家常素汤面的做法（12种家常素汤面做法）

本篇文章给大家谈谈家常素汤面的做法，以及12种家常素汤面做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、素汤面怎么做好吃又简单
• 2、素汤面怎么做好吃窍门
• 3、清汤面的做法及配料
• 4、8种家常汤面条做法

素汤面怎么做好吃又简单

水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

如果您要做的是特简单的蔬菜汤面，那我建议您先浇点葱花油，就是素汤面，用这个来调味，也特香。 我有时候特简单的就做个荷包蛋汤面，您可以再下点青菜或者自己喜欢的其他绿叶菜就好了。

取出面条后，倒入放有盐的汤，加入青菜和鸡蛋切片，撒上葱花。很素，没有油花，但是味道真的很好，特别适合节日和平时清肠。看看我用的压面机。很简单但是很好用。

酸辣汤面 准备鸡肉或猪肉切丝，青菜切段，蘑菇切片。在煮开的高汤中，加入姜蒜炒香，倒入肉丝炒熟，再加入蘑菇和青菜翻炒。加入酱油、醋和辣椒油，翻炒均匀。最后，加入水淀粉勾芡，倒在煮熟的面条上即可。

煮素面条怎么做好吃法 番茄生菜汤面 材料：挂面1小把、番茄2个、生菜、食用油、盐适量 做法： 把生菜洗干净，切成小段备用。番茄洗干净，切成块。

素汤面怎么做好吃窍门

1、加入泡过香菇的水，这样汤面会更香。水不够用可以在适量加点。煮沸后再转中火煮3分钟。接着下黄瓜条煮约2分钟。最后放入水面，汤沸腾后调入盐巴味精即可熄火。1香气四溢的番茄黄瓜素汤面成品。

2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

3、海带素汤面 用干海带、蘑菇和其他蔬菜熬制出清爽的汤底，入味后放上煮好的手工面条即可。也可以加入一些豆腐，提高菜肴的蛋白质含量。

4、将莴苣去皮，浸泡在水中；将面条放入冷水锅中，大火煮开。水开后，用筷子将面条打散，捞起放入冷水中浸泡，使河水变凉。将生菜洗净，将牛肉丸在水龙头下冲洗一次。重新烧开一壶水。

清汤面的做法及配料

荷包蛋清汤面 食材： 鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫莱，葱花 做法： 碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。

吃的时候拌一下就行了，又香又好吃。【烹饪贴士】面条汤用开水或者高汤都行。喜欢吃清汤面就不要加太多的配料，要是喜欢吃辣，还可以加一些酱，比如牛肉辣酱就是不错的选择，还是根据自己的口味和喜好来选择。

【青菜鸡蛋面】清汤面的做法虽然简单，但是如果调味不注意的话很容易就会做得寡淡无味，今天就分享给大家一个百搭的清汤面汤底的调法。

加两碗开水，加入生抽2勺，1勺蚝油，盐和鸡精适量，加人一份面，煮熟就可以吃了。

8种家常汤面条做法

1、鸡蓉汤面是一种广东风味的汤面，鸡蓉细嫩，汤清淡，适合喜欢吃清淡的人。

2、锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。锅中加入清水，盖锅盖煮沸。水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。

3、葱油拌面：首先，将手工制作的硬面条在开水中煮熟，然后用夹子捞起来，转到冷水中浸泡，减少粘度。酱汁可以根据个人口味配制。番茄牛肉汤面：首先，将番茄切成小块，用热水焯一下。

4、招牌牛肉面：将牛肉炖煮至十分柔软，加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底，再加入面条和嫩煮的牛肉，配以葱丝和辣椒酱，香气扑鼻，味道鲜美。

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