大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆肉炖白菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆肉炖***的做法的解答,让我们一起看看吧。
1,切半颗***,***切成条,不到一指宽,不到一指宽的土豆条。
2,冻肉,下入肉片翻炒至白色。
3,之后下入土豆翻炒,翻炒几下,加入适量十三香炒匀。
4,加入***和土豆一起炒匀,稍微放一些味极鲜酱油,翻炒均匀。
5,放入适量的水,不用太多,没过土豆***,因为***会出很多水。我放了一块猪肉汤的冰块,所以水量放的少一些。如果不放高汤,可以稍微再多放一些水。最后放盐,因为最后菜品出来要有汤,所以要多放一点盐,我放了三勺半。
6,大火炖15到20分钟,就差不多可以了,加入适量鸡精,关火,就可以出锅了。
1.将***洗净,切好备用。
2.锅中倒入少许油微热,放入葱花和八角炝锅
3.将五花肉倒入锅中翻炒,并放入少许酱油
4.将***倒入锅中翻炒,放入少许盐,倒入水适量,翻炒均匀。
5.盖上锅盖,中火煮上五分钟。水开后,倒入少许醋调味,香气扑鼻的***汤做好了。
1、主料:五花肉,大***,土豆,白糖,精盐,鸡精,香油,花椒,大料,大蒜,姜末,食油,酱油,绍酒各适量。音
2、烹饪步骤:将五花肉切成3厘米长、2厘米宽的小块,拌少许酱油,放食油后温热放白糖,炸至***后放入肉炒,并点绍酒,待肉熟后加热水并放入花椒,大料炖。待水分快吸干后放入***炒,放精盐和白糖后加热水,放入土豆大蒜还有姜末炖15--20分钟左右,最后放鸡精点香油出锅。
1、***半颗切片
2、五花肉200克切片
3、泡发的黑木耳少许
4、泡软的粉条一小把
5、起锅烧油,先下五花肉煸炒变色出油。之后下葱姜蒜胡椒酱油爆锅后。再把***片下入锅中,大火翻炒3分钟后下入黑木耳和粉条加适量的水炖开,小火在顿一会,收汤装盘就可以。
主料:猪肉(瘦)250克,肥膘肉250克
辅料:鸡蛋清100克,大***300克,香菜15克
调料:香油5克,盐8克,味精2克,大葱10克,姜10克,花椒2克
做法
1.猪瘦肉剁成泥;
***炖肉做法:
准备主料:猪肉1斤半。
配料:干香菇1两,小***3两。
佐料:料酒50克,生姜1块,花椒5克,豆辫酱1勺,生抽1勺,大蒜1棵,盐5克,鸡精5克。
操作步骤:
1,猪肉切成方块,与冷水同时下锅加料酒,姜片煮十分钟。
2,香菇温水泡10分钟,去掉根部。
3,锅中放少许油,放入生姜,花椒,大蒜炒香,加入猪肉,盐,豆辫酱,生抽继续翻炒,炒至肉呈宗红色时加入沸水。
4,炖锅底层補上小***,再放香菇,然后把锅中的肉摆放到炖锅,汤汁一同倒入炖锅。隔水炖120分钟,加鸡精,起锅。
主料:大***半棵、北豆腐200g、土豆1只、排骨150g。
辅料:炆炖专家1份、盐2g、料酒5ml。
***土豆炖豆腐的做法:
1、土豆去皮,大***分叶洗净,豆腐备好。
2、土豆切粗条状,豆腐切2厘米左右大小的块。
3、小排骨凉水下锅焯一下水,去掉一些腥味。
4、热油锅,下小排煸炒几下,
到此,以上就是小编对于土豆肉炖***的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆肉炖***的做法的4点解答对大家有用。
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