冬瓜炖猪蹄汤的做法（冬瓜炖猪蹄的做法大全）

今天给各位分享冬瓜炖猪蹄汤的做法的知识，其中也会对冬瓜炖猪蹄的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、怎样做猪蹄炖冬瓜啊!急
• 2、冬瓜可以和猪蹄一起炖吗
• 3、猪脚冬瓜汤的做法
• 4、冬瓜炖猪蹄的做法

怎样做猪蹄炖冬瓜啊!急

食材：猪蹄1个、冬瓜200g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量。香葱、生姜、蒜分别洗干净后，切断，备用。冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状，备用。

冬瓜把皮刮掉洗净，切成大块。起锅放入适量清水，放入浸泡过的猪蹄，放入大葱段、老姜、干红花椒一把，再加入适量料酒、少许白醋煮沸，煮3分钟左右，把猪蹄用漏勺捞出来，冲洗干净。

步骤1 准备食材：猪脚块500克，冬瓜200克，生姜2克，大蒜2克，小葱6根，生抽5克，老抽1克，鸡精1克，料酒2克，食用油适量。步骤2 冬瓜掏去中间的瓤去皮后切块。步骤3 生姜切片。步骤4 大蒜切粒。

猪蹄洗净切块，冬瓜洗净去皮切块，然后锅烧热然后放入白糖化开。白糖化开后倒入猪蹄。把所有调料放入锅中翻炒匀。然后把所有食材转到砂锅中，再倒入一瓶啤酒。盖上盖子小火炖2小时。

然后锅烧热然后放入白糖化开。白糖化开后倒入猪蹄。把所有调料放入锅中翻炒匀。然后把所有食材转到砂锅中，再倒入一瓶啤酒。盖上盖子小火炖2小时。2小时后倒入冬瓜，再把冬瓜煮熟即可。完成。

冬瓜蹄花汤主要原料 猪蹄、冬瓜 配料 姜片食盐 制作步骤 1 猪蹄在沸水中烫一下，取出；2 锅中放充足的水，将猪蹄放入煮开，转小火，煮两个小时，像胶质一般浓郁；3 起锅前加入冬瓜、食盐，继续小火煮15分钟。

冬瓜可以和猪蹄一起炖吗

1、将冬瓜削皮洗净切方块 把猪蹄放入砂锅中加入花椒和生姜慢煲 最后加入适量冬瓜和盐中火煮十五分钟 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

2、可以，具体做法如下：主要材料：冬瓜，猪蹄，花生，熟生姜，红枣，枸杞，蜜枣。

3、没听说相克，不过猪蹄要先煮烂，要不冬瓜全化了。

4、猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜，主材是黄豆和猪蹄，主要烹饪工艺是炖。配料：大葱一段、姜一块、酱油适量、盐适量、料酒适量、鸡精两勺。

猪脚冬瓜汤的做法

冬瓜猪蹄汤的做法 将猪蹄用冷水泡一小时，中途换两次水。香菇用热水泡开 生姜、大蒜、红枣、枸杞洗干净备用。把泡好的猪蹄放入冷水锅里煮沸去血水。捞出冷水冲洗干净。

炖锅里加入一大锅清水，再把猪蹄放入炖锅里，放入一大块老姜煮沸，转小火炖煮1个小时30分钟（新鲜的猪脚炖得久，要是东猪脚最多1个小时哈）。再把冬瓜放入锅中，炖煮10分钟，出锅加上葱花、一勺食盐拌匀。

此汤味道清淡，利于清热。 功效：具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

食材：猪蹄1个、冬瓜200g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量。香葱、生姜、蒜分别洗干净后，切断，备用。冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状，备用。

可以，具体做法如下：主要材料：冬瓜，猪蹄，花生，熟生姜，红枣，枸杞，蜜枣。

冬瓜炖猪蹄的做法

第一步：将猪蹄洗净切块，冬瓜洗净去皮切块，开火将锅进油烧热，放入白糖待其化开。第二步：等到白糖化开后倒入洗净的猪蹄，翻炒至变色。第三步：把葱姜蒜、干辣椒等调料放入锅中翻炒匀，直到翻炒出调料的香味。

冬瓜去皮洗净切方块和压好的猪蹄，泡好的香菇一起放入砂锅小火炖30分钟；放小葱段，出锅。

炖锅里加入一大锅清水，再把猪蹄放入炖锅里，放入一大块老姜煮沸，转小火炖煮1个小时30分钟（新鲜的猪脚炖得久，要是东猪脚最多1个小时哈）。再把冬瓜放入锅中，炖煮10分钟，出锅加上葱花、一勺食盐拌匀。

将冬瓜削皮洗净切方块 把猪蹄放入砂锅中加入花椒和生姜慢煲 最后加入适量冬瓜和盐中火煮十五分钟 猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

冬瓜蹄髈汤的做法 蹄髈出水洗净，冬瓜去皮切片备用。加水，大火炖开后，小火闷煮至肉质酥软。放入切片的冬瓜，冬瓜煮软后加入盐等调味料即可。

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