜倒入容器里 五花肉去皮，切丝切粒。

3、【做法步骤】准备好原料。.胡萝卜用擦子擦成丝，用刀剁碎。锅内放油，可以适量多放点，放入葱花和姜末爆香。.放入胡萝卜末翻炒，炒熟。葱切末。

4、步骤：面粉加适量温水活成面团，放置一边备用。白萝卜擦丝后加入适量盐，然后把白萝卜用手攥掉里面水分。虾仁清理干净后切小粒。猪肉放入料理机打成肉泥。虾仁和猪肉放在一起，里面加入适量姜末。

幼儿园大班《包饺子》教案

幼儿园大班《包饺子》教案1 活动目标：随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

幼儿园《包饺子》教案 篇1 活动目标： 随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。 创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。 发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

《包饺子》大班教案1 活动目标： 随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。 创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。 与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。 活动准备： 幼儿有包饺子的经验。

幼儿园《包饺子》教案 篇1 活动目标 在游戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进行表演。 尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，创编动作表演。 遵守游戏规则，体验既开心又有序的游戏情绪。

包饺子教案反思1 活动目标： 初步感受《喜洋洋》的音乐，能根据三段体音乐的变化按乐句、乐段交替变换动作。 迁移对包饺子的生活经验，能够用身体动作表现饺子翻腾的状态。 体验音乐游戏的快乐。

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