蘑菇豆炒肉的做法-蘑菇豆炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蘑菇豆炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蘑菇豆炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香菇芸豆炒肉的做法
2. 蘑菇豆芽肉片的做法？
3. 豆角平菇炒肉家常做法？
4. 香菇豆炒什么好吃

香菇芸豆炒肉的做法

步骤1/8

准备食材：一块五花肉洗净切成2—3公分左右的块，干香菇提前泡发好。泡了一晚上的白芸豆，生姜切片，小葱切段，另外准备了干辣椒，桂皮，八角，花椒粒，陈皮，冰糖。（因为香菇的香味比较浓，炖肉料相对减少了一些）

步骤2/8

凉水锅中下入肉块，倒1勺料酒，待水开后焯1分钟，捞出用热水冲洗掉浮沫杂质。

步骤3/8

锅里倒少许油，下入肉块，小火煸至肉块变色出油，捞出来。在锅中剩下的油中放入冰糖，熬至糖融化变焦***，下入肉块，翻炒两分钟后，把调料全部放入锅里翻炒出香味。最后放香菇，白芸豆一起煸炒。

香菇炒芸豆的主料是香菇100g，芸豆200g，然后油适量，盐适量，具体做法上，首先将香菇和芸豆切好备用，然后热油，爆炒香菇，继而加入芸豆爆炒，加入适量的味达美爆炒，然后加入没过菜的水煮一下，最后加入食盐调味后，收汁即可。这里提醒一下，一定要煮一下，避免芸豆不熟中毒。

蘑菇豆芽肉片的做法？

1。绿豆芽洗净，捞出控水。

2.将肉切丝，加入适量的盐、花椒粉、酱油、姜丝，拌匀。倒入少许植物油拌匀，放入冰箱腌制片刻。

3.调个酱:碗中倒入适量酱油、醋、香油，比例约为2:1，有酸有咸。一两滴香油就可以了。太多了，但是香味太浓就不好了。

4.热锅放油冷却，放入少许辣椒，倒入肉丝和姜丝，炒至肉丝七八成熟，倒入绿豆芽，大火翻炒

1/5猪肉切片或丝，用料酒，盐，酱油，生粉腌制片刻。

2/5取锅加油，加姜片爆香后加入腌制好的肉翻炒。

3/5肉炒香时倒入绿豆芽，继续翻炒。

4/5加入青椒，葱蒜，少量醋，盐，大火翻炒。

5/5出锅前加入少量味精调味，即可

豆角平菇炒肉家常做法？

主料：五花肉、豆角、平菇

辅料：辣椒、大蒜、油、糖、酱油

1、材料准备好。豆角，香菜洗净备用。大蒜切碎，辣椒洗净备用。五花肉切片。

2、热锅放油，把辣椒和蒜末放入锅中爆香。加入五花肉和平菇翻炒。加入水和酱油。放入豆角。加入适量的胡椒粉，大火焖煮一会就可以出锅了，出锅的时候加点香菜提味。

1平菇冲水洗净，放入热水煮

2焯水之后，过纯净水，控干水分。

3 嫩豆角，掐头去尾，洗净，放入热水煮……

4 豆角焯水的时间稍稍长一些，水煮是为了煮去毒素。

5 热锅凉油，依次撒花椒颗粒，蒜瓣，辣椒，姜片，葱花……先放入豆角焖烧，再加入平菇略微翻炒，炖煮……

6 掌握火候，入味儿，加酱油，盐，再次翻炒，出锅咯！

香菇豆炒什么好吃

香菇豆炒是一道美味的家常菜，可以搭配多种食材来增加口感和营养价值。建议您可以搭配青椒、胡萝卜和鲜虾仁一起炒制，这样可以增加菜品的色彩和口感，而且营养也更加丰富。

青椒的清脆口感和鲜美的味道，胡萝卜的甜味和香菇、豆类的香味都能让菜品更加美味可口。

另外，你也可以根据个人口味加入适量的调料，如蚝油、料酒和盐等，调出更加丰富的味道。总的来说，香菇豆炒加入青椒、胡萝卜和鲜虾仁一起炒制，口感丰富，味道鲜美，非常好吃。

香菇豆炒五花肉好吃

1、五花肉洗净

2、切片，加入一勺生抽，胡椒粉，食用油2g

3、再放半勺生粉抓匀静至腌10分钟

4、腌肉的时间备菜长豆角洗净

5、掐去两端和不好的部分手动掐成长短合适的段

6、香菇洗净

7、切片

8、红椒改刀切段大蒜切片

9、锅中放入剩下的油放入花椒小火慢焙出香味

到此，以上就是小编对于蘑菇豆炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蘑菇豆炒肉的做法的4点解答对大家有用。