茄子洋葱肉的做法-茄子洋葱肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茄子洋葱肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茄子洋葱肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉洋葱烧茄子步骤？
2. 茄子圆葱肉包子馅的做法？
3. 茄子葱头家常做法？
4. 茄子夹肉茄子的10种简单做法？

猪肉洋葱烧茄子步骤？

食材清单:肥瘦肉一小块，紫茄子一个，洋葱小半个，葱姜蒜少许，青椒半个。

做法步骤:

1、肥瘦肉切丁，瘦肉丁放入淀粉揉匀。

2、茄子和洋葱切丁。

3、锅烧热，放入少许油，先放入肥肉丁炒出油，再放入瘦肉丁煸炒，放入葱花姜片大料，豆瓣酱一勺，放入盐，加入茄子，差不多了放入辣椒蒜，起锅。

食材

猪肉、茄子

制作方法

1、茄子切块用盐腌起来，不会变黑

2、猪肉切片，放入料酒生抽喝淀粉抓均匀即可

3、锅里放油烧热，放姜末炒香然后放入肉片翻炒，倒入一勺黄豆酱翻炒均匀，然后放盐鸡精胡椒粉，最后把洋葱茄子一起倒入锅中翻炒，加点热水进去，以免糊锅，直到烧熟

4、最重要的一步就是最后一定要把蒜末放进入，然后关火，蒜焖熟即可出锅装盘，然后开吃

步骤:

1. 茄子去蒂切段,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道,沥干备用。

2. 猪肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉腌制20分钟。

3. 热锅凉油,放入洋葱煸炒出香味。

4. 加入腌制好的猪肉,翻炒至变色。

茄子圆葱肉包子馅的做法？

大圆茄子，一个清洗干净，切成片再切成丝剁碎。加入食用盐浸出水分挤干备用。

圆葱一个清洗干净，先切成薄片，再切丝，再切成丁。

猪肉馅400克，加入食用油，五香粉搅拌均匀。再放入茄子碎。海鲜酱油，食用盐再次搅拌一下。

最后倒入洋葱，轻点清，搅拌一下，即可包包子

茄子洗净去皮剁碎，撒入盐腌一下，杀出水份攒干，拌上点花生油待用。

洋葱扒好洗净切大片，放热水里焯一下，捞出过凉，剁碎，别放太多，以茄子肉为主，洋葱当个配料。

肉馅打少许水就可，放入生抽，少许老抽，料酒，蚝油调个底味。

加入茄子，洋葱，姜末，盐，味精，花生油，香油调匀既可。

茄子葱头家常做法？

1用2个茄子和1个洋葱来做好吃的,不用炒不凉拌,做出来营养美味

2怎么做的

3吧茄子蒂去掉

4把茄子切斜刀切成薄片

5准备一个洋葱给它对半切开

6准备一个红椒

7准备3个鸡蛋

8加入200克普通面粉

9电饼铛

10利用一个大一点的盘子帮助它出锅

步骤 1

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准备材料，此处用的是紫长茄，切成条状，切好后放入盘中均匀撒入少许盐，有助茄子出水，炒的时候就不会很吸油

步骤 2

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洋葱切丝，青椒切丝，葱姜蒜和小米辣剁碎备好

步骤 3

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起锅烧热后倒油，并放入切好的葱姜蒜和小米辣，稍炸一会

步骤 4

【准备食材】

茄子一个（圆的大的），洋葱一个，鸡蛋三个，青红椒各一个

【制作方法】

1:将茄子清洗净（要是买的茄子我都是去皮的，但自己家种的就不用去皮了）然后切成厚一点的片

2:再将每一片都切上十字花刀，反正面都要切。

做法如下茄子300克，清洗干净，切成条，上锅蒸熟。放入盘中。

葱头100克清洗干净，切成碎丁放在茄子上。

在碗中放入麻酱，黄豆酱蒜泥搅拌均匀，调成糊状。在倒在茄子葱头盘子上，再次搅拌均匀即可食用。

主料：300g茄子、100g洋葱、100g西红柿

配料：油50克、盐5克、肉末调料5克、鸡精3克

步骤

1、准备茄子一个洋葱适量，西红柿一个，洗干净备用；

2、把茄子切成条状，然后在水里泡一会；

3、在把洋葱切成洋葱丝，西红柿切成块状；

4、上锅烧油，等油热了，把捞出来沥干水分的茄子放进去翻炒；

5、然后加入洋葱，一起翻炒；

6、最后加入西红柿，一起翻炒；

7、最后加入调味料，搅拌起来，就可以出锅了。

茄子夹肉茄子的10种简单做法？

用料茄子猪肉盐味精加饭酒生抽面粉生粉吉士粉洋葱青红椒茄子夹肉的做法肉剁成末用加饭酒、生抽、盐味精腌渍并同一方向搅拌打至上浆。

用面粉、生粉、吉士粉、盐、味精、水、油搅打成稀面糊。青红椒、洋葱切成粒。

茄子第一刀剂刀切至底部不切断。第二刀切断。形成中间可夹心型。将肉末塞进茄子里待用。

油锅烧至6成热时茄子沾上面糊下锅炸至金***捞出。

锅内油烧热加入青红椒粒、洋葱粒爆香后加入茄子、盐、味精翻炒几下即可。

主料

茄子三个五花肉适量大葱白两根姜适量

辅料

油适量盐适量酱油适量

做法

1.五花肉切碎，大葱切碎，姜切碎，加油，盐，酱油搅拌好

2. 茄子切成一厘米切片，但不要切断，成扇形，把肉馅塞进去

3. 锅里添水，放入一个大料，少量盐，大火烧开转小火15分钟后就差不多可以出锅了，检验熟没熟，用筷子插一下茄子，轻松进入就好啦！肉变色很好辨识！

到此，以上就是小编对于茄子洋葱肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于茄子洋葱肉的做法的4点解答对大家有用。