笋炖五花肉的做法-笋炖五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于笋炖五花肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍笋炖五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炖笋的做法？
2. 竹笋炖白肉怎么做？
3. 糯米笋炒五花肉做法？

肉炖笋的做法？

材料：五花肉 500克，笋片 200克，葱姜蒜 少许，小葱 2根，酱香烧汁 80克

做法步骤：

1、五花肉洗净以后，切成大块，2CM大小；建议使用新鲜的五花肉，口感更鲜嫩。

2、锅中倒入少量油，小火温热之后，放入五花肉块，慢慢煎出肉油，差不多四面呈现金***即可。

3、笋片投2-3次水之后沥干，直接放入锅里翻炒，大概约30秒，不要时间太长，后面还要炖煮

4、倒入酱香烧汁，炒匀入味，翻炒1分钟即可

竹笋炖白肉怎么做？

做法1.把竹笋用食用油翻炒好，然后放少量白开水煮开，盛在火锅盘里放灶炉上小火炖上。

2.锅里放少量食用油加热，把五花肉生姜放进去翻炒，放白醋酱油料酒适量，翻炒，加豆瓣酱，肉上色出油加白开水煮沸，倒入竹笋锅中一起大火炖30分钟，再小火炖10分钟，收汁就可以吃了。

材料

桂竹笋 230g,猪梅花肉 350g,蒜头 3～4瓣,辣椒 1根,生栗子 10颗,淬酿酱油露 4大匙,糖 2小匙,米酒 2大匙,胡椒粉 适量,水 1杯(量米杯)

做法

1: 准备材料。桂竹笋洗净、栗子去皮。

2: 汤锅水煮至沸腾，桂竹笋下锅川烫。

糯米笋炒五花肉做法？

糯米笋炒五花肉的做法：首先将五花肉切成片或块，放入开水中焯水捞起备用。

糯米笋洗净去皮，切成段。

锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入焯水后的五花肉煸炒至变色，再加入糯米笋翻炒均匀。加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。

最后加入适量的水，盖上锅盖焖煮5分钟，让糯米笋煮熟即可。

1· 准备好食材

2· 糯米笋洗净备用

3· 青蒜红辣椒洗净斜刀切备用

4· 五花肉切片备用（这块五花肉刚好昨儿有先焯水过了，没焯水也行）

5· 锅里加少许食用油润下锅，把五花肉放进去翻炒

6· 炒至五花肉成金***，倒入糯米笋翻炒均匀

7· 加入东古一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀

8· 最后倒入青蒜红辣椒翻炒至断生就可以出锅了！

到此，以上就是小编对于笋炖五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于笋炖五花肉的做法的3点解答对大家有用。