蛋糕5的做法（蛋糕的做法配比）

本篇文章给大家谈谈蛋糕5的做法，以及蛋糕的做法配比对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕的做法
• 2、5寸提子蛋糕的做法,5寸提子蛋糕怎么做好吃,5
• 3、蛋糕制作方法
• 4、蛋糕的做法?
• 5、怎么做5寸蛋糕
• 6、纸杯蛋糕五个做法

蛋糕的做法

1、步骤11将面糊倒入8寸蛋糕模具中（抬高容器让面糊自然垂落下去），然后轻震出气泡，开始烘烤。步骤12上下火150℃，烘烤45-50分钟左右，可以用竹签测试是否烤熟。步骤13出炉倒扣晾凉，晾凉后脱模即可。具体操作步骤1准备材料。

2、）、在一个盆中，先将蛋黄加糖打到浓稠。2）、加入奶、色拉油和香草精，搅拌均匀。3）、在另一个干净的盆中，先把蛋清打到起泡，再将糖分2--3次加到蛋清里，继续打发至湿性接近干性发泡。

3、蛋糕的做法 酸奶蛋糕 将蛋黄和油混合搅拌，倒入酸奶，继续搅拌。然后筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌均匀。

5寸提子蛋糕的做法,5寸提子蛋糕怎么做好吃,5

先将蛋黄和蛋白分开。蛋黄里加入牛奶、油拌匀。筛入面粉 用上下翻动的方法拌匀。蛋白用打蛋器打至粗泡时，分3分加入醋几滴、糖40克。打至蛋白发大2倍左右，成为硬性泡沫即可。

提子海绵蛋糕的做法 蛋白蛋黄分离，分别放入无水无油容器。蛋黄加砂糖搅拌至砂糖融化。向蛋黄糊中先后加入玉米油、淡奶油。搅拌均匀再加下一样。然后筛入低筋面粉翻拌至无干粉状态。

奶油提子蛋糕 1 材料 2 葡萄干泡备用。3 葡萄干泡备用。

面粉 白糖（我是照着我电饭煲里的推荐量来的，等我三月八号成功了再公布，我准备做个独特的蛋糕。）做法：1，原料图 2，蛋黄蛋白分家，蛋黄加白糖打匀 3，加牛奶 4，筛入面粉搅拌均匀后加入提子拌匀。

朗姆酒提子小蛋糕的做法 将提子干和朗姆酒放在一个碗里静置至少2个小时，让提子干吸足朗姆酒的味道。黄油拿到室温静置软化。烤箱预热175C/350F.烤盘喷油撒粉防粘。将牛奶和柠檬汁混合，放在一旁静置。

蛋糕制作方法

准备所有食材。先把蛋黄和蛋清分离在两个无水无油的盆中，牛奶加入玉米油搅拌至乳化状，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入低筋面粉，分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

今天我来教你做蛋糕，不需要烤箱和打蛋器，一个电饭锅就搞定，做出来的松软香甜，比买的还好吃，一起来看看吧。 准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉100克，白砂糖60克，植物油50克，纯牛奶70毫升。 制作方法： 首先碗里打入六个鸡蛋。

用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法：（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。

【工具】：手动打蛋器、电动打蛋器、硅胶刮刀、6寸蛋糕模具、烤箱；【食谱制作过程】：步骤1：先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放在两个干净的容器里。

制作过程 先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，然后取出晾凉。把白砂糖放入盆中搅拌均匀。把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。

蛋糕的做法?

在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。

款入门级别的蛋糕做法，按照正确的步骤配方操作，自己上手做甜品也是很容易的。

蛋糕做法简单易学，将鸡蛋打散后加入糖搅拌均匀，再加入低筋面粉和牛奶搅拌成面糊，倒入烤盘后放入烤箱烤制30分钟即可。

怎么做5寸蛋糕

寸，12CM左右，适合2-3人食用 蛋糕用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料；以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤。

准备食材。鸡蛋10只，低筋面粉220克、白砂糖180克、玉米油80克、白芝麻适量。把鸡蛋打到厨师机搅拌桶中，然后把白砂糖全部倒进去。把厨师机搅拌桶放到厨师机上装好。选择5档，开始搅打。

寸/5寸/6寸戚风蛋糕的做法步骤 食材 将蛋黄蛋白分离 蛋黄打散均匀，将打散好的蛋黄加入25g的白砂糖，然后加入植物油搅拌均匀。呈现图的状态。 再加入牛奶搅拌均匀。

首先要准备好常规的蛋糕材料，如面粉、糖、蛋、酵母等，并按照比例混合。然后将混合好的面糊倒入模具中，放入烤箱中烤制。最后可以根据需要添加奶油、水果等装饰，做出美味的五寸蛋糕。

纸杯蛋糕五个做法

用料 低筋面粉100g 鸡蛋3个 细砂糖45g 玉米油25g 牛奶35g 海绵纸杯蛋糕的做法 步骤1 将鸡蛋打入无水无油的盆中；步骤2 用打蛋器将鸡蛋打散；步骤3 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。

第一款：巧克力纸杯蛋糕 材料：鸡蛋2个，低筋面粉60克，可可粉30克，细砂糖70克，牛奶40克，无盐黄油40克。步骤1：将牛奶和无盐黄油隔水加热至融化，倒入碗中，拌匀后放置烤箱中预热180度。

将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中，每一个顶部放一片油桃，撒一点糖。焙烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留，如果牙签干净，就说明蛋糕烤好了。

不用低筋面粉，使用中筋面粉也可以做纸杯蛋糕，做法如下： 主料：中筋面粉 100克、鸡蛋 5个 辅料：牛奶80mL、玉米油 80mL、细砂糖 70克 纸杯蛋糕的做法如下： 把80mL牛奶、80mL玉米油、20克细砂糖倒入容器，搅拌均匀。

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