山上挖菜的做法-山上挖菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山上挖菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山上挖菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山上挖笋技巧？
2. 在山上可以挖掘回家种植吗？怎样才能使它成活例高？
3. 在山上挖了春笋，想做泡菜，要怎么做？
4. 山上挖的金银花如何栽种？

山上挖笋技巧？

一般挖竹笋，通过竹叶的颜色来判断底下有没有竹笋，如果竹叶是青绿色的，底下有笋的几率比较大，可以用木铲轻轻在周围挖掘一下，沿着竹子的路径找竹笋，冬笋一般都是长在竹子的径路上，比较成熟的笋子都能看到笋牙，但比较嫩的笋子，一般可能只会有一个快要开裂的小土包，那么只要顺着竹子的径路去找，一根径路上面有可能都可以找到好几个笋子。

在山上可以挖掘回家种植吗？怎样才能使它成活例高？

在山上挖掘的植物是可以带回家种植的。为了提高成活率，在挖掘的时候要把整颗完整的挖出来，注意不要挖伤，带着泥土.，用塑料纸把根部包裹好，再把树叶剪掉部分，种植后要保持土地的湿度。

在山上的植物是可以挖回家种植的。

要使挖回种植的植物成活率高，在挖植物的时候要带一定的泥土，尽量保护植物的幼根不要太大的损伤，此外还要去掉部分技叶，以便降低蒸腾作用散失水分。

在山上挖了春笋，想做泡菜，要怎么做？

鲜嫩的春笋用来制作泡菜也是非常好吃的，不仅脆嫩清口，还有增进食欲的作用。

现将用春笋制作泡菜的方法介绍如下，希望能起到抛砖引玉的作用，帮助大家做出更好吃的春笋泡菜。　　原料：净春笋5000克，料酒150克，辣椒面150克，盐250克，八角25克，桂皮少许。　　准备：视春笋的个头大小，将春笋用刀切成两瓣或四瓣，个头比较小的也可以不切。然后，将春笋用盐水煮开，再放入八角、桂皮、料酒等煮0.5小时左右，去沫，连汤带笋倒入盆中凉透。　　做法：取泡菜坛一只，倒入凉透的原料，加辣椒面，注意汤水不能过多。盖好坛口，1星期后即可食用，食用时可根据需要进行改刀。　　操作要点： 　　1、最好选用那种可以加水密封的坛子，密封是成功制作春笋泡菜的关键之一。此外，坛沿水要经常更换干净的清水，换水随便清洁一下坛沿。这样保存的时间更长。　　2、制作过程中不能带生水入坛，也不能沾油，否则容易坏掉。　　3、取食时要使用无油、生生水的专用筷子。　　4、刚开始的泡菜味并不美，也可加一杯老的汤水入坛，这样成功率更高，风味更好，因为老汤水中的乳酸菌可加快新水成熟

山上挖的金银花如何栽种？

种植野生的金银花也要选在春季进行，气候适宜，利于出苗，能提高成活率。要先将干瘪的***挑出来，然后将饱满的***放在温水里催芽，等有裂口的时候再播种。直接将***种在土壤中，覆盖薄土即可。后期勤喷水，大概7-10天就可出苗。小苗长到50公分高的时候移栽就行了。

定植前按株距1米，行距1．5米挖穴，穴深30——50厘米，直径30厘米，穴内铺一层底肥后盖一层细土，每穴栽1株，覆土后适当压紧，浇透水。如天气少雨干旱，可多浇几次水，直至发出新芽为止。

1、播种栽培

金银花一般选在每年春季的四月份进行播种栽培，播种前需要进行催芽处理，将***放在温水中浸泡二十四小时，取出埋入沙中，等有裂口后进行播种，播种完成后，覆盖一层细土并浇水。

2、扦插种植

扦插金银花可以在夏秋的雨季进行，此时植株生长旺盛，有利于提高成活率，选取一到两年生的枝条剪除三十厘米的小段，摘除底部叶片后扦插到湿润的基质中。

3、土壤要求

金银花喜欢疏松肥沃、保水保肥能力强的酸性土壤，养护时可以用河沙、腐叶土混合配制土壤，注意土壤要过筛后才能使用，在金银花上盆时，需要铺盖一层碎瓦片。

4、 后期管理

扦插完成后，土壤若是干燥需要浇一次透水，保持土壤微湿，切忌出现积水情况，在后期养护时，每隔两天浇一次水，半月后植株开始生根，等到次年春季或秋季进行移栽。

***挖回来的金银花，我们也可以用盆栽进行养护，配置合适的土壤，土壤可以用园土或者粗砂等等进行混合配置，花盆的话可以选择深一点的陶盆或者紫砂盆等等，服盆以后生长存活比较好，以后进行养护管理，给予充足的光照，提供温暖的环境，并定期进行施肥。

到此，以上就是小编对于山上挖菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于山上挖菜的做法的4点解答对大家有用。