腊肉菜粥的做法（腊肉菜粥家常做法大全）

今天给各位分享腊肉菜粥的做法的知识，其中也会对腊肉菜粥家常做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、请介绍几种咸味粥的做法
• 2、腊肉香肠米饭做法
• 3、腊肉白菜家常做法?
• 4、腊肉做法及食用方法
• 5、腊肉做法大全家常炒菜
• 6、小腊肉做法(自制美味腊肉)

请介绍几种咸味粥的做法

蔬菜牛肉粥 原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个，盐--若干 制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

三，鱼片煮粥食材：糯米和大米适量，鱼肉片10来片，料酒以及食盐少许。

将胡萝卜冲洗干净，切成丁。粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后放入胡萝卜，再改用小火熬煮成粥。

做法：1先将泡好的大米在火上熬制1个半小时左右；2．加入白果和腐竹，再熬1个半小时；3．最后加入猪肚丝，熬制半小时以后，再放入姜丝和其他调味品，这款粥的特点是入口即化，所以在熬制时比较耗时。

腊肉香肠米饭做法

1、胡萝卜，杏鲍菇及腊肠全部清洗一下 腊肠切片 杏鲍菇胡萝卜切丁备用 锅中放油姜末炒香 放入腊肠翻炒一下，倒入胡萝卜杏鲍菇 加入高汤 加盐和胡椒粉，翻炒均匀后关火。

2、用电饭煲做广式腊味饭的做法如下一材料 二做法 1大米洗净，用清水浸泡1个小时2上海青洗净，腊肉和腊肠用滚水汆烫片刻后捞出切片3将生抽30ml凉开水150ml鱼露10ml白糖15g盐放入碗中调匀即成调味淋。

3、做法： 大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一遍淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭稍微少一点点。 放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。

腊肉***家常做法?

准备食材。将腊肉切成薄片，***洗净切成段，蒜蓉和生姜切末备用。 热锅加入适量的食用油，加热后加入腊肉煎炒至出香味和少许油脂。将煎好的腊肉捞出备用。 在同一个锅中加热适量的食用油，放入蒜蓉和生姜末炒香。

腊肉切片待用，葱姜蒜切好待用。***斜刀将***偏成片状，容易入味。碗中放入白糖、盐。放入蚝油、生抽、米醋，搅拌均匀待用。锅中倒入油，加热至五成热，爆香花椒粒。

制作的方法与步骤 腊肉***洗净切成片。尖椒切成菱形片。姜切丝，葱切片干，辣椒切成段。锅中放入植物油，放入腊肉小火翻炒。腊肉炒透明放入葱姜干辣椒。放入***翻炒，加入的盐和糖。

***烧腊肉的做法 腊肉切块。***茎过清水后切段。切好的腊肉放进炒锅里先用小火炒至出油。再开大火翻炒片刻。放进***茎和红辣椒，翻炒均匀。加适量的精盐让***入味。

腊肉炒***的做法如下：所需材料：- 腊肉：适量 - ***：适量 - 蒜蓉：适量 - 生姜：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 料酒：适量 步骤： 准备食材。

腊肉做法及食用方法

1、材料：腊肉，青蒜，干红辣椒，花椒，生抽。做法：腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段。油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒。

2、做法 (1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条，用竹扦扎上许多小眼，再用 炒熟的花椒、盐揉搓进味后，皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具)，在最上层的应皮向上肉朝下，并压以重视。

3、（1）食材：水磨糯米粉(适量)、腊肉、虾干(适量)、菠菜、生抽、鸡粉(适量)。

腊肉做法大全家常炒菜

腊肉炒葱椒 腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法，这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起，闻到都是满满幸福，超下饭的。

西芹百合草莓炒腊肉原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。

【一】：腊肉用热水清洗干净，因为冷水洗不动，上面有油脂。【二】：锅中加入清水，把腊肉放入锅中，煮熟后捞出备用。普通锅：大火煮至沸腾后转小火煮半小时的样子就熟了。

腊肉不管是家常炒菜，还是炖肉，或者蒸，都非常的美味。

小腊肉做法(自制美味腊肉)

1、自制腊肉的做法步骤 1 五花肉 2 备大盆，准备腌制工作；3 码盐，每条肉上都均匀的搓上盐；4 放糖，往搓好盐的肉上撒少量糖即可；5 酒里泡的是小茴、八角、川椒。

2、把生姜切成片。把八角和干红葱头拍扁剁碎。把五花肉放入碗里。加入盐、胡椒粉、五香粉，把五花肉抹均匀。

3、自制腊肉 用料 五花肉1500g；生抽90g；老抽70g；盐50g；冰糖30g；白酒30g；花椒；八角适量 做法 五花肉洗净，晾干。

4、腊肉是一种中国传统的腌制肉食品，制作方法如下： 准备食材：五花肉、盐、白酒、白糖、生抽、老抽、八角、香叶、花椒等。 将五花肉切成薄片，用盐、白酒、白糖、生抽、老抽等调料拌匀，腌制3-5天。

5、制作小腊肉需要准备以下材料：猪肉五公斤 盐一公斤 红曲米一斤 五香粉适量 白酒适量 姜适量 葱适量 干辣椒适量 操作步骤 将猪肉洗净，切成长条状，放入盆中。

6、腊肉制作方法和制作好的腊肉食用方法：先准备3条洗干净的五花肉，大约1600克，加入3个八角，3片香叶，10克花椒，2克桂皮，加入30克白糖提鲜，40克老抽上色。

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