正宗铅山粉汤的做法（正宗铅山粉汤的做法和配料）

本篇文章给大家谈谈正宗铅山粉汤的做法，以及正宗铅山粉汤的做法和配料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、粉汤是哪里的特产
• 2、怎么做铅山汤粉
• 3、粉汤的家常做法是怎样的?
• 4、粉汤的家常做法是什么
• 5、铅山汤粉配方
• 6、粉汤的家常做法

粉汤是哪里的特产

1、羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊，宰好洗净切成大块，然后清水下锅。待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬煮成汤。食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜。

2、粉汤饺子是一道宁夏特色的小食，也称为“皮条拉石头”，皮条指的其实就是凉粉，这种凉粉是选用粉质丰盈的扁豆，制成粉坨，这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊。

3、粉汤羊血是陕西小吃的常见菜。制作材料：羊血、粉丝、豆腐、青菜、多种调料各适量。

怎么做铅山汤粉

铅山汤粉的做法：先把粉干第一天晚上用开水煮软，然后用冷水泡下。在捞起来。在把同骨头用高压锅熬制汤。第二天早上就比较简单了。把头一天骨头汤煮开。然后烧开水把米粉也汤下。

②取碗放入盐，味精，酱油，干椒粉，杂骨汤，熟猪油，葱花待用。③锅烧开水，下入米粉，烫熟，捞出放入碗中，浇肉丝即成。

烫粉是上饶(尤其是铅山县）的一种特色小吃。

粉汤的家常做法是怎样的?

1、红薯粉丝2片，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

2、水再次沸腾的时候，加入米粉，倒入煸炒好的葱油，加芹菜，盐，鸡精，芝麻油调味，即可出锅。美味的家常粉汤就做好了。

3、段。具体做法以及步骤如下：猪肉切片。芹菜切末。起锅烧油，倒入猪肉片炒至变色。变色后倒入葱末、水、盐和胡椒粉搅匀。放入米粉煮熟出锅。最后散入芹菜末即可。这样一份美味的粉汤就做好了。

4、萝卜粉丝汤的做法 步骤1 准备食材 步骤2 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。南极磷虾皮比普通虾皮个头要大，色泽更红，放清水里稍微洗一洗就行，很干净不需要久泡。

5、粉汤的家常做法相对简单。首先，将豆腐、肉丝、蘑菇、葱姜蒜等食材切成适当大小，备用。然后，将土豆切成小块，加入水中煮熟，备用。接着，在热锅中加入食用油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色，再加入蘑菇继续煸炒。

粉汤的家常做法是什么

1、萝卜粉丝汤的用料 青萝卜1根 南极磷虾皮1把 红薯粉条适量 食用油少量 盐少许 萝卜粉丝汤的做法 步骤1 准备食材 步骤2 青萝卜用水把表面泥土刷洗干净，然后刮掉外皮，用檫丝器檫丝，或者用刀切成细丝。

2、煸炒出香味，捞出备用。另起锅，加入水，加入肉丸。水开后，加入腌制好的猪肉。水再次沸腾的时候，加入米粉，倒入煸炒好的葱油，加芹菜，盐，鸡精，芝麻油调味，即可出锅。美味的家常粉汤就做好了。

3、红薯粉丝2片，西红柿1个，瘦肉100g，豆芽若干，油、盐、酱、醋、料酒少许，生姜、蒜头、辣椒干少许。打开电磁炉，加入适量水，将其烧开，准备一个西红柿，将其洗净，放入锅内烫一会，盛出 将西红柿去皮。

铅山汤粉配方

1、用排骨（最好用筒骨）熬汤，然后在煮好的汤里加入肉丝，注意肉丝是用淀粉（红薯粉）、酱油、盐、生姜、料酒调拌好的。铅山汤粉的做法：先把粉干第一天晚上用开水煮软，然后用冷水泡下。在捞起来。

2、分两步，第一步做汤。用排骨（最好用筒骨）熬汤，然后在煮好的汤里加入肉丝，注意肉丝是用淀粉（红薯粉）、酱油、盐、生姜、料酒调拌好的。第二步：把洗净的米粉在沸腾的开水中烫熟，捞出（不带水）。

3、原料：小麦面粉、大蒜、辣椒面、芝麻、十三香、盐、味精、醋、食用油。做法 将面粉倒入盆中，加适量水揉成软硬适中的面团。每隔10分钟揉一次，反复揉成光滑筋道的面团。

粉汤的家常做法

1、把煮好的猪肝瘦肉汤和烫熟的蔬菜一同倒入河粉里，这样一道家常版的：猪肝瘦肉河粉就做好啦，这样做出来的河粉爽滑，瘦肉猪肝汤鲜甜，还有芹菜的清香和蔬菜的搭配，营养全面，鲜香又美味。

2、家中都有一些食材，可以利用它们烹饪出美味佳肴。特别是粉汤这样一道美味的汤，简单易做，营养丰富，群众喜爱。以下是粉汤的家常做法。我们需要准备牛肉或鸡肉，洋葱、姜、蒜、小青菜、豆腐等。

3、把蒜头剁成蒜末，瘦肉切片，菜心洗净折成两段。炒锅小火放油，加一点盐，倒入蒜末翻炒两三下放水。放入瘦肉青菜，汤沸腾后放盐、鸡精，最后放粉，再次沸腾冒泡后关火装盘即可。

4、段。具体做法以及步骤如下：猪肉切片。芹菜切末。起锅烧油，倒入猪肉片炒至变色。变色后倒入葱末、水、盐和胡椒粉搅匀。放入米粉煮熟出锅。最后散入芹菜末即可。这样一份美味的粉汤就做好了。

5、粉汤的家常做法介绍如下：工具/材料：河粉80g、咸鱼肚2条、香菇1朵、小油菜1小把、枸杞1小把、葱小半根、姜4片、小葱小半根、食用油1勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、香油1小勺、熟芝麻1小把。

6、粉汤的家常做法：材料：粉条、肉丝、西红柿半个、葱、姜、酱油、盐、韭菜、土豆丝各适量。做法：肉丝加少许油炒至变色，加葱姜翻炒。加西红柿翻炒后加盐、酱油调味，喜欢辣椒的可以依自己口味加辣椒。

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