淮北响螺汤的做法（响螺片汤的做法）

今天给各位分享淮北响螺汤的做法的知识，其中也会对响螺片汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、响螺肉淮山排骨汤怎么做如何做好吃
• 2、请问响螺片怎么煲汤呀?有什么功效?
• 3、响螺片和什么煲汤最佳
• 4、响螺片如何煲汤

响螺肉淮山排骨汤怎么做如何做好吃

1、做法：干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。

2、【 1 】准备好排骨；【 2 】枸杞、红枣洗净备用；【 3 】响螺片泡发，切块；【 4 】淮山切片段洗净备用；【 5 】排骨洗净飞水，去除血水；【 6 】将所有材料放入汤锅加如纯净水隔水煲2个小时即可。

3、准备好排骨；然后枸杞、红枣将其洗净备用；响螺片泡发，切块；淮山切片段洗净备用；排骨洗净飞水，去除血水；将所有材料放入汤锅加清水隔水煲2个小时即可。

请问响螺片怎么煲汤呀?有什么功效?

响螺滋阴养燥，强筋骨，养生。花旗参补气养阴，清热生津，益肺阴，清虚火，生津止渴。这道汤适合熬夜少眠的人食用，有护胃脾定安睡眠疗效。

响螺片清洗干净，用水泡发几个小时到变软后，切成条状备用。陈皮温水浸泡刮囊。鸡和猪骨清洗干净。用温水飞水。常温水放入所有备料，大火煮30分钟，转中火煮30分钟，小火焖煮20分钟。观察响螺片与陈皮的软度。

响螺片煲汤不仅味道鲜美可口，而且具有很多的营养价值。响螺片富含蛋白质、钙、铁、锌等营养元素，尤其是其所含的胆固醇非常低，是高血压、高血脂患者的理想食品。

可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。响螺：肉质肥美、口感味似鲍鱼，适用于多种烹调方法。中医认为它还有医用价值，响螺其肉味甘，性凉，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。

响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好，清甜而不肥腻，胡萝卜淋甜不会太烂，海螺片软滑好入口。响螺片猪展汤的做法如下：主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。

主料 响螺片一片 虫草花20 小花菇5颗 小黄花胶20 辅料 食盐适量 枸杞子适量 姜片适量 步骤一 花胶清水浸泡10分钟，软了后剪开洗净里面可能有点泥沙。

响螺片和什么煲汤最佳

1、响螺片与红枣搭配煲汤，可以说是一道非常滋补养生的汤品。红枣是一种富含维生素C、铁、钙等多种微量元素的食材，具有滋补健脾、养肝补血等多种功效。

2、在响螺肉汤中，我们可以加入一些清淡的蔬菜，如韭菜、菠菜、苦瓜等。这些蔬菜含有大量的维生素和矿物质，能够为身体提供必要的营养。此外，您还可以加入一些蘑菇、枸杞等食材，增强汤的味道和功效。

3、响螺肉放猪展肉、胡萝卜煲汤最好，清甜而不肥腻，胡萝卜淋甜不会太烂，海螺片软滑好入口。响螺片猪展汤的做法如下：主料：猪展肉400克、胡萝卜1条、干响螺15克。

响螺片如何煲汤

新鲜的响螺放入沸水中煮开1分钟，出锅冷却后用牙签把肉取出，去除尾肠洗净切成薄片；煲汤可以用老鸡或排骨一起煲，响螺肉又弹又香。

干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。

花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。

猪骨，响螺片洗干净备用。胡萝卜切滚刀块，玉米切段。将猪骨和响螺片冷水下锅煮开，焯水后要冲洗干净。将猪骨、响螺片、胡萝卜、玉米、虫草花、姜片放入砂锅。加入开水没过食材。

猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。

瘦肉 响螺片瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，其中的响螺片和瘦肉都是高质量的蛋白质来源，将响螺片和瘦肉一起炖煮，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还可以使肉质更加嫩滑。

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