猪肚粉丝汤的做法（猪肚粉丝汤怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈猪肚粉丝汤的做法，以及猪肚粉丝汤怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、猪肚粉丝汤怎么做好吃
• 2、肚丝汤的家常做法
• 3、家常美食:猪肚汤的做法大全
• 4、猪肚可以和龙口粉丝一起煮吗?
• 5、猪肚怎么做好吃又养胃汤

猪肚粉丝汤怎么做好吃

第一种做法：猪肚粉皮汤 材料：猪肚1只、粉皮100克、姜3块、葱1段、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。

加入冷水烧开。放入酱猪肚，提前使汤汁入味。加入粉丝。加入豆皮和豆腐。(我也加了提前炒熟的山药片)像煮火锅一样煮，直到粉丝煮熟。加入食盐，我加了泡面调料包，味道十分不错。。也可以加一些生抽入味，一点点就可以。

熟猪肚切成细丝。大葱洗净切成葱丝，香菜洗净切成段，青菜洗净切成丝，粉丝泡发好待用，根据个人口味取野山椒10到20个剁成细末。

酸辣肚丝汤食材准备猪肚半个大葱1根生姜一块木耳20克干辣椒香菜制作方法1处理食材准备猪肚半个，从中间切开，然后再切成粗细均匀的细丝，这样吃起来口感更好猪肚，我是在超市买的煮熟的，如果。

龙口粉丝1小捆 辅料 盐1点点 鸡精1点点 植物油几滴吧 胡椒粉1点点 猪肚菇三鲜汤的做法步骤 先配菜嘛，把我说的菜洗干净，一定要洗干净哦，我今天就看到自己汤里有虫，太不专业的赶脚了。

肚丝汤的家常做法

老抽3克 提色，把颜色搅均匀，加入 少许料酒 去腥，汤汁烧开以后勾入 少许水淀粉 增加汤汁的浓度，不然汤喝起来会有一些寡淡，汤汁再次沸腾以后即可出锅，一道爽口开胃的酸辣肚丝汤就做好了。

备好原料。肚切丝，葱切丝，生姜切末。2 水开后加入肚丝煮，加生姜末，醋，撒入胡椒粉。3 倒入适量醋，加葱丝。

酸辣肚丝汤用的是猪肚。主要的做法是猪肚、木耳、冬笋分别切丝。锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油。

酸辣肚丝汤的家常做法如下：主料：牛肚200克。辅料：葱姜少许。市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。

炼乳，拿铲子在锅里将汤汁搅动一遍，使之浓郁均匀。调中火，盖上盖子，开始熬肚丝汤，时间尽可能长一些，至少烧四十分钟左右，掀盖，加少许盐、味精，出锅。连汤带肚慢慢倒入碗里，热乎乎的，吃着非常舒服。

做法步骤：汤锅加水烧开后倒入肚丝，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝，煮开。调入适量海鲜酱油、香醋和白胡椒粉，用水淀粉勾成薄芡后，淋入蛋液，撒点香菜碎，淋少许香油，起锅。

家常美食:猪肚汤的做法大全

1、莲子猪肚汤。材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。

2、莲子猪肚汤。材料：猪肚1具、去心莲子40颗。调料：花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许。做法：将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。

3、第一种做法：猪肚粉皮汤 材料：猪肚1只、粉皮100克、姜3块、葱1段、盐、生抽、料酒、胡椒粉适量。

4、猪肚汤的10种家常做法：清炖猪肚汤、猪肚排骨汤、猪肚鸡肉汤、猪肚豆腐汤、猪肚蔬菜汤、猪肚红枣汤、猪肚枸杞汤、猪肚薏米汤、猪肚莲子汤、猪肚鲍鱼汤。

5、砂仁黄***肚汤 将猪肚洗净，将砂仁、黄英装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

猪肚可以和龙口粉丝一起煮吗?

1、先放进丸子进去，反正丸子耐煮，我是放进丸子进去又跑一边去炒了个菜。大概煮2分钟让丸子浮起来就ok啦。放猪肚菇和粉丝吧，一个猪肚菇有点大，可以切成4-6片，不然太大不好吃。嘴巴过大的可以忽略。

2、个煮的条件不一样，而且口条放进去一起煮，猪肚汤味道就不好了。 煮猪肚时，千万不能先放盐，等煮熟后吃时再放盐，否则猪肚会缩得象牛筋一样硬。

3、炖猪肉粉丝最好用干粉条。为什么使用干粉条？浸泡过的粉丝是由水开始的。将干粉丝放入汤中后，将汤和猪肚油慢慢浸入粉丝中。粉丝尝起来像猪肉，猪肉尝起来像粉丝。虽然这道菜很受欢迎，但它非常注重配料、温度和颜色的选择。

4、→放入粉丝和鸭血；→大火烧开，加入少许盐，胡椒粉；→鸭血煮熟后，放入鸡精调味；→出锅装入大汤碗，放上香菜即可。小贴士 根据个人喜好鸭血可以切小块，香菜可以切段。

5、作法：要把猪肚里的污浊和臊味去除，把里边翻出用盐水泡一下添加，小麦面粉把猪肚抓一遍，放到清水里洗掉污浊黏液，随后放入沸水锅里煮到白脐起膜取下，再放到凉水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物。

6、猪肚煮好后，可以在锅内加入土豆片 青菜类 青椒煮熟， 装盘时放入蒜苗可增香。这是湖北家庭的口味个别妹子可能吃起来会有点辣，少放点辣椒皮 和豆瓣酱就好。

猪肚怎么做好吃又养胃汤

猪肚汤可以健脾养胃，对于食欲不好，肠胃不适有较好的缓解改善效果。养胃的猪肚汤可以加入黄芪一起煮，食材简单，但是功效养胃的功效却很好。将猪肚和黄芪洗净后，黄芪塞入猪肚里面。

白胡椒猪肚汤 材料：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 做法 取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉洗净(可加盐、醋并用开水烫洗。

胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。

莲子猪肚汤 食材：猪肚、莲子、葱、姜。做法：用生粉清洗猪肚放入锅里煮沸一下并捞起再洗净。洗净后将猪肚剪成条块状。猪肚放入砂锅里加适量冷水煲约1个小时后再放入莲子。

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