榴莲饼干脆面做法（做榴莲饼的面怎么和窍门）

本篇文章给大家谈谈榴莲饼干脆面做法，以及做榴莲饼的面怎么和窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、制作榴莲饼的时候,如何做出脆脆的感觉?
• 2、榴莲饼要怎么做才好吃,榴莲饼的好吃做法推荐
• 3、榴莲饼的做法
• 4、怎么自己做榴莲饼

制作榴莲饼的时候,如何做出脆脆的感觉?

在做榴莲饼的时候，想要做成脆酥脆酥的感觉，需要在榴莲饼的皮上面下功夫。做榴莲饼需要准备中筋，粉，牛奶，榴莲，鸡蛋，盐，奶酪和黄油。在准备好所需要的材料之后，把面粉放到盐里进行搅拌，一定要搅拌均匀，最后倒入牛奶。

相关回应有一些经验丰富的人表示，所做出来的榴莲饼之所以能够酥酥脆脆，是跟面团有一定关系的。在和面时，加入适量的盐和牛奶，在醒发之后，也可以倒入黄油，这都可以保障其口味。

步骤五：烘焙榴莲饼 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烘焙15-20分钟，或者直到榴莲饼变成金***。取出烤盘，将榴莲饼放在冷却架上待凉。步骤六：享用榴莲饼 等榴莲饼完全冷却后，即可享用。

一般在烘焙起酥的甜品时，为了让甜品有更好的起酥效果，除了用猪油外，还可以选择黄油。如果选择使用植物油的话，面和植物油结合之后，面仍然是柔软的状态， 不会有起酥的效果。

榴莲饼要怎么做才好吃,榴莲饼的好吃做法推荐

榴莲饼的做法 将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅哦，要不停的翻拌哦，炒到图片这样。将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态哦，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。

榴莲饼的做法如下：食材：榴莲肉1大块、普通面粉140克、温开水75克、玉米油15克、马苏里芝士碎适量、炼乳少许、鸡蛋黄一个、融化黄油少许。步骤：准备好新鲜的榴莲肉，将面粉等食材称重准备好。

榴莲饼做法：面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀成薄皮，或者用手推也可以。

榴莲饼是一种受欢迎的传统亚洲小吃。它由榴莲肉和糯米粉制成，并且可以在煎或蒸后食用。下面是制作榴莲饼的步骤和技巧：首先，准备好榴莲肉。要选择新鲜的榴莲，切掉外皮和果核，然后把果肉放到一个碗中。

总结：这样，美味可口的榴莲饼就做好了。在制作过程中要注意以下几点：揉面团要到光滑并有弹性；榴莲馅的比例要适中；烤制时温度要掌握好，防止过度焦糊。希望大家能够在家里成功制作出美味的榴莲饼。

→然后把面团擀成薄片越薄越好，放入压好的榴莲泥；→然后上一刀，下一刀，左一刀，右一刀，一层压一层叠起（如图）；→然后擀成2厘米厚度放入电饼铛；→烙至两面金黄出锅；→切块装盘；→美味呦好吃。

榴莲饼的做法

馅料（搅拌均匀）：榴莲肉102克（捣泥），糖粉10克，卡士达粉26克 做法 除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。

将榴莲抓成泥。一边加入糯米粉，一边用手揉。直到揉成团。揪出6个小剂子，揉圆，压扁，做成饼坯。平底锅烧热油。放入榴莲饼坯。小火煎至两面金黄。再用木铲按几下，饼软软的，有弹性即可。

榴莲饼的做法 将白豆沙馅和榴莲果肉一起小火慢炒，要用不粘锅哦，要不停的翻拌哦，炒到图片这样。将水油皮所有材料混合到一起，黄油冰箱拿出后，常温软化不要加热化成液态哦，多揉一会，揉好用保鲜膜盖上。

①榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。②有厨友反映按原方做出的榴莲饼略干，所以我略做调整：刷了油擀剂子，饼就可以擀得比较薄又不用掺面粉。另一方面可能是火候没把握好：煎面饼全程一定要小火。

榴莲饼 榴莲饼是一道面食，制作原料主要有榴莲、面粉等，口味香甜。

将面粉和糯米粉均匀混合，一边倒入温水，一边用筷子顺一个方向不断搅拌。直至将其搅拌成细滑的面糊。加入3汤匙细砂糖，与面糊一同搅拌均匀，然后用保鲜膜封紧。

怎么自己做榴莲饼

1、①榴莲可以换成香蕉哦，那就成了香蕉薄饼了。②有厨友反映按原方做出的榴莲饼略干，所以我略做调整：刷了油擀剂子，饼就可以擀得比较薄又不用掺面粉。另一方面可能是火候没把握好：煎面饼全程一定要小火。

2、将榴莲抓成泥。一边加入糯米粉，一边用手揉。直到揉成团。揪出6个小剂子，揉圆，压扁，做成饼坯。平底锅烧热油。放入榴莲饼坯。小火煎至两面金黄。再用木铲按几下，饼软软的，有弹性即可。

3、榴莲煎饼的做法 和面，醒面20分钟 榴莲准备好 将榴莲碾碎 将面团擀成薄饼 涂上榴莲 折叠方块 煎锅放油，放入面饼 两面烙制金黄即可 切块装盘即可 再看看别人怎么说的。

4、总结：这样，美味可口的榴莲饼就做好了。在制作过程中要注意以下几点：揉面团要到光滑并有弹性；榴莲馅的比例要适中；烤制时温度要掌握好，防止过度焦糊。希望大家能够在家里成功制作出美味的榴莲饼。

关于榴莲饼干脆面做法和做榴莲饼的面怎么和窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。