***烩肉的做法-***烩肉的做法大全家常***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜烩肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***烩肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉烩白菜做法？
2. 小白菜烩炸肉做法？
3. 烧猪肉烩小白菜的做法？

猪肉烩***做法？

五花肉切片，***洗干净，用手把叶子撕成片，***帮用刀片成薄片，葱姜蒜备好，锅内加适量的油，放五花肉煸炒金***，放葱姜蒜生抽五香粉，放***帮，醋白糖适量，炖七八分钟左右放***叶，也可加泡好的粉条，炖五分钟左右放盐味精即可。

热锅烧油，当油6成热时将肉片及葱花、姜丝、辣椒段同时放入锅中炒制，当肉片焦黄出油时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将***段放入加盐一起翻炒，倒一小碗水炖10分钟出锅。

1.猪肉片用腌肉材料 腌渍打肉直到肉片吸入腌肉的水份

2、少许油加入一半份量的蒜末稍微拌炒倒入猪肉肉片炒至七分熟

3、再放入大***继续炒煮若觉得大***水份较多可加入少许太***水

1***洗净切片备用

2猪肉加料酒和花椒面去腥入味

3锅加油烧热，放入花椒，辣椒洋葱爆香，再加香菇肉片翻炒

4放入准备好的***，加水和***持平，大火烧开三到五分钟，加入丸子和粉条，转小火，加盖焖十分钟左右，加耗油和辣椒酱，翻炒入味，出锅完成

小白菜烩炸肉做法？

小***炖酥肉，鲜香美味，清淡可口的做法步骤

步骤 1

准备炸好的酥肉，速冻酥肉，炸三分钟左右就熟了；

步骤 2

小***洗净后，掰成段，梗放在一起，叶子放在一起；

步骤 3

锅中放油，烧至七八成热后，加入大蒜干辣椒炒香；

步骤 4

小***烩肉，是一道很美的家常菜，很适合冬春时节吃，要做好也不难。

一，先做到香，将肉切小指般细的肉条，加入五香粉，料酒，盐，少量咪极鲜淹入味，十分钟后，再加鸡蛋，淀粉，面粉，以一斤肉一个鸡蛋，半两淀粉，半两面粉的大体比例就行，将肉挂糊炸熟。

二，多用葱花炼锅，炼到葱花黃色时，烹入味极鲜，加水，下入炸好的肉，加点盐，酱油，也可加味精，开锅一分钟，待肉煮透时，加入切洗好的小***，再加点醋，香油，就好了，吃起来味浓香而不腻，开胃。为了爽口不腻，加醋是关键，边加边尝，适口就行。

三，也可用油菜，菠菜，松莪，金针菇，蘑菇等菜，以此法烩来吃。

如果不喜炸肉，可以将肉切片下锅炒，炒的老一点，再加葱花等调料，水和青菜也可。

食材：猪五花肉(腌猪肉)适量、小***适量、土豆两个、盐适量、蒜两个。

烹饪步骤：

1、土豆切条，煮熟备用

2、取适量肉和油

3、切好蒜和葱备用

4、小***用热水焯一下，挤干水分，捏成圆球状

5、油热后，放入小***翻炒，放一点盐，花椒大料面

6、放入煮好的土豆，用勺子将土豆和菜捣碎

7、出锅即可

材料：***、老豆腐、粉条、炸肉一把、炸丸子数个、花生油一勺、大葱一段、干辣椒若干、花椒若干、酱油一大勺、醋一小勺、盐适量、白胡椒粉适量。

步骤：锅里热油，辣椒花椒爆锅，热油里加盐，然后放入葱花爆锅，豆腐放入煸至金***，***放入，直至炒软出水体积缩小；加水开始炖，开锅后加入酱油和食醋。直至***软烂，然后加入粉条适量。快出锅时加入炸丸子和炸肉；加入适量盐调节咸淡，最后加入白胡椒粉即可

第一种。小***烩丸子

需要的食材：小***150克、瘦肉末150克、姜4片、蒜4瓣、葱适量。食材非常简单。

烹饪步骤：

1、一锅沸水，加一点盐，小***过水焯一下。

2、锅中放入油，把肉馅团成丸子煎熟。也可以用铲子把肉丸压扁，就变成小肉饼了，好熟一些。

烧猪肉烩小***的做法？

原料：小***500克、红烧肉500克、葱、八角、盐、姜各适量。

做法步骤

第1步、将***洗净、撕成块

第2步、锅里注油烧热，油不用多，爆香葱姜、八角，加入小***、翻炒至小***有些变软，加入剩红烧肉，翻炒一会，待肉汤融化，把肉菜翻炒均匀

第3步、加入半小碗水，盖上锅盖，中小火焖几分钟，焖至小***熟软，加盐调味、调大火，收汁，出锅前加蒜末，提味增香

主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或***、土豆

　　配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水

　　烹调过程：

　　1. 洗好所有的菜备用。

　　2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，***切条，菜叶略大一点，置盘备用。

到此，以上就是小编对于***烩肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***烩肉的做法的3点解答对大家有用。