肉千层饼的做法-肉千层饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉千层饼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉千层饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 千层肉烧饼做法？
2. 熘肉段千层饼做法？
3. 五香肉千层饼如何做？
4. 千层饼肉夹饼的做法？
5. 肉夹馍的千层饼怎么做好吃？

千层肉烧饼做法？

千层牛肉火烧

食用原料：

面粉500克，温水，盐五克，牛肉，粉条，葱姜，调料，五香粉，生抽，白糖，水，鸡精、味精和盐。

制作方法：

面粉加入盐温水和面，和好面团醒直十分钟。

面1斤，小苏打2钱。，麻酱，小茴香面少许，花椒面少许，盐少许，糖少许，白芝麻，水，食用油。

做法

1、面加上小苏打，用水活好后醒5分钟就成。（注意，面要活的软，滋润。醒的时候不要盖盖）

2、麻酱加入小茴香面，花椒面，后用油搅拌均匀（注意不要用水）

3、将面按扁，擀圆后拉伸，抹上麻酱，然后一边卷一边继续拉，越薄层越多哦！

4、卷好后揪成小剂子，把剂子两边捏到一起，按扁

千层肉烧饼是一个传统的中式点心，具有独特的口感和味道。下面是千层肉烧饼的制作方法：

材料：

- 猪肉馅 500g

- 面粉 500g

- 鸡蛋 1个

- 温水适量

- 大葱 1根

- 姜末 适量

- 豆瓣酱 适量

- 八角 2个

千层肉烧饼的做法是先将面团和油混合，揉成一个平滑的团，然后将面团分成若干个小团，擀成薄饼。
接着将肉馅搅拌均匀，放在一片面饼上，然后叠上一片面饼，继续放上肉馅，再叠上一片面饼，直至全部用完。
最后将整个叠好的面饼用刀切成小方块。
将平底锅烧热，放入油，然后将切好的千层肉烧饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。
千层肉烧饼的做法简单易学，风味独特，是一道受欢迎的中式传统小吃。

熘肉段千层饼做法？

用料：1、面粉400克 2、温水230毫升 3、盐 4、肉馅1斤 5、葱末 6、姜末 7、鸡精 8、五香粉 9、生抽 10、老抽 11、耗油 12、食用油

做法：1：准备好所有食材，先将400克的面粉中加入一小勺盐，倒入230毫升的温水，搅拌成面絮。

2：揉成一个光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。

3：准备一斤肉馅，先加入提前切好的葱末和姜末，再放入适量的盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、毛油，再淋上热油炸香。

4：朝着一个方向搅拌均匀上劲，这样肉馅就调好了。

5：将醒好的面切分成三个等份的面剂，

1· 准备一块猪肉，红辣椒，葱姜蒜

2· 分别打碎放入大碗中，加入两勺生抽，一勺料酒，鸡精，胡椒粉搅拌均匀。

3· 用温水活一块面，醒20分钟左右，醒好的面擀开，放入肉馅，叠起来轻轻擀开

4· 锅中放一点油放入肉饼，小火慢慢煎至成熟即可

5· 做好啦

五香肉千层饼如何做？

五香肉千层饼可以按一下方法制作

五香肉千层饼，先制作千层饼，和面做饼，炸锅刚出锅还冒着热气的千层饼最好吃，千层饼中的葱花，五香肉，烙熟的葱花，香酥的五香肉吃起来不但不辣，还有丝丝的甜味。

五香肉千层饼，外酥里嫩有嚼劲，好吃看得见营养丰富

千层饼肉夹饼的做法？

食材：

（主料）中筋面粉 300克、猪肉馅 300克、杏鲍菇 1根、洋葱 1个

（辅料）温水 200克、油 适量、

（调料）酱油 30克、盐 3克

1.准备好主料：中筋面粉、猪肉馅、杏鲍菇、洋葱。

肉夹馍的千层饼怎么做好吃？

 肉夹馍的千层饼的制作需要经过以下步骤：

1. 准备面团：将500克面粉倒入面盆中，加入5克酵母，然后逐渐加入250克水，揉成稍硬的面团。面团揉好后，盖上湿布，醒发1个小时。

2. 制作饼皮：将醒发好的面团揪成小一点的面剂子，揉上劲后，擀成小薄饼。饼皮要擀得稍薄一些，醒发40分钟。

3. 烙饼：将饼铛预热至小火，将醒发好的饼皮放入饼铛中，烙至两面金黄，体积膨大，闻到麦香后即可。

4. 准备肉馅：选用瘦七肥三的猪五花肉，切成10公分长，5毫米厚的肉片。将肉片放入砂锅中，加入适量水、大料、酱油、盐、冰糖、生姜、料酒等调料，炖制1.5小时，直到肉片软烂。

5. 夹肉：将烙好的饼用刀在一边划开至3/4，夹入炖好的肉片、青椒碎，撒上香菜末，淋上一匙肉汁，再来点红油，即可食用。

以上是肉夹馍的千层饼的制作方法，按照这个步骤制作，可以做出口感酥脆、肉馅丰富的肉夹馍。希望对您有帮助！

到此，以上就是小编对于肉千层饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉千层饼的做法的5点解答对大家有用。