虎皮尖椒肉的做法-虎皮尖椒肉的做法家常菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虎皮尖椒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍虎皮尖椒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虎皮青椒的家常做法加肉？
2. 虎皮肉椒的做法？
3. 虎皮青椒炒肉做法步骤？
4. 虎皮尖椒做法放肉馅？
5. 虎皮尖椒灌肉怎么做法？

虎皮青椒的家常做法加肉？

准备用料。五花肉、长青椒、葱、姜、生抽、蚝油、鸡蛋、淀粉、盐、味精、白糖。

做法：

1、青椒洗干净沥干备用，葱，姜，切碎备用；五花肉切碎放大碗里；

2、盐少许，生抽2汤池，蚝油一汤池，白糖一汤池，味精少许，鸡蛋一个，淀粉少许调均；最后葱叶调好备用；

3、把青椒包肉全部包好放盘子里备用；锅里放油，油七层热，下青椒炸，用中火炸，中途要用筷子翻面，把青椒里面肉炸熟，就可以了捞起来；炸熟装盘即可！

1、材料：五花肉250g，鸡蛋1个，大青椒7个，生姜适量，大蒜适量，油适量，盐适量，蚝油适量，淀粉适量。

2、做法：

（1）把猪肉清洗干净去皮，把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁成末；

（2）鸡蛋打散，肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀；

（3）把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出；

（4）用筷子把肉末塞进辣椒；

（5）锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎；

（6）一面煎到微微起皱，翻面再煎，两面均煎至起皱；

（7）加水淹至辣椒的一半，加一小勺盐，蚝油，焖五分钟；

（8）出锅，装盘。

虎皮肉椒的做法？

1. 肉馅（猪肉或牛肉）250克

2. 虎皮尖椒6-8个

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量

5. 植物油适量

做法：

1. 肉馅中加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉和一小勺淀粉，搅拌均匀备用。

2. 虎皮尖椒洗净，去蒂，用刀在尖椒上面切一刀，不要切断，留一个口。

3. 将肉馅填入每个尖椒中，填满即可。

4. 热锅凉油，放入尖椒，小火煎煮至尖椒变软，肉馅熟透即可。

虎皮青椒炒肉做法步骤？

1. 炒锅上火烧热，放入青椒段，小火按压、翻炒。

2. 青椒呈虎皮色时，放少许盐，继续按压，翻炒。

3. 炒至变色，盛出备用。

4. 炒锅上火放油烧热，放入五花肉，翻炒出油，放少许盐、酱油、白糖，炒至上色、入味。

5. 放入青椒、味精翻炒均匀，淋上少许陈醋，出锅装盘。

6. 成品。青椒香辣微甜，花肉干香，美味可口，佐餐下酒必备。

虎皮尖椒做法放肉馅？

把尖椒柄去掉，把里面的辣椒籽也去掉。把猪肉剁成肉末。然后再加点葱花，姜末搅拌均匀。再加点盐入味。然后再往尖椒的尾部把肉馅塞进去。塞到尾部用筷子抺平肉馅。

锅里放油，油热后把塞过肉馅的尖椒平摊在锅里。用小火慢慢的熬至两面起皮变色。

然后倒入适量的水，加一点酱油，米醋。闷煮十分钟左右。十分钟后，加点盐，糖，鸡精调一下味。

这样就做好了。

虎皮尖椒是一道经典的川菜，常用来做素菜或者搭配其他食材炒制。如果您想在虎皮尖椒中加入肉馅，可以尝试以下做法：

所需食材：

- 尖椒：适量

- 猪肉馅：200克

- 姜蒜末：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 淀粉：适量

虎皮尖椒灌肉怎么做法？

把猪肉清洗干净去皮，加入姜末和葱花剁成肉馅。

2 加入适量的盐、料酒和一个草鸡蛋。

3 用筷子朝着一个方向打匀上劲。

4 青椒清洗干净，去蒂捅去籽。

5 从青椒蒂处塞进准备好的肉馅。

1、准备适量的鸡蛋，葱，姜(葱姜切碎)，料酒，酱油，糖，盐，鸡精和生粉，将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。

2、把青椒清洗干净，然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。

3、热锅放油，在油锅中的油六成热的时候将青椒入油锅略煎，放酱油、盐、糖、水烧沸，转中小火焖烧8分钟出锅即可。

到此，以上就是小编对于虎皮尖椒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虎皮尖椒肉的做法的5点解答对大家有用。