酱油骨头粥的做法（酱骨头放油吗）

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本文目录一览：

• 1、广东咸骨粥的做法
• 2、骨头煮粥的家常做法
• 3、营养排骨粥怎么做好吃,营养排骨粥的家常做
• 4、广东咸骨粥的正宗做法是什么?

广东咸骨粥的做法

咸骨粥是广东省的一道名粥，味儿不仅美味，也有下火和补钙的功效。广州市以光头佬品牌的咸骨粥知名。近年来，深圳、东莞市、及其周边地区，咸骨粥价廉物美，一直备受顾客热爱。

味道鲜美，营养丰富，有降火，补钙的作用，一直深受大家的喜爱，我也是在广东待过一段时间，每次晚上去夜市吃饭，咸骨粥是一定要点的，朋友们也都很喜欢喝，味道鲜美，营养又好喝，下面就给大家分享一下做法。

咸骨粥的制作方法，具体如下：工具/材料：猪骨头850克，大米200克，糯米50克，干香菇15克，瑶柱1小把，春菜1小把，盐适量，胡椒粉1小勺，锅，冰箱，适量油，冷/清水。

骨头煮粥的家常做法

猪骨粥 需要：猪大骨，米，葱，姜，料酒，盐，鸡精 猪大骨洗干净，加料酒和姜去腥。 起锅烧油，猪大骨煎一下，捞出备用。 洗米，将猪大骨放入，直接煮。

准备猪骨，米饭，花生和盐。洗花生，浸泡在清水里两个小时左右。泡过的花生又圆又丰满，非常漂亮。洗好猪骨头。肉的砧板上经常会有一些污垢，在切骨时会附着。必须马上清洗。

把买回来的筒骨清洗干净。筒骨放老姜，料酒焯水后放入电饭煲中，加足水煮开后转焖煮1个半小时。煲汤时准备配料，芋艿去皮后洗净切成小的滚刀块。上海青择去老叶，洗净后切碎，放油锅炒下后盛出。

食材明细 主料 大米适量 猪脊椎骨适量 白萝卜适量 辅料香菜适量 配料盐适量 酱油适量 清淡口味 白萝卜骨头粥的做法步骤 1 一杯半大米淘洗干净。2 猪脊椎骨洗净，香菜洗净，白萝卜半根刨皮洗净。

营养排骨粥怎么做好吃,营养排骨粥的家常做

1、糥米 10克 大米 30克 辅料 儿童酱油 适量 步骤 取电炖锅的炖盅，放入大米。放入小米。再放入糥米，然后将米洗净。将煮滚的开水倒入炖盅里，加满水。锅里放两片姜，排骨冷水下锅，煮至水开再捞出。

2、排骨过水，焯出血末，洗干净后备用。把葱姜料酒排骨，加冷水煮开转小火，继续煮10分钟。将米淘洗干净倒入排骨汤锅中，转大火煮开。煮开后加入百合转小火继续煮30分钟，中途撇除浮沫。

3、做法一：食材：糙米100克，猪小排(猪肋排)200克。姜、盐适量。方法/步骤：小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；糙米洗净，用冷水浸泡好。ps：排骨随个人喜好切块。生姜切末，葱切花。

4、做法一：准备用料。排骨、大米、香油、盐、葱。排骨洗净切块，放入沸水去血水，捞出沥水；大米清洗干净，放入清水中泡1小时左右；大米放入锅中，加入清水煮开，放入排骨成粥；加入盐，香油适量。搅匀，然后撒上葱花即可。

5、排骨粥的家常做法 材料：珍珠米、排骨、虾米、花菇丁、芥蓝丁、料酒 、生姜 预处理排骨：将排骨切段并洗净，放入开水中焯烫以去除血水和杂质，使粥味道更为清爽。焯烫后，加入料酒和生姜腌制，既去腥又增香。

广东咸骨粥的正宗做法是什么?

1、，将猪骨头冲洗干净，浸泡出血水，再洗干净。2，加入适量生抽、盐，拌匀，放冷藏腌20小时左右。3，将米洗干净，加适量水。4，加入腌好的骨头。5，加入瑶柱。6，按电饭锅“煲粥”功能键。

2、详细做法步骤如下：第一步：提前一天准备1斤猪颈骨，不用清洗，直接放入大碗中，加50克的盐进去，用手把它抓均匀后再用一层保鲜膜把它盖上，拿到冰箱冷藏一个晚上。

3、g、食盐 适量、调和油 适量、米酒 适量。首先准备猪骨，剁小块。猪骨下水中加入米酒煮开，捞起。捞起的猪骨，沥干水分。加入盐，用手抓匀。密封好放在冰箱2天。2天后取出，这样就完成了。

4、咸骨粥的做法步骤 space 点击查看大图 用水洗干净，用较多的盐腌制过夜，需盖保鲜膜放冰箱冷藏。

5、咸骨粥，其实制作很简单，就是把排骨腌制下，然后和大米一起煮粥，这样做出来的粥，不仅鲜香美味，而且营养丰富，大人小孩都喜欢喝，鲜美咸香，堪称一绝。

6、菜粥越来越受到人们青睐，咸骨粥的具体制作方法有很多。咸粥在广东省是比较著名的。它不仅味道鲜美，而且具有降火补钙的功效。

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