抖蛋糕的做法（抖抖蛋糕教程）

本篇文章给大家谈谈抖蛋糕的做法，以及抖抖蛋糕教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、抖音蛋糕的做法是怎样的?
• 2、电饭锅抖臀蛋糕火了,具体做法是怎样的?
• 3、制作蛋糕的简单方法
• 4、抖音爆浆流心蛋糕怎么做
• 5、求柯基抖臀蛋糕做法

抖音蛋糕的做法是怎样的?

爆浆流心蛋糕的做法图解10 将蛋黄加入低筋面粉和淀粉，拌匀。将牛奶煮开，缓慢倒入拌匀的面糊。

将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾，慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中， 用小火加热， 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊，直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。

做法步骤：先将纸杯放入模具里面，备用。将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，备用。另外准备一个碗，倒入玉米油、酸奶，搅拌至乳化，直至看不到油花。过筛低筋面粉和玉米淀粉入碗中，搅拌至没有大颗粒。

电饭锅抖臀蛋糕火了,具体做法是怎样的?

首先我们要准备出原材料，鸡蛋6个，低筋面粉90克，玉米油60克，糖霜粉90克，牛奶81克，柠檬汁2~3滴就可以了。

将吐司盒放入烤箱，下面托盘放热水，140℃烘烤70分钟。1烤好的蛋糕，倒扣撕去油纸，表面有一点点回缩，柔软的抖臀蛋糕就做好了。

电饭锅蛋糕 做法：7个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开，各自放到无水无油的容器里备用。容器一定要擦干，保证无水无油，分蛋的时候也要注意蛋清里不要掺到蛋黄，否则会影响打发。蛋黄中加入30g糖，用蛋抽打至颜色略***浅。

制作蛋糕的简单方法

1、）蛋糕待凉后从烤盘取出。7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

2、新手做蛋糕详细步骤：先准备好蛋糕食材，纯牛奶60g，玉米油50g，低筋面粉80g，白砂糖42g（甜度可按个人口味添加减少），带壳鸡蛋260g，柠檬汁少许。

3、蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

抖音爆浆流心蛋糕怎么做

可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。蛋白中滴几滴柠檬汁打发，白糖分3次加入打发至提起有小弯钩状，取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。

步骤：黄油软化，加入糖粉和盐，打发至蓬松，颜色发白。加入软化的奶油奶酪，打发均匀。分次加入常温全蛋液，搅拌均匀。分次加入常温淡奶油，搅拌均匀。低筋粉和泡打粉过筛拌匀，加入刚刚做好的黄油糊里。

可可流心蛋糕。无油，低卡。燕麦片50g，鸡蛋一个55g，蜂蜜35g，泡打粉5g，黑巧克力，可可粉20g，牛奶110g。燕麦片入料理机打细腻，鸡蛋中加几滴拧檬汁，加牛奶蜂蜜混合均匀，筛入可可粉泡打粉，倒入燕麦粉，搅拌均匀。

香草雪崩爆浆蛋糕的做法 一原味戚风胚6寸把水油盐搅匀 加入过筛的低粉翻拌均匀 加入蛋黄翻拌均匀 将蛋白，砂糖，柠檬汁打至硬性发泡，小弯勾状砂糖可以一次性加，也可以分三次加取三分之一蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

材料：无盐黄油200克，细砂糖80克，鸡蛋4个（每个约50克），草莓果酱100克，低粉240克，盐1/4匙，无铝泡打粉1匙。将无盐黄油和鸡蛋先从冰箱里取出，回至室温。将无盐黄油搅打均匀成奶油状。

求柯基抖臀蛋糕做法

1、.将鸡蛋清分离出来，加入柠檬汁打发至泡沫状。然后，再一次性倒入备好的白砂糖，继续打发让其体积变大。

2、[抖臀蛋糕]成分：3个鸡蛋，谷蛋***60g，牛奶80g，玉米油40g，细糖60g和柠檬汁。练习：将牛奶倒入牛奶盆中第一步，加入玉米油，然后加一个小火，打开果汁，打开果汁，打开泡沫，取出面粉，并在占星面团中搅拌均匀。

3、可以加点薄荷叶、三色堇作为装饰～怎么制作蛋糕2 柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会的做法 准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。

4、在家就可以做的蛋糕教程3 柯基抖臀蛋糕，看一遍就能学会的做法 准备5个鸡蛋，鸡蛋是常温鸡蛋，注意并不是5个蛋清蛋黄分离。4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，第5个鸡蛋和4个蛋黄混在一起 面粉是低筋面粉，用塞子塞一遍。

5、网红抖臀蛋糕热量的热量较高，多由鸡蛋、小麦粉、牛奶制成，但做蛋糕途中会加入很多的玉米油，所以减肥的人员尽量不吃或者少吃。

6、这种情况原因很多，可能是配方问题，也可能是烤的时间短了，还可能是泡打粉之类加得太多，让蛋糕过于蓬松。配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌。

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