肉蒸娃娃菜的做法-肉蒸娃娃菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸娃娃菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉蒸娃娃菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉娃娃菜家常做法？
2. 宣威火腿肉蒸娃娃菜怎么做？
3. 清蒸娃娃菜的做法？

猪肉娃娃菜家常做法？

猪肉娃娃菜的家常做法如下：1.猪肉娃娃菜的家常做法是非常简单易学的。

2.首先，猪肉娃娃菜的主要材料是猪肉和娃娃菜，这两种材料非常常见且易于购买。

其次，做法也非常简单，只需要把猪肉切成丝，娃娃菜切成段，然后用葱姜蒜爆炒即可。

最后，根据个人口味，可以适量加一些调料来调味。

3.而且，猪肉娃娃菜口感爽脆，营养丰富，并且烹饪过程简单，是一道适合家常做菜的佳肴。

记得要不要添加过多的油，才能做出健康的味道哦！

半斤猪肉馅+适量的盐、十三香、葱姜末、生抽、料酒、香油、1个鸡蛋，顺时针搅匀搅细。略腌一会

娃娃菜叶洗净稍烫软，一片菜叶包1大勺肉馅，摆在盘中，上锅蒸熟。

锅里放水，烧开，加红椒丁、香菜碎，另外还有西兰花梗去皮切丁少许，呈青玉色，作为调和点缀，加水淀粉勾芡，最后加一勺橄榄油提亮颜色。浇在蒸好的娃娃菜上。

材料： 娃娃菜 300 克，瘦肉 150 克，蒜末适量，盐适量，糖适量，生抽适量，料酒适量，油适量。

做法：

1. 娃娃菜洗净切成小段，瘦肉切成片。

2. 锅中倒入适量油，烧热后加入瘦肉，煸炒至变色。

3. 加入蒜末翻炒，放入料酒，再加入娃娃菜，煸炒至娃娃菜变软。

4. 加入适量的盐、糖和生抽，翻炒均匀。

5. 最后加入少许水，煮一下即可出锅。 温馨提示： 1. 瘦肉可以提前用盐、料酒、生抽腌制一下，更加入味。

2. 娃娃菜不要煮太久，避免失去营养和口感。

3. 如果喜欢口感脆嫩的娃娃菜，可以在煸炒时加入冰块。

1/6 娃娃菜洗净，切短。

2/6 猪肉，最好是五花肉，洗净，切片。

3/6 锅中放油，入肉片先炒。

4/6 然后加入娃娃菜，一起炒。

5/6 炒至娃娃菜塌锅，加点水煮一会儿。

宣威火腿肉蒸娃娃菜怎么做？

用料主料娃娃菜2棵火腿2片调料食盐1茶匙蒜6瓣水淀粉1汤匙红尖椒1个小葱2根美极鲜酱油1汤匙白糖1/4茶匙植物油2汤匙火腿蒜茸蒸娃娃菜的做法1.将娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟2.蒸菜的同时，将尖椒洗净去蒂切椒圈，小葱洗净切末，蒜瓣去皮切茸3.炒锅烧热，不放油，将火腿整条铺入锅中，煎至两面出油焦香起锅，放置熟食案板切成条丝状4.将蒸好的娃娃菜取出，将盘中渗出的汁水滗入小碗中备用，将火腿丝铺在蒸制好的娃娃菜上面5.炒锅烧热注油，三、四成油温时将椒圈下锅煸炒，将蒜茸下锅煸香，将滗入小碗中的菜汁倒入锅中煮开，添加美极鲜酱油、白糖，盐调味，用水淀粉勾薄芡6.将锅中熬煮的味汁搅匀收浓，浇淋在火腿娃娃菜面上，将小葱末撒上点缀盘面，菜品即成

清蒸娃娃菜的做法？

1/3

娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。

2/3

另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊了。放入生抽，盐，糖，海鲜汁，可以放点水淀粉，调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。

3/3

再蒸5分钟，蒸到娃娃菜都软了，就出锅吧。

主料：娃娃菜一颗，冷水泡好的粉丝适量

调料：大蒜一头，蒸鱼豉油适量，清水适量，胡椒粉和香油少许

做法

1、大蒜去皮切细茸，用热油浇一下激发出香气调匀制成蒜油备用，蒸鱼豉油加适量，

2、清水在锅中烧开，放少许胡椒粉和香油，汁就做好了。

3、娃娃菜从中间竖切一刀，每半再分别切两刀，变成六条，

4、泡好的粉丝垫底，把娃娃菜码上边，用小勺子把蒜油均匀浇在娃娃菜上，待蒸锅开锅后放进去中大火蒸十至十五分钟取出，倒入做好的汁就可以了。

材料：娃娃菜1颗

蒜适量干辣椒适量盐适量油适量生抽适量醋适量

做法：

1. 准备一颗娃娃菜。

2. 纵向切开，放入盘子中，上锅蒸。

3. 趁着蒸娃娃菜的功夫，将干辣椒切成丝，放入小碗中，再放入适量盐。

做法如下

步骤 1

娃娃菜竖着切开成几束，放开水锅里烫15秒，捞起摆满盘子底部。

步骤 2

金针菇也同样放开水烫20秒，这一步是为了去金针菇的生味。捞起金针菇放到娃娃菜上摆好。

步骤 3

到此，以上就是小编对于肉蒸娃娃菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸娃娃菜的做法的3点解答对大家有用。