莲藕的做法汤与功效（莲藕汤的作法）

本篇文章给大家谈谈莲藕的做法汤与功效，以及莲藕汤的作法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、莲藕和什么搭配煲汤好?
• 2、莲藕有哪些家常煲汤做法?
• 3、莲藕甜汤的做法
• 4、莲藕怎样做最有营养

莲藕和什么搭配煲汤好?

1、加入山药再炖10分钟；用盐调味，加入香菜即可出锅。还有很多可以搭配一起煲汤的，如红枣，猪蹄等。

2、莲藕的家常煲汤做法有西施骨煲莲藕汤、莲藕排骨黑豆汤、章鱼莲藕汤、莲藕花生眉豆煲鸡脚汤、莲藕章鱼绿豆猪展汤、莲藕栗子瘦肉汤、莲藕炖鸡汤、莲藕猪尾(猪脚)汤、莲藕排骨汤等。 今天给大家介绍的是莲藕排骨汤。

3、莲藕排骨汤：排骨先以姜片、料酒焯水去腥味，再与切好的莲藕片一起放入锅中，加适量的清水以及红枣、枸杞等食材炖煮。这种汤品口感鲜美，营养丰富。

4、排骨 排骨的肉质鲜嫩，与莲藕的口感相得益彰。将排骨和莲藕一起放入锅中煲汤，能增加汤的浓郁口感，同时也是一道营养丰富的汤品。筒骨 筒骨的骨髓丰富，与莲藕搭配可以增加汤的鲜味。

5、莲藕和排骨的搭配非常经典。莲藕排骨汤不仅营养丰富，而且开胃滋补。2花生莲藕汤；花生、莲藕提前浸泡1小时，莲藕去皮切块备用；萝卜干、鱿鱼洗净备用；将猪骨放入冷水锅中，撇去多余泡沫，取出洗净。在砂锅中加入适量的水。

6、莲藕汤最佳搭配是猪骨或鸡肉，同时加入红枣、枸杞、薏米等配料。莲藕本身具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效，与猪骨或鸡肉搭配煲汤，可以增益其滋补作用。 猪骨或鸡肉 猪骨富含骨髓油，可以增强莲藕汤的口感和滋补功效。

莲藕有哪些家常煲汤做法?

莲藕排骨汤：排骨先以姜片、料酒焯水去腥味，再与切好的莲藕片一起放入锅中，加适量的清水以及红枣、枸杞等食材炖煮。这种汤品口感鲜美，营养丰富。

莲藕山楂糖水 山楂 食材：莲藕、山楂、冰糖 做法：新鲜莲藕洗净，去皮，切成小块。山楂去核，也切成和莲藕差不多大的小块备用。将莲藕放入锅中，加入适量水，先大火烧开，后转中火炖约20分钟。

莲藕怎样做最有营养1 莲藕排骨汤 功效：清热解毒、健脾护肝。 原料：新鲜莲藕200克，排骨300克，姜片、新鲜莲子适量。 做法：新鲜莲藕一小段洗净切片备用。

藕+章鱼+红枣：章鱼与藕、红枣搭配，补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。莲藕+核桃仁：莲藕与桃仁搭配食用，有活血破淤作用。适用于妇女产后恶露排除不畅或闭经等症。

莲藕花生汤：（1）原料 莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

莲藕甜汤的做法

把一节莲藕用水洗干净，去皮，切块，可以切大块。我用的炖汤用的陶瓷锅。先在锅里倒入冷水，接着放切好的藕块，老冰糖。喜欢更甜的可以多放点儿老冰糖，我喜欢清甜味的，所以适量放冰糖。水可以多放点儿。

桂花莲藕甜汤做法 莲藕 一节 糯米适量 红糖100g 冰糖50g 用料 隔晚将糯米泡软备用。将藕洗净后削去外皮，从藕的一端大约1厘米处将藕切开，切下来的小帽子不要扔掉。

莲藕去皮切块，蒸熟蒸软。2 将莲藕块，放入碗中，加红糖腌制20分钟。3 锅内烧一锅水，水开后，下入莲藕和腌制莲藕出的糖水。小贴士 莲藕切大块口味更好。

步骤一：首先把所有食材都准备好。我准备了红枣，这样煲出来的甜汤好看又好喝。步骤二：莲子放入清水中浸泡30分钟，浸泡发好的莲子掰开两半去除莲子芯，要不会有苦味，然后清洗干净备用。

做法 准备好材料，莲藕洗净去皮备用 去皮的莲藕切成片 锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣 再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右 出锅前放入一大块冰糖，关火。

做法步骤 把莲藕洗好，排骨切成块。下面开始清洗排骨，把排骨放在大盆中浸泡半小时，浸泡出血水。再把莲藕清洗干净切成滚刀块后和排骨一起放入电饭锅中，加入生姜片、料酒和食盐，水量没过食材半指就可以。

莲藕怎样做最有营养

莲藕炖排骨莲藕不仅可以用来清炒，同样它也可以用来炖排骨，制作的方法也是非常简单的，将排骨清洗干净，焯水，便携在锅里翻炒一下，等到排骨两面煎黄就可以放入高压锅里，加入莲藕以及一些简单的葱姜，盖上锅盖。

清炖藕片汤 将莲藕切成薄片，与瘦肉或骨熬煮成清汤。这种做法保留了莲藕的独特口感和清香味，同时提供了营养丰富的汤品。

莲藕炖鸡：将莲藕与鸡肉一起炖煮，加入适量的调味料和其他配料，制作出鲜美的莲藕炖鸡。这道菜肴不仅口感丰富，还具有滋补养生的功效。莲藕沙拉：将莲藕切成薄片或丝状，与其他蔬菜和调味料一起拌匀，制作成清爽的莲藕沙拉。

主料：藕200克、青椒2个。辅料：油1汤匙、盐10克、葱适量。藕洗净切片待用，如图所示。倒油，如图所示。放入尖椒，生姜，葱爆香，如图所示。倒入藕片翻炒，如图所示。

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