鸭脚汤的做法（鸭脚汤的做法大全）

本篇文章给大家谈谈鸭脚汤的做法，以及鸭脚汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸭脚和什么一起煲汤好
• 2、酸萝卜鸭掌汤的做法
• 3、鸭脚汤的做法大全有哪些

鸭脚和什么一起煲汤好

1、鸭爪炖汤配配菜有海菜，豆芽，豆角，蘑菇等等，这些都是炖鸭爪所要煮的配菜。材料：鸭头1个、鸭爪2个、鸭翅2个、海带200g、盐5g、葱5g、姜6g。

2、第一种配搭方式是用花生米和豆腐一起炖鸭脚。花生米和豆腐都是富含蛋白质、维生素和微量元素的食材，能够增强身体免疫力，同时能够减少肥胖和心血管疾病风险。

3、然后锅烧热加入少许植物油，烧至7成热加入老姜，花椒，大葱，炒一下。然后再倒入鸭脚，加入料酒，翻炒鸭脚2分钟。炒好的鸭脚倒入煮沸的清水中，加入老酸萝卜块，一起小火慢熬。等到鸭脚已经耙时就ok。

4、炖乌鱼汤里面是可以加鸡爪或鸭脚一起炖的，这样营养丰富，味道也特别，所以可以尝试一下。乌鱼即是黑鱼，功效作用 黑鱼其骨刺少，含肉率高，而且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高。

5、地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。

酸萝卜鸭掌汤的做法

老鸭经过屠宰、去脏、洗净后，切块备用。 酸萝卜切片备用。 热锅凉油，放入姜蒜、花椒煸炒出香味。 将老鸭块放入锅中，大火煸炒至表面变色，去腥味。 加入酸萝卜片，继续煸炒至稍微烂一些。

提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。

将鸭翅清洗2将泡萝卜切块状野山椒切半3炒锅放水，放鸭翅除泡沫塑料，随后捞出4石锅放水烧对外开放鸭翅，开后放泡萝卜野山椒，慢炖1钟头5出锅酸萝卜鸭脚板汤的做法 作法二 主要材料鸭脚1。

鸭脚汤的做法大全有哪些

将鸭掌去骨，长短随意。 玉米排骨汤 玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

第一，把鸭掌洗净，过水！酸罗卜冲水切小段，备用。、老姜切碎，备用。把鸭掌和罗卜放进砂锅内，加入足量的清水，放进老姜。锅内放入毛哥老鸭汤。

苦茭鸭掌汤的做法： 苦茭剥好，鸭掌解冻洗净； 放入鸭掌、老姜、水，水开以后撇去浮沫，转小火； 放苦茭，小火炖至鸭掌酥烂即可苦茭鸭掌汤就做好了。

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