大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉顿白菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍肉顿***的做法的解答,让我们一起看看吧。
大炖***就是大锅炖***,以***为主菜外加其它配菜,具体做法是:首先把***放锅里爆炒一下,随即加水大火烧开,可加入粉条豆腐猪瘦肉等配菜一起炖,这样炖出来的大锅菜是非常好吃的。
原料:肉千子400克、***200克,葱、姜、蒜、菜籽油、盐、老抽、蚝油、胡椒粉、辣椒油、鸡精各适量。
做法步骤:
第1步、准备好葱姜蒜和香菜,***切片,
第2步、锅里放油,加入葱姜蒜炒出香味,
第3步、加入适量的温水,大火烧开,
第4步、水开之后加入***和肉千子。
第5步、再加入盐鸡精老抽耗油胡椒粉辣椒油,翻炒均匀,
第6步、然后盖上锅盖,大火烧开即可。
做法:
1.淀粉全部放入盆中加水,用细网漏勺过滤一下,然后放在盆里沉淀,这个是为了清洗淀粉,去掉里面的沙子和脏东西,地瓜淀粉里很多杂质的. 2.沉淀过程中弄肉馅,肉馅里加木耳末 胡萝卜末 葱姜末 酱油 盐 十三香 油,油可以多加点.胡萝卜和木耳是为了增加颜色,多点少点无所谓.把肉馅拌匀. 3.淀粉沉淀好了之后,倒掉上面的水,下面的淀粉是很干的,拿起来是块装的放手里就是流动...
切开包装,改刀切成两厘米的块,锅里倒油加入干辣椒,或者青椒,放入蒜末姜末爆香,加水放千子和娃娃菜放酱油跟盐开始炖,水开炖5-10分钟,娃娃菜比较慢熟,炖的时间久一点更入味。
娃娃菜好了后放入细粉,盖上锅盖改小火细粉熟了即可盛出来,特别注意细粉喝汤,多放点汤
酸大***炖肉是一道口感鲜嫩爽口的家常菜。首先,将500克瘦肉切块后用料酒腌制;将1颗大***洗净切成块状备用。
接着,热锅加油,放入葱姜蒜爆香后放入腌制好的肉块煸炒至变色;加入一大碗清水烧开后撇去浮沫;然后加入酸大***和适量盐煮约20分钟至肉和菜都变软;
最后,根据个人口味加入适量酱油和白糖调味,再煮几分钟即可出锅。这道菜酸甜可口,肉质鲜嫩,适合全家人品尝。
酸大***炖肉是一道美味可口的家常菜,结合了酸辣口感和炖肉的浓郁。以下是制作步骤:
材料:
- 酸大***:300克
- 五花肉:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 干辣椒:适量
- 生抽:适量
瘦肉洗干净切薄片,加入适量红薯粉姜丝,用手搓搓,腌好放着备用。
锅里加入适量冷水烧开,将腌好的瘦肉放入锅里,开大火,烧开后再将洗干净的***放进锅里,大火烧开即熄火,加入盐等调味料,完成。
***300克、猪肉 50克、葱 1块、姜 1块、老抽 半勺、西王玉米胚芽油10克、盐适量
烹饪步骤
1.***切块,猪肉切片,材料备用。
2.锅里放入玉米胚芽油烧热。
3.放葱姜爆香,放入肉片煸炒,加入老抽。
材料
主料:***150g、瘦肉100g;
辅料:油适量、盐适量、姜适量、生粉1勺、料酒1勺、鸡精半勺
1、准备好***。
2、准备好瘦肉。
3、***洗净切块。
4、瘦肉切片,加料酒,生粉和盐腌一下。
5、锅加水,放姜丝和油烧开。
6、加入***。
7、翻煮一下。
食材:***,猪肉,粉条,葱姜,食盐等调料。
1、选取食材。
***要选取下过霜的***,因为被霜打过的***特别的甜,吃起来要可口的多。猪肉不要太瘦,精瘦肉做不出那个味道来,粉条当然是纯地瓜粉的地道了。
2、做好准备。
将***洗干净,切条,要竖切,然后从中间切断。猪肉切块,可以切厚点块,大点也行。葱姜切片待用。
到此,以上就是小编对于肉顿***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉顿***的做法的5点解答对大家有用。
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