手炒面的做法（手工炒面的做法大全窍门）

本篇文章给大家谈谈手炒面的做法，以及手工炒面的做法大全窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、炒面做法最简单又好吃
• 2、自己在家怎么做炒面。
• 3、炒面的步骤是啥

炒面做法最简单又好吃

1、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

2、【做法】： ①将猪肉切成丝和调料（A）拌匀，腌10分钟备用。②香菇泡软切丝，香菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。

3、做法：面条煮熟捞出过凉水。鸡蛋炒熟，倒入火腿肠煎一煎。加入豆芽菜，青菜翻炒。加入面条、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺老干妈， 翻炒均匀出锅。

4、炒面条的做法 对炒面条来说，想要制作出美味的炒面条，那么首先我们需要准备好洋葱、胡萝卜、卷心菜、青椒、猪肉、干烧面。首先我们要把洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、卷心菜全部都切丝之后备用。

5、具体制作方法 第一步：准备食材。猪肉末300克、面条500克、青菜几棵、姜适量、蒜适量、香葱适量。（肉末最好选择带点肥的，那样口感最好。）第二步：往肉末里放入半勺淀粉、1勺料酒抓匀后，再放入1勺食用油抓匀。

自己在家怎么做炒面。

菜用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

，大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。2，立刻捞入冷水，拨松。3，过滤去掉冷水。4，油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。。

【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，***，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。

今天分享这款三丝炒面，食材有所改变，自己在家做，不一定要按照茶楼的食材标准来做，自己喜欢吃什么食材就搭配什么食材，换种食材有不同的风味，也能搭配出多种风格的炒面。

炒面 原料：洋葱蘑菇火腿培根***干辣椒或者辣椒酱.鸡蛋香菜面条。

炒面的步骤是啥

菇菇在家中午不想烧菜，那中午吃啥呢？吃面吧，吃啥面呢？炒面，好像还挺快的，加点辣椒酱，来点干辣椒，辣蓬蓬的，相当开胃。

步骤 1 准备食材：面条300克，番茄50克，小葱1段，鸡蛋1个，青菜30克，生抽1勺，盐一勺。步骤 2 番茄切成小丁。步骤 3 小葱切成葱花。步骤 4 鸡蛋打散。

是的，你没看错，先把面条煎一下再炒，这是炒面好不好吃最为关键的一步。起锅热油，把锅烧至微微冒烟，然后下油，比平常炒菜稍微更多一点的油，用油滑一下锅，这样炒的时候就不会粘锅了。

关于手炒面的做法和手工炒面的做法大全窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。