肉焖土豆饭的做法-肉焖土豆饭的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉焖土豆饭的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉焖土豆饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄焖土豆饭做法？
2. 冷饭洋芋焖饭的做法？
3. 腊肉火腿土豆焖饭的做法？

黄焖土豆饭做法？

1）土豆去皮切成1厘米大小的丁。锅中倒入油，大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份。

2）大米洗净倒入电饭锅（水位高度约食指第一个关节的位置），倒入煎好的土豆丁，盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后，打开盖子，用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳。

土豆焖鸡翅

以富含胶原蛋白的鸡翅配合煮得软糯的土豆，用米酒、生抽焖制，滋补又养颜，土豆还多吃不胖，做法也非常简单。

材料

主料：土豆，鸡翅

调料：花椒，姜，米酒，醋，植物油，生抽，糖，香辣酱

冷饭洋芋焖饭的做法？

食材：洋芋、腊肉、豌豆

做法水开下米煮半熟，捞出沥干。

油热放腊肉炒出油脂再倒入豌豆翻炒加蒜瓣，倒入米饭加盐、草果粉翻拌均匀。

起锅炒一下土豆，土豆垫底倒入炒好的米饭，加入煮米用的米汤没过米饭。盖上盖子小火焖15分钟即可。

【准备食材】：洋芋、米饭、盐

【具体做法】：

1、洋芋洗净去皮，切成小方块。过水冲洗或者漂洗一下，去除表面淀粉。

2、锅里烧热油，倒入洋芋块煎出香味，撒两三搓薄盐翻炒均匀。(最好用不粘的平底锅，煎至四面焦黄起皱会更香，我用的这个铁锅粘锅，所以就炒香即止了。)

3、大米洗净，放入电饭煲里，上面倒上洋芋块铺平。

所需材料：

1.大米饭300克

2.洋芋200克

3.土豆150克

4.牛肉或鸡腿肉（可选）适量

5.葱姜蒜等调味料适量

6.生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉适量

7.水约500克

步骤：

1.将大米提前洗净后浸泡约半个小时备用。洋芋块剥皮切成小块，土豆去皮后切厚片。

原料：土豆、米饭

做法：

１．将大米淘净蒸上，　切记水要相对少放些，　煮出来的饭不要太软。

２．蒸米饭的同时，　将土豆切成丁（最好是滚刀），　其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油，　把土豆多炒一会儿，　一直到外表有些焦焦的感觉，　炒好后先放在一边。

３．可以利用炒土豆剩下的油，　但要保证锅里油比平时炒菜放得多，　这样拌出来的饭才比较好。油热后，把青椒，　豆子，　腊肠等入锅炒熟，　炒好的土豆也放进去一起炒，　放盐巴（要比较咸一点）鸡精之类，酱油不要放，　喜欢吃辣椒的可以放一些。

４．米饭蒸好后，　把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的拌匀，　然后继续蒸一下（电饭锅过一会儿自己会跳掉，　让它继续保温焖至少一刻钟），即可出锅。

做法

1.洋芋，胡萝卜，火腿，洗干净切丁。

2.油热了放干辣椒（其他调料）

3.放入切好的菜一起放下去炒至五分熟，放入盐（其他调料）

4.然后倒入之前洗好的米里，

5.熟了以后拌匀均可。

腊肉火腿土豆焖饭的做法？

第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的,最好是先蒸过或煮过再用。

第2步、土豆去皮切小块。

第3步、豌豆洗净沥干;腊肉切小块。

第4步、锅中加点油,将淘洗过的米炒一会儿(个人比较喜欢炒一下,可直接煮)。

1/5 准备所需的材料：腊肉，火腿，土豆，葱，姜，洋葱，

2/5 把所有食材全部切成小丁备用

3/5 先把腊肉下锅炒出一点油，然后姜末，土豆，豌豆，洋葱，火腿肠依次放入翻炒，加点盐，生抽，炒到五分熟就好了

4/5 电饭锅先煮饭，等到饭快跳至保温时，把之前炒的放进去铺在饭上，之前切的香肠现在放，然后盖上焖十分钟

5/5 十分钟后断电，开盖拌一下起锅装盘

小贴士

小孩子吃可以焖软一点，更好吃

原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。

做法步骤：第1步、准备好火腿，我一般喜欢用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别闲那种。第2步、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。第3步、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。第4步、放入炒锅，用食用油炒到有香味即可，不用太久～可以先把火腿的肥肉部分先下炒锅，味道更香～然后全部放入电饭煲。第5步、大米提前浸泡一会儿，然后直去水，直接铺在前料上，铺均匀。第6步、加上适量纯净水或者矿泉水，用电饭煲一般煮饭程序即可。第7步、出锅～配上一小块老酱腐乳……可以吃两碗。

到此，以上就是小编对于肉焖土豆饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉焖土豆饭的做法的3点解答对大家有用。