炸链鱼的做法-炸链鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸链鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸链鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸白鲢鱼的做法？
2. 干炸花鲢的做法？
3. 油炸花鲢鱼的做法？
4. 小白鲢鱼的油炸法？
5. 白鲢鱼怎么炸好吃王刚？

油炸白鲢鱼的做法？

炸白鲢鱼的做法如下：

材料：

- 白鲢鱼（去鳞去内脏，洗净切块）

- 食用油（适量）

- 盐（适量）

- 淀粉（适量）

- 生姜（适量，切片）

步骤：

1. 将鱼块用刀在表面轻轻划几刀，撒上适量盐和姜片，放置腌制10-15分钟，使其入味；

2. 在淀粉中加入适量盐，拌匀，将腌制好的鱼块沾上一层淀粉；

干炸花鲢的做法？

食材：鲢鱼一条，鸡蛋一个，面粉适量，盐少许，鸡精少许，胡椒粉少许，泡打粉少许，清水少量

做法

1.鱼先用盐腌两个小时，天热时可以放进冰箱冷藏室。炸之前再用清水冲去血水并沥干水份。

2.调面糊。鸡蛋打碗里，倒入胡椒粉、盐、鸡精、泡打粉搅散。

3.倒入面粉，兑少量的清水搅匀。

4.面糊的稠度以能均匀裹住鱼身为宜。

5.把小鱼放进面糊中，并让其两面全部裹上面糊。

6.起油锅，开大火，油热（微微冒蓝烟时）下裹好面糊的小鱼。

7.第一面面糊凝固后，将小鱼翻面稍炸约1分钟后，改中小火，并经常翻动小鱼，使两面受热均匀，大约再炸六、七钟的样子就可以出锅了

油炸花鲢鱼的做法？

主料：白鲢鱼750克

辅料：水发木耳50克

调料：大葱30克)、姜20克、大蒜20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、 胡椒粉3克、味精3克、 玉米淀粉4克、植物油60克

做法：

1、将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；

2、水发木耳洗净；

3、将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；

4、炸至两面浅***时捞出；

5、锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开；

6、用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；

小白鲢鱼的油炸法？

炸小白鲢鱼的做法如下：

材料：小白鲢鱼400g，盐适量，油适量，

味精适量，十三香适量

烹饪步骤 3步

步骤1

将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟

步骤2

热锅放油，放入腌制好的鱼

步骤3

小火煎制，两面金黄即可出锅

小白鲢鱼是一种鲜美可口的淡水鱼类，其肉质松软细糯，非常适合做炸鱼。以下是小白鲢鱼的油炸做法：

所需材料：

1. 小白鲢鱼：500克

2. 盐：适量

3. 白胡椒粉：适量

4. 生姜：适量

5. 葱：适量

6. 料酒：适量

7. 小麦粉：适量

8. 稻米油：适量

首先将小白鲢鱼刮鲮，去内脏，去鱼鳃，清理干净后，控干水，然后起锅烧油，油温烧至五成开，轻拿收拾干净的小白鲢鱼，缓慢放进油锅，小火慢炸。炸至小白鲢鱼两面金黄为止。

白鲢鱼怎么炸好吃王刚？

原料：鱼肉、料酒、胡椒粉、葱、姜、花椒、盐、干淀粉。

做法步骤：



第1步、鱼太大了，带回家还是活的。



第2步、鲢鱼洗净，先大块卸开。



第3步、取鱼背的部分，切厚薄均匀的片。



第4步、洗净，控水。

做法：

1、材料：白鲢1条，葱姜，大蒜，料酒，生抽，油盐，白醋。

2、白鲢鱼处理干净，切段，放适量盐和料酒腌制；

3、葱、姜、蒜切好备用；

4、锅内放适量油，放入葱姜蒜爆香；

到此，以上就是小编对于炸链鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸链鱼的做法的5点解答对大家有用。