手工冲汤面的做法（手工冲汤面的做法***）

本篇文章给大家谈谈手工冲汤面的做法，以及手工冲汤面的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何做一个好吃的汤面
• 2、清汤面怎么做
• 3、12种家常热汤面做法
• 4、土豆酸菜手工汤面的做法步骤图,怎么做好吃
• 5、家常手擀面的做法,汤面怎样做好吃

如何做一个好吃的汤面

准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。

第一道：紫菜鸡蛋面 这碗面吃起来面条爽滑，汤鲜味美。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节。具体制作方法 第一步：准备食材。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量。

小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。

清汤面怎么做

1、面条煮熟后，捞出。 把煮熟的面条放入碗里，碗里加调料：酱油20克、米醋10克，葱花5克、芝麻香油5克，半碗面汤。 最后撒上葱花就可以吃了。 如果吃得辣的，还可以加点辣椒油，根据自己的口味灵活添加调料即可。

2、先要准备好蔬菜，因为是青菜面，小青菜肯定要提前买好。选用挑选新鲜的小青菜，颜色嫩绿，摸起来结实，还可以掐一下嘎嘣脆，这样的青菜会更加新鲜，营养和口感都更足。

3、清汤面的做法如下：工具／原料：锅、碗、中裕麦芯挂面1小把、葱花适量、鸡蛋一个酱油1汤匙、盐1茶匙、玉米油适量、开水适量。准备好所有食材。锅中倒入玉米油，打入一个鸡蛋煎熟。煎至两面金黄盛出。

12种家常热汤面做法

1、土豆西红柿汤面 西红柿去皮切块。土豆去皮切成宽条。大葱切碎。鸡蛋打散。烧热油，下葱花爆香。西红柿下锅炒匀。土豆条下锅，加入一勺生抽提鲜，适量盐炒一分钟入味儿。加入足量水。

2、种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

3、做法：菠菜焯水切断，鸡蛋打散炒熟。加适量开水放入面条煮熟。最后加入菠菜即可，一岁以上可加盐调味。

4、青菜热汤面 主料：面条（生）。辅料：小***、土鸡蛋、金针菇(罐装)、胡萝卜。调料：葱、鸡精、香油、胡椒粉。做法：炒锅到油烧热，打入鸡蛋煎至一面固定成形。加入开水放入葱花，青菜和金针菇，胡萝卜洗净后放入。

5、做法步骤 五花肉切小丁，加人一勺盐十一勺料酒十一勺老抽十少许食用油和淀粉抓匀腌制十分钟。

土豆酸菜手工汤面的做法步骤图,怎么做好吃

胡椒粉 适量 土豆酸菜手工汤面的做法 土豆切片，放入水中泡一下去淀粉。

【做法】：首先准备好所需要的食材：在碗中放入切好的香葱末、小米辣、蒜末、白芝麻和花生米。接下来，根据个人的口味放入辣椒粉，如果不能吃辣的话可以少放点。

步骤 猪肘子冷水下锅后煮开捞出，再次注入清水煮至肉用筷子能扎透。取适量拆骨肉。土豆切成条。酸菜投洗两遍后挤干水份。油锅加入适量油，葱姜蒜爆香后下去酸菜土豆翻炒。下入拆骨肉。

主料 土豆3个 腌菜一袋 辅料 盐少许 干辣椒少许 酸菜洋芋汤的做法步骤 云南腌菜、洋芋洗净切片备好。 洋芋用清水浸泡防变色，同时用水冲洗可洗去淀粉，以免翻炒时粘锅。

家常手擀面的做法,汤面怎样做好吃

1、食材：手擀面半斤，西红柿约半斤，鸡蛋4个，荠荠菜2两，葱、姜各适量，食用油、盐、味精、香油各适量。将面提前2~3小时和好，醒1多小时后（天冷时醒2~3小时），然后改成大薄面皮，再切成面条。

2、面粉中打入1个鸡蛋和少量盐，这样可以让成品面团更劲道。倒入适量水揉成稍硬面团。醒至面团的时候把茄子去皮并切成片，葱姜切末。将醒好的面团揉成光滑面团，面板洒面粉，将面团擀成饼。

3、手擀汤面家常做法如下1面粉水盐混合揉成光滑的面团，盖上盖子静置20分钟2醒好的面团取出放在面板上，擀一个大的薄面片，面片两面撒上一些玉米面，折叠起来切成1厘米宽的面条，切好后将面条抖开，盖上保鲜。

4、做法：步骤1：首先，我们来调制底料，准备一个面碗，放入两勺辣椒粉，两勺花椒粉，一勺白胡椒粉，一小勺盐，半勺白糖，适量的白芝麻，然后用勺子把它们混合均匀。

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