熊带菜的做法-熊带菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熊带菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍熊带菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 裙带菜最正宗的做法？
2. 裙带菜的做法？
3. 关于裙带菜的做法？

裙带菜最正宗的做法？

1.

裙带菜牛肉汤：首先准备牛肉150克，裙带菜150克，砂锅当中放入清水500毫升，接着放入牛肉150，裙带菜150克，食用盐15克，鸡精15克，用小火炖煮30分钟即可。

2.

裙带菜豆腐汤：准备裙带菜50克，豆腐150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着把豆腐150克放置其中煎至两面金黄，再加入清水500毫升，接着放入裙带菜500克，食用盐15克，小火炖煮30分钟。

3.

凉拌裙带菜：首先准备裙带菜150克，锅中放入1000毫升的水，再加入裙带菜150克，小火焯水三分钟，三分钟以后直接捞出，放入到盘子当中，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，陈醋15毫升，鸡精15克，小米辣15克，蒜末15克，调拌均匀即可。

裙带菜的做法？

材料：剩米饭，裙带菜，鲜虾，鸡蛋一个，面粉少许(不然不易成型)

调料：味林2小勺(俺用米酒代替了，味道也不错，估计用味林会更好)，盐1小勺，胡椒粉少许

蘸料：白味增4大勺，日式高汤或者用水6大勺，番茄沙司2大勺，融化的黄油10g，也可不加

做法

1、米饭一晚，裙带菜泡发后大约小半晚，虾的量自己调，喜欢吃的话可以多加一点。我大约用了四分之一碗的虾。

干海带 一小块 、 豆腐 小半块 、 五花肉 少许 、 油适量 、 胡椒粉 半小勺 、 盐 少许 、 姜 几片 、 蒜 2瓣 、 葱花 少许

烹饪步骤，步骤1把海带泡好，切成丝 洗净备用

步骤2锅内烧开水加入点盐把豆腐切成块放到盐开水里焯一下水，这样做可以防止炖豆腐的时候豆腐碎掉。焯水后捞出备用。

步骤3热锅凉油加入蒜片、姜片、五花肉翻炒至五花肉的边儿微焦，加入海带翻炒一分钟。

步骤4海带炒1分钟左右是为了让海带变软，口感好，然后加入纯净水，刚末过海带即可，加入少许胡椒粉，一点点盐（口淡的话也可不放盐，本身海带是有咸味的），加入焯水后的豆腐，盖上盖子中火炖15分钟

材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙

做法步骤：

1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍。

2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水。

3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊。

4、稍微放凉后，切段。

5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁。

6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可。

食材用料裙带菜300克白芝麻5克自制辣椒油1汤勺香醋1汤勺相克食物糖1汤勺相克食物爽脆裙带菜的做法1.准备一代裙带菜2.提前浸泡至少3小时，中间勤换水3.把裙带菜改刀切成细丝4.锅中清水做开，倒入裙带菜丝焯水，不用煮开，烫一下就捞起5.反复过凉水，直至凉透，浸水的裙带菜盖保鲜膜进冰箱冷藏半小时6.从冰箱里取出冷藏后的裙带菜，加入香醋，糖，辣椒油拌匀，撒上芝麻7.完成啦，脆爽极了用手机看这道菜做法小贴士1.裙带菜焯水不要太久，不然会煮出粘液，影响口感，放冰箱冷藏是为了更脆，没时间不放也可以 2.裙带菜非常咸，浸泡时一定要反复换水 3.拌时不要加盐，不然真的会很咸

关于裙带菜的做法？

我觉得还是不要去掉的好啊！你看这个介绍！

烹饪指导

1、裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。

2、一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的药效。

到此，以上就是小编对于熊带菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于熊带菜的做法的3点解答对大家有用。