肉蒸黄豆的做法-肉蒸黄豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉蒸黄豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉蒸黄豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜黄豆蒸牛肉的做法？
2. 黄豆蒸瘦肉汤的做法？
3. 蒸黄豆的正确方法？
4. 清蒸肉末的家常做法？

新鲜黄豆蒸牛肉的做法？

做法如下，新鲜黄豆200g，淘洗干净，浸泡四小时左右。

牛腩肉切成片儿。加料酒。葱姜段儿，五香粉海鲜酱油腌制片刻。

把腌好的肉码放在碗中。在肉的四周放上黄豆。加入海鲜酱油。放入蒸锅蒸两小时左右即可。

第一步：准备新鲜的大豆，用大家说的毛豆，我们自己做的，吃的话可以直接去菜园做吃，非常新鲜。

第二步：买牛肉回来洗切片，一定要逆着它的纹路切，这样吃也不要咬，切薄一点切成小块

第三步：准备生姜，刮姜皮，切一点姜丝，然后把大豆、牛肉、姜丝一起放在大碗里，加上蚝油、胡椒粉、料酒、适量盐、少量玉米粉这个玉米粉是淀粉，再加适量的花生油，把它拌匀

做法如下

1.把牛肉洗净

2.把姜切好

3.把牛肉切好，放姜放生抽生粉，腌一个小时入味。

4.黄豆洗净，先放入蒸锅蒸一下

5.把先蒸好的黄豆放在牛肉里，放蒸锅蒸十分钟

6.蒸好放盐，起锅

黄豆蒸瘦肉汤的做法？

准备食材：黄豆适量、瘦肉适量、生姜一块、盐少许

做法步骤：

1、黄豆提前1个小时用清水泡发后洗净装盘待用。瘦肉洗净装盘、生姜洗净切片待用。

2、锅里加入适量的清水，大火将水煮开，将瘦肉下锅焯水后捞起，冲洗干净装盘待用。

3、将清洗干净的黄豆、瘦肉和生姜片一同放入炖盅中。

5、再加入适量的清水。

6、接着将炖盅放入锅中

7、盖上盖子，隔水蒸炖两小时左右

8、出锅前下少许盐调味，加入少许葱花点缀提香即可。

1、用料：瘦肉150g、黄豆米200g、盐2勺、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、生姜适量、大蒜适量、豆瓣酱1勺、小米辣少许。

2、肉切成丝，肉里加一勺盐、一勺生抽、一勺料酒和一勺淀粉，用手抓均匀腌制十五分钟。

3、加勺盐和油把毛豆焯水，煮至八分熟捞出。4、肉丝倒锅里炒至八分熟，变色捞出。

5、锅里倒油，把姜蒜末和豆瓣酱倒进去炒香。

6、加小米辣，倒毛豆米翻炒均匀。7、倒入肉丝一起炒熟。

．黄豆在清水中泡发，然后洗净。

2．煮一锅清水，文火将黄豆煮烂，捞出后控水备用。

3．瘦猪肉洗净去筋和膜，切成细丝，在沸水中焯熟。

4．蒜苗去根，切成4厘米长备用。

5．锅中倒入鸡汤，加上料酒、盐、酱油，武火将鸡汤煮沸，加肉丝、黄豆，再用文火慢慢炖，熬制汤汁浓稠时，将蒜苗放入锅中，蒜苗熟后，淋上香油即可。

蒸黄豆的正确方法？

主料：黄豆200g 辅料：花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量步骤：

1、黄豆泡发好待用。

2、把黄豆放入炖锅中。

3、备好香料待用。

4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。

清蒸肉末的家常做法？

材料：肉末150g，香菇几朵，胡萝卜1节，香葱，生姜，

配料：盐少许，胡椒粉，料酒，生抽，清水少许

做法：

首先将香菇切丁剁碎，胡萝卜切末，生姜切末

肉末放碗里，放入姜末，料酒，胡椒粉，生抽，2勺清水，顺一个方向搅拌上劲

再放入香菇末胡萝卜丁拌匀

拌好的肉末抹平，中间挖一个坑，方便放鸡蛋

炒锅烧水，水开后将肉碗放入锅里，大火蒸10分钟

取出，打入一个鸡蛋，撒上葱花，再放回锅里蒸五分钟，焖三分钟就可以了。

1、材料：肉末200、鸡蛋2个、盐适量、凉白开200毫升。

2、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。

3、蒸锅加水，将肉末放入蒸锅中，肉末碗用盘子盖好。

4、大火蒸30分钟，蒸好后，用筷子从中间夹起一块，观察内部是否熟透，肉末凝固成团即可。

食材：肉末200g，糯米250g，冰糖50克，新鲜陈皮一小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量

做法1.洗净的肉末，倒入准备好的酱油和少量盐拌匀。

2.将陈皮尽量切碎，取一半冰糖，一半陈皮与肉末抓匀。

3.将糯米蒸熟，趁热拌入剩下的冰糖，陈皮和猪油，搅拌均匀。

4.在蒸碗的底部抹一遍水，再将肉末铺在碗底，最后糯米铺在肉末上。

猪肉 1块 、 马蹄 5个 、 鸡粉 各少许 、 生粉 、 酱油 、 油 、 盐

烹饪步骤

步骤1/3

猪肉剁成肉末，马蹄剁小块，跟平时炒蒜头一样，不要剁烂。

步骤2/3

把肉末和马蹄混合，加:油，生粉，酱油，鸡粉，盐，搅拌均匀，放进盘子。

最后一步

水开入锅蒸10分钟。

到此，以上就是小编对于肉蒸黄豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉蒸黄豆的做法的4点解答对大家有用。