电饭煲菜米饭的做法-电饭煲菜米饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲菜米饭的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲菜米饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 电饭锅里怎么蒸米饭？
2. 电饭煲大米干饭的做法？

电饭锅里怎么蒸米饭？

根据人的数量盛放出合适的大米，将大米用清水冲洗两遍，然后放入适量的清水，一般按一比一的比例就可以，电饭锅中有刻度，记下米和水的刻度，以后再蒸米饭会方便很多。

蒸米饭有很多的技巧，比如淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养，如果淘洗太多遍，这样可能会有影响米饭的口感。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。

淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右，这样可以让米饭更好蒸。

蒸米饭之前可以加入一些醋，在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。

如果不想加入醋，这个时候可以加入一些植物油，这样蒸出来的米饭也会清香四溢。另外，如果家里有茶，这个时候可以加入一些茶，这样可以让密封的颜色更好看，而且营养更丰富。

电饭锅蒸米饭方法如下：

1.先洗米：用清水冲洗米粒，至水变清，倒出水分。

2.浸泡：将米放入电饭锅内，加入清水，水面与米的高度大约相等即可，然后让米浸泡20-30分钟。

3.添水：将盖子盖上，按照电饭锅的使用说明选择煮饭模式，开始煮饭。煮饭过程中，不可掀开盖子看锅内情况。煮饭开始10分钟后，再打开盖子，添水或调整水量，因为米后期吸水量较大。

4.闷饭：电饭锅自动完成煮饭之后，将自动转入保温状态，让米饭闷5分钟左右后，可以再次打开盖子。

首先按量取米。先把电饭锅的内胆拿出来，按量取米放入锅中；

其次就是淘米。往装了米的锅里放入清水，用手把米搓几下，直到把米洗干净为止；量水，煮饭的水的比例是一杯米两杯水。

最后，将装了水和米的内胆放入电饭锅内，然后按下煮饭键就可以了。

1. 洗米：先将需要的米淘洗干净，多次冲洗以去除表面的杂质和淀粉，直至水变清亮。

2. 加水：将米放入电饭锅内，加入适量的清水。冷水和米的比例一般是1：1至1：1.2，具体用量可以根据个人口感和电饭锅的不同而定。需要注意的是，为了保证米饭的口感和质量，最好不要将水加多或加少。

3. 浸泡：将米泡在水中15-30分钟，这样可以让米饭更加均匀地吸收水分，减少蒸煮时间。

4. 煮饭：将电饭锅插上电源开关，并按下煮饭键。在电饭锅开始工作后，不要频繁地开盖查看，避免水汽的流失。

5. 蒸饭：等到煮饭时间结束后，电饭锅会自动切换到保温模式。此时可以将电饭锅盖打开，拿起蒸饭架，将其放置在锅内，把已经泡好的米饭放在上面，然后盖上锅盖，继续蒸制15-20分钟至米饭完全熟透。需要注意的是，盖上盖子后不要频繁开盖，否则会影响蒸饭的味道和口感。

确定米的数量，然后把米洗干净；放入适量清水，水的容量根据米的容量确定；最后按下电源键，开始蒸米饭。具体做法如下：

1、米的数量根据总共需要的饭量来确定。然后倒入适量的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。

2、米淘干净以后，放入适量清水。水的多少根据米的多少来确定，如果煮干饭的话，大概水面高出米粒1厘米左右即可，如果是稀饭的话，根据稀饭的浓度可以掺入较多的水，大概是干饭的3倍多。

3、最后把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源，按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要两刻钟左右米饭就可以蒸好。

电饭煲大米干饭的做法？

要做电饭煲大米干饭，首先将适量的米洗净，加入电饭煲内，然后加入适量的清水，一般是米和水的比例为1:1.5。

接下来，可以根据个人口味加入适量的盐或其他调料。

然后，将电饭煲盖好，按下煮饭键开始烹饪。

等待煮饭完成后，可以稍等片刻，让米饭在保温状态下蒸熟，这样可以使米饭更加干燥。

最后，用铲子轻轻翻拌一下，让米饭均匀松散。这样就可以享用美味的电饭煲大米干饭了。

到此，以上就是小编对于电饭煲菜米饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲菜米饭的做法的2点解答对大家有用。