白萝卜和肉的做法-白萝卜和肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜和肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白萝卜和肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 白萝卜炒肉要放水不？
2. 白萝卜羊肉的正确做法？
3. 王刚白萝卜炖牛肉的做法？
4. 白萝卜炖牛肉的正确家常做法王刚？

白萝卜炒肉要放水不？

白萝卜炒肉要放水

材料

　　白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克

做法

　　1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；

　　2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。

　　3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透，最后加点大蒜即可。

白萝卜羊肉的正确做法？

白萝卜炖羊肉:

材料

羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml

做法

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
4、加入白萝卜块、枸杞、盐和胡椒粉拌匀，继续煮至羊肉和白萝卜软烂成熟即可。

主料

羊肉800克

白萝卜200克

辅料

青蒜5克 香菜5克 盐5克 白胡椒粉3克 香料（香叶，草果，花椒等）10克

步骤1

羊肉斩件切小块，在清水浸泡两小时，去血水，浸泡期间换几次水。

步骤2

羊肉冷水下锅，将羊肉焯水，洗干净上面的血沫

步骤3

王刚白萝卜炖牛肉的做法？

主料：

牛肉350克

白萝卜300克

辅料：

盐少许

五香粉少许

牛肉炖白萝卜的做法步骤：

1.牛肉清洗干净，切块，放入清水里浸泡约30分钟。

2.白萝卜清洗干净去皮，切块，香菜也洗干净切末，待用。

3.锅内加入约600毫升水，加入五香粉，下入牛肉煮开撇出浮沫盖上锅盖。大火炖煮30分钟后加入白萝卜和少许盐继续煮10分钟。

材料

白萝卜200克、牛肉200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、酒少许、盐适量

做法

1.将牛肉洗净，切成条块状备用；

2.将白萝卜洗净后切块备用；

3.将牛肉氽烫后捞起备用；

材料：牛腩，酸汤，白萝卜，香茅草，干辣椒，番茄酱，洋葱，生番茄。

做法：牛腩用清水清洗干净后汆汤过凉，将血沫子洗净沥干水分备用。沙锅之内注入冷水，将牛腩放入，依次放入酸汤，番茄酱，香茅草，洋葱，干辣椒，生抽大火烧开后小火炖60分钟，然后加入白萝卜，生番茄及盐，继续炖20分钟即可出锅。

萝卜450克,牛肉100克，大葱、姜各15克。料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克

1、将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；

2、锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂

3、再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫

4、待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；

主料2人份

牛肉300克

 白萝卜600克

辅料

油适量

 盐2勺姜适量 辣椒几个花椒半勺 八角2个

步骤1

准备好牛肉

步骤2

准备一个白萝卜

白萝卜炖牛肉的正确家常做法王刚？

用料:牛腩 500g，白萝卜 一根，姜片 5片，大葱 1小段，冰糖 1小把，花生油 适量，香叶 2片，八角 2个，干辣椒 2-3个，桂皮 2小片，草果 1个，生抽 3勺，老抽， 1勺料酒 ，1勺白醋， 1小勺耗油， 2勺盐、味精 适量

做法步骤:

1、牛腩洗净切块

2、放入冷水锅，放入2片生姜，一勺料酒，大火烧开后煮2分钟，焯去血沫 捞出洗净沥水；

3、生姜切片，葱斜切 并准备好香料；

白萝卜炖牛肉的家常做法

主料

白萝卜250g清汤牛肉180g

辅料

牛肉原汤300g  纯净水200g  黑胡椒粉适量  盐适量  小米辣1个  香葱叶适量

做法步骤

1、白萝卜250克切滚刀块，清汤牛肉180克切成方块，大小与萝卜差不多。煮牛肉原汤300克。

2、小米辣一个切圈，香葱叶一根切碎。

3、将牛肉原汤300克，200克的纯净水加入炒锅烧开。

4、下入白萝卜块煮开。

到此，以上就是小编对于白萝卜和肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜和肉的做法的4点解答对大家有用。