***肉蒸饺的做法-***肉蒸饺的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜肉蒸饺的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍***肉蒸饺的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白菜肉蒸饺多长时间？
2. 白菜猪肉蒸饺多长时间？
3. 白菜猪肉饺子家常做法全过程？

***肉蒸饺多长时间？

4-5分钟能好

水开饺子入锅,用勺子推一下,盖上锅盖，水沸后，敞锅煮，饺子浮在水面，而且铰子肚鼓鼓的。总共大概要四五分钟吧，我说的是刚包的铰子。如果是速冻的饺子水开后，放入锅中，水再次沸腾，就入少许冷水，水再次沸腾，这样要三次，大概要七分钟吧

10分钟左右。现包的***猪肉蒸饺蒸煮的时间控制在十分钟以内即可，蒸煮的时间过长，可能会导致饺子皮的破损，时间过短又会导致内馅没有熟透。若是蒸煮冷冻的蒸饺还需要适当的增减时间以防饺子没有完全熟透。饺子除了可以蒸食，还可以煮、煎。

***猪肉蒸饺多长时间？

十分钟左右。猪肉***馅的饺子很好熟，大概蒸10分钟左右就够了。饺子多久熟取决于饺子的大小，若饺子比较大，可能需要的时间更长一点；若猪肉是生的，蒸饺子的时候也需要适当延长时间，防止肉是生的。蒸饺子的时候，需倒入足够的水，防止锅烧干。

15至20分钟。普通大小的猪肉***馅饺子,水开后蒸15分钟左右即可。猪肉***馅饺子的个头比较大,面皮比较厚,需要酌情增加蒸制的时间。摆放猪肉***馅饺子时,需要留有一定的间隙,以免饺子互相粘连

***猪肉饺子家常做法全过程？

主料：猪肉一斤，***二斤半饺子粉二斤

辅料：豆油一大勺，十三香适量，虾皮少许，精盐适量，姜丝少许，葱花少许，虴油少许

做法步骤：

1. 准备猪肉一斤左右，绞碎备用。

2. ***二斤半切碎备用。

1、做法一。材料：***500g、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。做法：将***清洗干净，剁碎，攥去水分。放葱末、盐、酱油、油、鸡精，搅拌均匀即可。

2、做法二。材料：300g***、200g豆干、50g香菇、适量油、适量盐。做法：香菇提前泡发半小时，将豆干切末，将香菇切末，拌入豆干中，***切末，拌入馅中，加盐，油，鸡精拌匀即可。

主料：猪肉(肥瘦)500克，大***300克，生姜10克，中筋面粉400克，清水200克，盐4克辅料：盐适量蚝油1大勺、生抽2大勺、香油1勺、花生油1勺、十三香1小勺、鸡精少许

1、首先将买回来的新鲜猪肉洗净后剁成肉糜。

2、接着来处理大***，一片一片地掰开大***，清洗干净沥干水备用。锅里倒入适量水烧开，加入少许盐，然后放入大***焯烫3分钟，将香葱去根后洗净切碎，生姜洗净去皮后剁碎备用。捞出焯烫好的大***过凉水，然后抓干水分剁碎，挤干水分。

3、开始来处理肉馅，先加入适量盐搅拌一下，然后分次加入少许清水顺着一个方向搅打，搅拌至肉泥上劲后加入姜末、生抽、蚝油、红薯淀粉、鸡精和十三香，再次搅拌均匀后加入香油和花生油拌匀。加水搅打可以使肉馅多汁，口感更好。

4、接着加入剁碎的大***拌匀，最后加入香葱拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏备用。

1、材料：标准面粉100克，瘦猪肉50克，***200克，酱油5克，香油5克，姜、葱各2克，精盐5克，醋5克，清水适量。

2、先将面用水调成面团，揉匀放置半小时待用。

3、猪肉剁成肉泥，加入香油、酱油，***洗净，剁成碎末，挤去水分，姜、葱切成碎末，一同放入肉馅中，加盐调匀即成馅料。

4、把面团揉成细长圆形，分成12份，每份揉成圆形，用面杖擀成圆形皮，将馅装入，包好，捏严，勿使漏馅，水煮开后，即可下饺子，煮开后，稍加冷水，如此3次，可捞出1个饺子，用手指压按后，能立即复原，表示饺子已熟，即可捞出。食用时可蘸着醋吃。

主料：300g猪梅肉、300g面粉

配料：100g***、100g胡萝卜、80ml大豆油、30ml酱油、5g胡椒粉、5g花椒粉、30g葱、20g姜、5g盐、3g糖、5ml料酒

制作步骤

1.将***洗净凉干上面的水。

2.用150ml开水倒在300g的面里搅拌。

3.揉成光滑的面团盖上盖子醒半小时。

4.将***胡萝卜葱姜切成碎末。

5.先装在一边备用。

6.将猪梅肉剁成肉馅。

7.起锅倒入20ml豆油，加入花椒粉和酱油炸香后倒入肉馅中。

到此，以上就是小编对于***肉蒸饺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***肉蒸饺的做法的3点解答对大家有用。