大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于金针菇猪肉肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍金针菇猪肉肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
金针菇可以炖猪肉。
金针菇猪肉汤的做法: 食材: 主料:金针菇、猪肉 辅料:鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精、油 步骤: 金针菇去根部洗净,鸡毛菜洗净。猪肉切片。肉片盛入碗内放料酒,酱油。盐,水淀粉。拌匀,然后放油待用。锅内放水烧开放猪内片,金针菇,浓汤褒煮3分钟。最后放鸡毛菜。盐,味精,出锅。注意:猪肉要切薄。把握好火候。猪肉才不老。猪肉洗净切小,放入淀粉和盐巴,抓捏一会,静置
步骤 2
金针菇洗净,放一边
步骤 3
少量油,猪肉下锅,差不多了就盛起来
步骤 4
金针菇下锅,炒软后加入酱油,加入淀粉水
步骤 5
将猪肉重新下锅,煮一会就可以出锅啦
食材明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 金针菇炒肉的做法步骤
1 肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。
2 金针菇洗净,切段。
3 锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。
4 放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。
5 加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。
6 沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可
主料
猪肉适量
金针菇适量
辅料
红椒1个柿子椒1个酱油适量食盐适量淀粉适量
步骤1
猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌
步骤2
红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用
步骤3
1.金针菇切去根部,洗净控干水分
2.胡萝卜、尖椒切丝备用。
3.蒜切末。
4.肉丝切好,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉抓匀,腌制10分钟。
5.锅中水烧开后,加金针菇烫一下即捞出,控干水分
6.锅中油热后下入肉丝滑炒,至熟,盛出。
7.锅中余油,爆香蒜末,下入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下
8.下入金针菇、肉丝翻炒,加生抽、盐、胡椒粉、糖、鸡精调味,翻炒均匀。即可
材料
主料:金针菇350g、肉丝100g;辅料:油适量、盐适量、灯笼椒适量、胡萝卜适量、老抽适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量
金针菇炒肉
1
把买回来的金针菇切尾洗干净
2
买的现成的肉丝,切好的葱姜备用,八角放在盘子里
用料 主料金针菇400克猪里脊肉150克 辅料姜1块蒜2瓣红椒1块植物油30克食盐3克生粉5克香油3克生抽8克 金针菇炒肉丝的
做法 1. 准备好原材料,金针菇洗净去掉根部的一端,用手撕散开 2. 猪里脊肉切成丝 3. 肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉,抓匀 4. 红椒切成丝 5. 姜和蒜剁成末 6. 锅里放入植物油,烧到八成热,放入肉丝翻炒至熟,然后出锅待用 7. 锅里放入植物油,烧到八成热,快速爆香姜末和蒜末 8. 放入金针菇和红椒翻炒,加入食盐炒入味 9. 加入炒好的肉丝,翻均匀,出锅
用料:金针菇1把,胡萝卜1小根,猪肉适量,盐适量,生抽1勺,豆瓣酱1勺,葱1小段
做法:
步骤 1
金针菇去根,撕成小块,焯水备用
步骤 2
胡萝卜切成细丝,焯水备用
步骤 3
瘦肉切成小片,大葱切小段,备用
步骤 4
起锅,烧油,油热放葱花和瘦肉,加入豆瓣酱和生抽,煸炒上色,然后加少许水,把肉炖一下
用料 主料金针菇400克猪里脊肉150克 辅料姜1块蒜2瓣红椒1块植物油30克食盐3克生粉5克香油3克生抽8克 金针菇炒肉丝的
做法 1. 准备好原材料,金针菇洗净去掉根部的一端,用手撕散开
2. 猪里脊肉切成丝
3. 肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉,抓匀
4. 红椒切成丝
5. 姜和蒜剁成末
6. 锅里放入植物油,烧到八成热,放入肉丝翻炒至熟,然后出锅待用
7. 锅里放入植物油,烧到八成热,快速爆香姜末和蒜末
8. 放入金针菇和红椒翻炒,加入食盐炒入味
主料:鲜金针菇、猪瘦肉。
辅料:料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱花、姜丝。
步骤:
1.将金针菇洗净切段,猪肉洗净切丝。
2.锅烧热,投入猪肉煸炒至水干,烹入酱油继续煸炒,加入料酒、精盐、白糖,葱、姜,炒至肉熟入味。投入金针菇,加入适量水,炒至金针菇入味,用味精调味即成。
到此,以上就是小编对于金针菇猪肉肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于金针菇猪肉肉的做法的4点解答对大家有用。
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