纸杯小蛋糕的做法（纸杯小蛋糕的做法和配方）

今天给各位分享纸杯小蛋糕的做法的知识，其中也会对纸杯小蛋糕的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、纸杯蛋糕是怎么做的?
• 2、求助一下,纸杯蛋糕的温度和时间
• 3、纸杯蛋糕最简单的做法
• 4、纸杯蛋糕通常需要怎样做呢?

纸杯蛋糕是怎么做的?

1、做法：黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。

2、把做好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤在纸杯里。放入预热好的烤箱上下火180度烘烤25分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱脾气进行调节。

3、混合，先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀，再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀，装入裱花袋挤入纸杯8分满，轻震2下去除气泡(注意手法是翻拌，还有纸杯不要挤太满)。 烤箱预热，上下火130度35分钟，转150度15分钟。

4、纸杯蛋糕，是很多孩子和大人都喜欢的甜点，总能依靠它的高颜值和好滋味，吸引住人的目光。

5、随后然后加入适量植物油再次拌匀，拌至完全融入蛋糕糊，如图所示。再之后提前将适量葡萄干洗净泡软，如图所示。再随后将面糊倒入模具或纸杯内，轻震几下，震出气泡，如图所示。

求助一下,纸杯蛋糕的温度和时间

1、温度是：上火170下火170，烤箱烤15分钟左右，烤至表面金黄，插牙签看看粘不粘面糊即可。

2、一般烤纸杯蛋糕都是180度15分钟，然后160度10分钟，纸杯内刷一层油。

3、烤纸杯蛋糕的温度是150-200度，时间是30分钟。烤箱提前预热150度，上下火200度烤30分钟。提前预热以保证纸杯蛋糕受热均匀，不会发生外皮烤焦而内部不熟的情况。将纸杯蛋糕放入烤箱后转成上下火烘烤。

4、分钟左右。蛋黄蛋液分开，打匀，蛋清加白糖柠檬汁打发，蛋黄加橄榄油打匀。蛋黄加面粉和匀，在加打发蛋清和匀，装入纸杯三分之二。烤箱170度预热10分钟，放入蛋糕170度烤20分钟。

纸杯蛋糕最简单的做法

1、可以准备一个量杯，方便倒进纸杯中，也可以用裱花袋挤出来 步骤20 倒入纸杯中，大约八分满就可以！全满也可以！烤的时候会涨大，冷却后会还原到八分满的状态！因为我家纸杯比较大，所以我倒的八分满。

2、纸杯蛋糕做法如下 用料：低筋面粉70g 、糖50g 、鸡蛋2个、黄油（橄榄油）5勺、牛奶5勺、椰蓉适量 步骤：鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发；打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。

3、---海绵纸杯蛋糕--- 【所需食材】鸡蛋2个，面粉60g，黄油20g，牛奶20g，白糖60g。将黄油隔水软化成液态，冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。

纸杯蛋糕通常需要怎样做呢?

1、做法：黄油、牛奶放入小碗，隔水融化。（也可以放微波炉加热）蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（提起打蛋器，呈一个小尖角）然后分次加入一个蛋黄，搅拌均匀。

2、混合，先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀，再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀，装入裱花袋挤入纸杯8分满，轻震2下去除气泡(注意手法是翻拌，还有纸杯不要挤太满)。 烤箱预热，上下火130度35分钟，转150度15分钟。

3、---海绵纸杯蛋糕--- 【所需食材】鸡蛋2个，面粉60g，黄油20g，牛奶20g，白糖60g。将黄油隔水软化成液态，冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。

4、海绵纸杯蛋糕的做法 步骤1 将鸡蛋打入无水无油的盆中；步骤2 用打蛋器将鸡蛋打散；步骤3 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。步骤4 中途分四次将白砂糖加完。

5、主料 低筋面粉175g 水果燕麦10g 玉米油35g 鸡蛋2个 辅料 细砂糖65g 牛奶240ml 香草精一茶匙 泡打粉2茶匙 燕麦纸杯小蛋糕的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备材料。

6、纸杯蛋糕 原料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、黄油、奶油。做法步骤：第1步、准备好所有材料，黄油隔水融化，蛋清和蛋黄分离保存。第2步、融化后的黄油倒入牛奶混合放凉。

纸杯小蛋糕的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于纸杯小蛋糕的做法和配方、纸杯小蛋糕的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。