炖罐罐肉的做法-炖罐罐肉的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖罐罐肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炖罐罐肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川罐罐肉的正宗做法？
2. 羊肉罐罐肉怎么做？
3. 罐罐奶做法？
4. 罐罐煲的做法？
5. 罐罐煮茶可以煮汤吗？

四川罐罐肉的正宗做法？

我就说说我家是怎么做的：农村每年每家都会杀年猪的。杀完的时候，就叫杀猪匠把猪肚皮的那些泡泡肉（就是不怎么好的肉）单独割下来。这就是罐罐肉的主要主要材料。然后就是煎猪油，等猪油煎完以后。锅里就有一大锅温度很高的油了，然后把割下来的那些肉切成比砖头小些，放进油锅里面用油炸。等炸熟了以后你把肉捞起来放到罐罐里面，再在上面倒上油。就ok了。

需要注意的：肉一定要在油里面炸熟透，储藏在罐罐里面的时候油一定要把肉淹没（要不然肉就会变质了）。我家用的油是猪油和菜油混合来炸肉的。

建议：你也可以用好的肉。不过农村那样加工主要是那些肉做成罐罐肉

比吃腊肉好。吃的使用的时候也比较方便。

制作步骤：1.首先准备泡泡肉，其实就是猪皮上比较肥腻的肉，当然可以依据自己的口味改变。

2.炸猪油，煎完后得到一大锅高温油。

3.将猪肉切成小块。

4.将猪肉放入油锅里面进行油炸。

5.炸熟捞出放进事先清洗好的罐子里，再在表面浇上一层油。冷却后密封罐，食用时打开即可。

需要注意：肉一定要在油里面炸熟透，储藏在罐罐里面的时候油一定要把肉淹没（要不然肉就会变质了）

主料：

羊肉(肥瘦)500克

辅料：

小米100克

调料：

盐5克,料酒15克

罐罐肉的正宗做法：

1. 将羊肉切成约2 厘米见方的块，放入罐内，装到容量的2/3 处

2. 然后加清水，以漫过肉块3.3 厘米左右为宜，将盖盖好

3. 在盖内加上五分之四的水，并放上洗净的小米

羊肉罐罐肉怎么做？

材料带皮羊腿肉一斤，新鲜淮山三两去皮切块，北芪党参各25克，红枣若干粒做法1、带皮羊腿肉一斤，用开水汆一下，然后用清水冲干净备用。

2、新鲜淮山三两去皮切块（没有新鲜淮山可以用干品一两代替）、北芪党参各25克、红枣若干粒，将所有材料加1500毫升水放砂锅里烧开，转小火慢火熬两到三个小时，待羊肉炖得酥烂，放盐调味便可吃用。最后装罐

罐罐奶做法？

罐罐奶是一种将新鲜牛奶煮熟后加入糖和调料，并进行保温的传统饮品。以下是制作罐罐奶的方法：

材料：

1. 新鲜牛奶 500ml

2. 冰糖或者白砂糖 适量（根据个人口味）

3. 红枣 3-5颗

4. 枸杞 适量

5. 姜片 2片

步骤：

罐罐奶是一种传统的奶制品，以下是一种罐罐奶的做法：

所需材料：

- 鲜牛奶

- 白糖

- 玻璃瓶或陶罐

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，加入适量的白糖，搅拌均匀。

2. 将锅中的牛奶加热至 80 度左右，不要煮沸。

3. 将加热后的牛奶倒入玻璃瓶或陶罐中，注意不要倒满，留出一定的空间。

4. 将玻璃瓶或陶罐盖好，放置在温暖的地方，等待牛奶自然发酵。

罐罐煲的做法？

罐罐煲做法如下：

一、猪心去掉筋膜和血管，切3公分块待用

二、锅中入沸水，加入猪心煮沸3分钟，捞出洗干净

三、桂圆去壳洗净，和西洋参片、枸杞加入炖罐中，加入猪心，加足量水后盖盖，放入紫砂煲中，炖罐外面加入水，隔水小火炖4个小时，起锅时调入盐即可

家常美食小贴士：

1、煲汤的料一定要新鲜。

2、入锅的水要一次加足。

3、盐要起锅时再放，简单说就是最后放。

4、禽肉类一定要焯水三分钟，这个过程可以去掉嘌呤90%。

5、熬出乳白色的鱼汤一定要先煎鱼并大火熬煮5分钟后，再开小火煲。

罐罐煮茶可以煮汤吗？

可以

它不光用在熬茶，还能熬菜、煮汤。“12层楼”的罐罐茶这是比较丰盛讲究些的吃法，也可以随意简单到在面糊里搁点油盐、藿香叶啥的，做成简单版的罐罐茶，全随个人的喜好。

到此，以上就是小编对于炖罐罐肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖罐罐肉的做法的5点解答对大家有用。