大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清蒸血鱼的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍清蒸血鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:黑鳕鱼3块,葱1根,姜1块,干辣椒1个,蒸鱼豉油2勺,盐少许
做法:
1.食材准备
2.鳕鱼解冻后洗净,加少许盐、姜丝、葱段腌制半小时
3.葱、干辣椒去籽切细丝泡冰水
4.鳕鱼摆上姜片
5.水沸上锅大火蒸5分钟
6.去掉姜片、倒掉蒸出来的汁水,淋入2勺蒸鱼豉油
7.撒上葱丝、辣椒丝、烧热油泼上即可
原料:
鳕鱼一块、蒸鱼豉油适量、食用油适量、葱花少许。
1. 将鳕鱼块放进蒸锅蒸十来分钟。
2. 蒸熟后取出撒上葱花。
3. 浇上适量的蒸鱼豉油。
4. 将食用油烧至冒烟浇在葱花上。
5. 这就可以吃了。
用料 鳕鱼 2片 菠菜 10g 生抽 10ml
做法 菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。 鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。 取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
关于这个问题,材料:鳕鱼、胡萝卜、洋葱、南瓜
步骤:
1. 将鳕鱼切成小块,胡萝卜、洋葱、南瓜也切成小块备用。
2. 将蒸锅加水烧开,将鳕鱼块放入蒸锅中蒸熟。
3. 在蒸鱼的同时,将胡萝卜、洋葱、南瓜块放入蒸锅中蒸熟。
4. 等到所有材料都蒸熟后,将它们放入搅拌机中搅拌成泥状。
5. 将鱼泥和蔬菜泥混合均匀即可。
小贴士:
1. 鳕鱼是一种营养丰富的海鲜,富含蛋白质、钙、磷等营养物质,适合宝宝食用。
2. 蒸鱼泥的时候,可以根据宝宝的口感喜好加入适量的水或奶粉调节质地。
将鳕鱼洗净打上花刀,用葱姜、料酒、盐,腌制10分钟,锅内放水,水开后将鳕鱼放入蒸锅,蒸制七分钟,同时另起锅倒入食用油加热,鱼出锅候倒一些蒸鱼豉油,再淋上热油即可。
清蒸鳕鱼块要想做的好吃,也是是秘诀的哦!
1.用葱姜水将鳕鱼浸泡(腌制)半小时。
2+葱叶葱白红椒切细丝,放清水中10分钟(颜色会更好看)。拿出鳕鱼清水洗去表面的盐分,盘中垫姜片摆上鳕鱼 ,上汽蒸5分钟,出锅后倒掉盘中多余的水,撒上泡好的葱丝,淋热油激香。
3.另起锅烧油,葱姜洋葱小火炒香后加两勺水一勺蒸鱼豉油少许老抽烧开浇在鳕鱼上即可。
这样做出来的鳕鱼块鲜香无比,入口即化。
到此,以上就是小编对于清蒸血鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于清蒸血鱼的做法的5点解答对大家有用。
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